Kjötsúpa - ბატკნის სუპი ისლანდიურად
ისლანდია - ყინულოვანი ქვეყანა...
აქ ცხელ-ცხელი, გემრიელი წვნიანი ნამდვილი მისწრებაა, მითუმეტეს ზამთარში
აქვთ კიდეც ერთი გემრიელი კერძი - Kjötsúpa
ეს არის კლასიკური ისლანდიური კერძი ცხვრის ხორცით, როგორც ამბობენ არ არსებობს ორი ერთნაირი Kjötsúpa
ისლანდიელი დიასახლისები ამ წვნიანის უამრავ ვარიაციას გვთავაზობენ...
თუმცა QwellyNaRiA გთავაზობთ ამ კერძის ძველ ტრადიციულ რეცეპტს
შემადგენლობა:
- წყალი - 1.5 ლიტრი
- ბატკნის ან ცხვრის ძვლიანი ხორცი - 500 გრ
- ხახვი - 2 საშუალო ზომის
- თეთრი კომბოსტო - 100 გრ (გაჭერით შუაზე და დაჭერით გრძელ, ჭვრილ ზოლებად)
- სტაფილო - 2 საშუალო ზომის
- ბრინჯი (თეთრი ან ყავისფერი) – 50 გრ
- პატარა თალგამურა -ნახევარი
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- პრასი
- კარტოფილი
მომზადება:
- აადუღეთ წყალი, ხორცი გარეცხეთ ცივ წყალში და ჩააწყვეთ ადუღებულ წყალში, დადგით საშუალო ცეცხლზე.
- მოამზადეთ ხორცი 2-3 წუთი, შემდეგ მოხადეთ ქაფი და დაამატეთ მარილი, მოამზადეთ დაახლოებით 30 წუთი.
- შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი და ადუღეთ კიდევ 10 წუთი დაბალ ცეცხლზე.
- დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული: სტაფილო, ხახვი, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, თალგამურა, კარტოფილი, პრასი.
- მოამზადეთ 20 წუთი.
- სურვილისამებრ დაამატეთ მარილი და წიწაკა.
- სუფრაზე მიტანის წინ მოხადეთ ცხიმი
ხორცი და კარტოფილი მიიტანეთ თეფშით ცალკე, ხოლო ბოსტნეული წვენთან ერთად ცალკე.
გაითვალისწინეთ ისიც რომ Kjötsúpa კიდევ უფრო გემრიელია მეორე დღეს.
ტეგები: Qwellynaria, ბრინჯიანი, ისლანდია, რეცეპტი, წვნიანი
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
ოსკარის 2026 წლის დაჯილდოება - გამარჯვებულები და ნომინირებულები
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მარტი 16, 2026.
საათი: 11:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
ოსკარი 2026 სრული სია
ისევ დამიგვიანდა! ეტყობა, მართლა დავბერდი და უკვე აღარც კი…
2026 Guide to the Best AI Voice Generation for Creators and Businesses
გამოაქვეყნა supprity_მ.
თარიღი: მარტი 13, 2026.
საათი: 6:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
As we step further into 2026, the landscape of content creation is being transformed by AI-powered technologies. Among these innovations, voice generation stands out as one of the most impactful tools for creators, businesses, and educators.…
გაგრძელებაGallium Market to Reach $860 million by 2033
გამოაქვეყნა Heden Brock_მ.
თარიღი: მარტი 9, 2026.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
According to our latest research, the Global Gallium market size was valued at $430 million in 2024 and is projected to reach $860 million by 2033, expanding at…
გაგრძელებაHow Minidumperfactory Electric Garden Loader Manufacturer Adapts to Energy Trends
გამოაქვეყნა Minidumperfactory00_მ.
თარიღი: მარტი 2, 2026.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Electric Garden Loader Manufacturerstrategies are increasingly centered on advanced battery systems as demand grows for efficient and low-emission landscaping equipment. Energy storage technology now plays a defining role in how electric compact…
გაგრძელებაHow Can A Ball Valve Factory Enhance Long Term System Comfort And Stability
გამოაქვეყნა Naishi Valve_მ.
თარიღი: თებერვალი 9, 2026.
საათი: 9:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Choosing a reliable partner often begins with understanding how a shapes ideas into practical solutions. Behind every smooth operation, there is a place where attention, patience, and process quietly work together. Valves may seem ordinary at…
გაგრძელებაThe Final Barrier Between the World and Ruin
გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2026.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
1 Like
ARC Raiders Items takes place in a retro-futuristic science-fiction world where humanity has been pushed to the brink by an unrelenting mechanical force known as the ARC. These machines descend from orbit, tear apart settlements, and hunt…
გაგრძელებაQwelly World
© 2026 George.
•
