რატომღაც ყველას უყვარს და ეგემრიელება ბებიების მომზადებული კერძები... ზოგჯერ ბებიის რეცეპტებიც თაობიდან თაობას გადაეცემა ხოლმე და იკვეხნიან კიდეც ეს ჩემი ბებიის რეცეპტითააო...

       ერთმა იტალიელმა ფოტოგრაფმა გაბრიელ გალიმბერტიმაც მისი საყვარელი ბებიის მომზადებული რავიოლის გასინჯვისას გადაწყვიტა გამოეკვლია და თავისი ფოტოაპარატით აღებეჭდა თუ რას ამზადებენ მზარეული ბებიები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში...

       მის ობიექტივში 58 განსხვავებული ქვეყანა მოექცა, მაგრამ სამწუხაროდ საუკეთესო პირველი მხოლოდ 28 ქვეყნის ფოტო და კერძი გამოქვეყნდა.

 

  • სომხეთი - ტოლმა (იხ. რეცეპტი)

    (ვაზის ფოთოლში შეხვეული ბრინჯისა და ძროხის ხორცის ნაზავი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ჰაიტი

    (ლამბი კრეოლის საწებლით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • მალავი - Finkubala

    (მუხლუხო პომინდვრის საწებლით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • მაროკო - Batbout (იხ. რეცეპტი)

    (ტაფაზე გამომცხვარი ბერბერული პური)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • იტალია

    (შვეიცარიული მხლისა და იტალიური ყველის რავიოლი ხორცის სოუზთან ერთად)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ფილიპინები - Kinunot (იხ. რეცეპტი)

    (ზვიგენი ქოქოსის საწებლით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • კაიმანის კუნძულები

    (იგუანა ბრინჯსა და ლობიოსთან ერთად)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ლიბანი - Mjadara

    (ბრინჯისა ოსპის კრემ-სუპი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ჩინეთი - Hui Guo Rou (იხ. რეცეპტი)

    (ღორის ხორცი ბოსტნეულით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ინდოეთი - Vindaloo (იხ. რეცეპტი)

    (ჩახრაკული ქათამი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ლატვია - Silke

    (ქაშაყი კარტოფილსა და ყველთან ერთად)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ზიმბაბვე - Sadza (იხ. რეცეპტი)

    (არაქისის კარაქში მომზადებული თეთრი სიმინდის ფქვილი და გოგრის ფოთლები)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ბრაზილია

    (Feijoada თხლად მოხარშული) (იხ. რეცეპტი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ალჟირი

    (ქათამი ბოსტნეულით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • შვედეთი - Inkokt Lax â (იხ. რეცეპტი)

    (ორაგული ბოსტნეულით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • თურქეთი - Karniyarik

    (ბადრიჟანი ბოსტნეულისა და ხორცის შიგთავსით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • კანადა - ბიზონი შუაღამის მზის ქვეშ (იხ. რეცეპტი)

  •  

  • ბოლივია - Queso Humacha

    (ბოსტნეულისა და ახალი ყველის სუპი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • კენია - Mboga and Orgali

    (პოლენტა (ქერისა და სიმინდის ფქვილის ფაფა) ბოსტნეულსა და თხის ხორცთან ერთად)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • არგენტინა - Asado Criollo

    (შერეული ხორცის მწვადი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ეგვიპტე - კუშარი

    ("სპაგეტი", ბრინჯი, პომიდორი და პარკოსანი მცენარეები)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ტაილანდი - Kai Yat Sai (ომლეტი)ქვეშ (იხ. რეცეპტი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ესპანეთი - Asadura de Cordero Lecca con Arroz

    (ბატკნის შიგნეული ბრინჯით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ეთიოპია

    (Enjera Curry_სთან და ბოსტნეულებთან ერთად)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • საქართველო - ხინკალი

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ისლანდია - Kjotsùpa (იხ. რეცეპტი)

    (ბატკნისა და ბოსტნეულის წვნიანი)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ნორვეგია - Kjottsuppe (იხ. რეცეპტი)

    (ისლანდიური ხარის ხორცი ბოსტნეულის წვნიანთან ერთად)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

  •  

  • ზანზიბარი - Wali, Mchuzina Mbogamboga

    (ბრინჯი, თევზი და ბოსტნეული მანგოს მწვანე საკმაზით)

    Qwelly_Culinary_კულინარია_Qwellynaria

ტეგები: Qwelly, ეს_საინტერესოა, კერძები, კულინარია, რეცეპტები, ფოტოგრაფია, ქველი, ქველინარია

ნახვა: 1621

გამოხმაურებები!

ბერბერიული პუური მინდა მე ))

Keti ჩემი ღრმა რწმენით, მომავალში ყველა ამ კერძს დეტალურად განმარტებულს ვიხილავთ QwellyNari_ის ჯგუფში, ასეა??? :D 

კიი, სამომავლოდ აუცილებლად იხილავთ :))) :D

ლაშა_მ თქვა:

Keti ჩემი ღრმა რწმენით, მომავალში ყველა ამ კერძს დეტალურად განმარტებულს ვიხილავთ QwellyNari_ის ჯგუფში, ასეა??? :D 

მაგალითად ზიმბაბვური საშინელი შესახედაობის კერძის რეცეპტი რომ დადო ქეთ, მოაწყდება ხალხი :D 

Keti_მ თქვა:

კიი, სამომავლოდ აუცილებლად იხილავთ :))) :D

ჯერ ერთი მაგ კერძს Sadza ჰქვია და სულაც არ აქვს საშინელი შესახედაობა :P :P

ცოტათი ღომსაც ჰგავს მეგრელებს განსაკუთრებით მოეწონებათ :)))


ლაშა_მ თქვა:

მაგალითად ზიმბაბვური საშინელი შესახედაობის კერძის რეცეპტი რომ დადო ქეთ, მოაწყდება ხალხი :D 

Keti აბა ის მწვანე რას ჰგავს თუ მიხვდები :P 

Keti_მ თქვა:

ჯერ ერთი მაგ კერძს Sadza ჰქვია და სულაც არ აქვს საშინელი შესახედაობა :P :P

ცოტათი ღომსაც ჰგავს მეგრელებს განსაკუთრებით მოეწონებათ :)))

ისლანდია და საქართველო ყოჩაღ  :D 

ვერ გადავწყვიტე რომელი დავაგემოვნო მუხლუხო პომინდვრის საწებლით თუ ზვიგენი ქოქოსის საწებლით :დდდ

რას და გოგრის ფოთლების ფხალს :P :P :P

ლაშა_მ თქვა:

Keti აბა ის მწვანე რას ჰგავს თუ მიხვდები :P 

ლაშა მე ჩაქაფული მინდა,ამ ყველაფერს მირჩევნია :) :)

Nini გამიგია იგუანა ლობიოსთან გადასარევიაოო და ეგ გასინჯე :D :D :D

Nini-Rose Pantsulaia_მ თქვა:

ვერ გადავწყვიტე რომელი დავაგემოვნო მუხლუხო პომინდვრის საწებლით თუ ზვიგენი ქოქოსის საწებლით :დდდ

იგუნა და მუხოლუხოები :/ :/  მგონი ჩვენს ''ხინკალს'' და ''ტოლმას'' მაინც არაფერი შეედრებაა..საყვარელი ბებიკოების რეცეპტებით ))^_^

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

მოდა კორონას ხანაში

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 24, 2020.
საათი: 10:59pm 1 კომენტარი

      იტალიური დიზაინი ანტიკური ხანიდან ცნობილი, პოპულარული და დაფასებულია. თანამედროვე სამყაროშიც ბევრი არაფერი შეცვლილა - იტალიური დეფილეები, მოდის კვირეულები, დიზაინერები და მოდელები მსოფლიოს მოდის სტანდარტს ქმნიან. ცნობილი ბრენდები მათ გარშემო ტრიალებს, მაგრამ კორონამ აქაც შეიტანა თავისი კვალი. დეფილე ძალიან განსახვავებულად და დისტანციის სრული დაცვით ჩატარდა - საუბარია მოსკინოს (Moschino) კოვიდ-დეფილეზე. წარმოიდგინეთ ამდენი ახალი…

გაგრძელება

ტერაქტიც საარჩევნოა, კოვიდიც, ავტობუსებიც და ყველაფერი არჩევნებს უტრიალებს

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 23, 2020.
საათი: 11:28pm 0 კომენტარი

      საარჩევნოდ ტერორისტული ამბავი თუ ასეთ გამოხმაურებებს გამოიწვევდა და ამდენი დღე დარჩებოდა მეინსტრიმში, ბევრი ვერ წარმოიდგენდა ალბათ, მაგრამ ფაქტია ასე მოხდა. კორონა უკვე 1700 კაცს ითვლის ყოველდღიურად, უფრო ჩაშლილი კოვიდ ამბავი ასეთია - დღეის მდგომარეობით დადასტურებული შემთხვევა - 24562, გამოჯანმრთელებული - 9751, გარდაცვლილი - 183, კარანტინში - 4408. ლარის ამბავი - აშშ დოლარის ფასია 3.2202 ლარი.

საქართველოს და მსოფლიოს ამბები / 23…

გაგრძელება

ტერორისტი სამეგრელოში და არჩევნებამდე ერთ კვირაზე ცოტა მეტი

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 22, 2020.
საათი: 10:30pm 2 კომენტარი

      რთული და დაძაბული იყო ზუგდიდის ტერორისტული აქტი - საქ. ბანკში შევარდნილმა 4 მილიონი ჩაიდო და წავიდა, მაგრამ ინტერნეტ სივრცეს დიდი ხანია ამდენი არცერთ თემაზე არ უხუმრია რაც გუშინდელმა ტერაქტმა გამოიმუშავა. დღის მთავარია ამბავი დღესაც ეს იყო, კორონა უკვე 1500-ზეა ასული და არჩევნებამდე 10-ზე ნაკლებ დღეში, მხოლოდ ურთიერთბრალდებებია დარჩენილი. ადგილობრივი კორონა რიცხვებში - დადასტურებული შემთხვევა - 22803, გამოჯანმრთელებული - 9401, გარდაცვლილი -…

გაგრძელება

დაკარგული სახეები

გამოაქვეყნა nunu qadagidze_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 21, 2020.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი

      - მე ერთხელ ძალიან მაგრად გამიმართლა...

      ასეთი სიტყვები ანკესივითაა, აუცილებლად მიიპყრობს ყურადღებას. აბა, ვინ არ ოცნებობს ასეთ რამეზე? მეც ძალაუნებურად მივუგდე ყური. ვიღაც ჭაღარა მამაკაცი ყვებოდა თავის ამბავს, ხის მერხზე ჩამომჯდარი.

      - აეროპორტში ვიყავი, საქონელს ველოდებოდი. სტიუარდესა მყავდა ერთი შეგულებული. გამოაცხადეს, რეისი იგვიანებსო. მოსაცდელ დარბაზს მივაშურე, იქ მებუფეტესთან მქონდა რაღაც ანგარიშები…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters