Qwelly

მომზადებათუ გახსოვთ ლობიოს მომზადების წინა რაცეპტი აქაც ყველაფერი მსგავსადაა...გადაარჩიეთ ერთი ჯამი ხმელი ლობიო, ჩაყარეთ ქოთანში, თუ არ გაქვთ - ქვაბში. დაასხით იმდენი წყალი, რომ ლობიო დაფაროს.დაადგით ცეცხლზე და როცა მარცვალი ცოტა ჩაითვალება, წყალი დაამატეთ,შემდეგ წვენი ცალკე გადაწურეთ და დაჭერით ერთი ჭიქა ხახვი და ჩაყარეთ ქვაბში.დაასხით ნახევარი ჭიქა ნიგვზის ზეთი და მოხრაკეთ.შემდეგ ლობიოც ჩაყარეთ და მოშუშეთ.ლობიო წვენში ჩაყარეთ ერთი ჩაის კოვზი დანაყილი ყვითელი კოჭა(ჯანჯაფილი) ოცი მარცვალი დანაყილი პილპილი.ნახევარი მისხალი(დაახლოებით ორი გრამი) ზაფრანა გახსენით შიგ და ეს წვენი დაასხით იმ ლობიოს.აადუღეთ და კოვზით ამოიღეთ.მოაყარეთ დაჭრილი ქინძი ან სუნელი და მზად იქნება.                     მასალად საჭიროა ერთი ჯამი ლობიო,ერთი ჭიქა დაჭრილი ხახვი,ერთი ჩაის კოვზი დანაყილი ყვიტელი კოჭა,ნახევარი ჭიქა ნიგვზის ზეთი,ოცი მარცვალი პილპილი,ნახევარი მისხალი ზაფრანა,ოთხი ძირა ქინძი.► ვრცლად ◄

25 მარტს (ძვ.სტ.12 მარტი) ქრისტეს ეკლესია იხსენებს ღირს სვიმეონ ახალ ღვთისმეტყველს     წმინდა სვიმეონი დაიბადა მეათე საუკუნეში, მისი განათლებისათვის მისმა მამამ არაფერი დაიშურა და სასახლის კარზე ამზადებდა სამოღვაწეოდ, მას რამდენიმე ხნის განმავლობაში მაღალი თანამდებობაც ეჭირა კონსტანტინეპოლიში, ღირსმა სვიმეონმა მალევე დატოვა საერო ცხოვრება და მიაშურა სტუდიის მონასტერს სადაც გაიცნო წმინდა ბერი სვიმეონ ღვთის მოშიში და მისი მოწაფე გახდა.     წმინდა სვიმეონის ძირითადი ღვაწლი იყო მოუკლებელი ლოცვა: „უფალო, შეგვიწყალენ“. უფრო ხანგრძლივი ლოცვისთვის ის განმარტოვდებოდა ხოლმე. ლიტურღიაზეც კი ცალკე იდგა, ხშირად მარტო რჩებოდა ტაძარში მთელი ღამის განმავლობაში. სიკვდილზე ფიქრი ჩვევად რომ გადაქცეოდა, მთელ ღამეებს სასაფლაოზე ატარებდა. სულიერი ამაღლების ჟამს მასზე სულიწმიდა გადმოდიოდა ნათელი ღრუბლის სახით და გარემოს ფარავდა მის თვალთაგან. დროთა განმავლობაში წმიდანმა უმაღლეს სულიერ გაბრწყინვალებას მიაღწია, რაც განსაკუთრებით ლიტურღიის დროს ჩანდა.     977 წელს ღირსი სვიმეონი მღვდლად აკურთხეს, ხოლო 980 წელს…► ვრცლად ◄

Classic rock ალბომი: The Work