Qwelly

15 აგვისტოს, (ძვ. სტ. 2 აგვისტოს) ქრისტეს ეკლესია იხსენებს მღვდელმოწამე სტეფანეს!      257 წელს ეწამა ღვდელმოწამე სტეფანე, იმპერატორ ვალერიანეს (253-259) ზეობისას. წმიდა მამა 253-257 წლებში განაგებდა რომის ეკლესიას და დაუცხრომლად იბრძოდა ნოვაციანელთა ერესის წინააღმდეგ. მართლმორწმუნეთა დევნისას იგი ფარულად ცხოვრობდა, მაგრამ განაგრძობდა ქრისტიანობის ქადაგებას და მრავალ წარმართს მოაქცევდა ჭეშმარიტ სარწმუნოებაზე. მათ შორის იყო სამხედრო ტრიბუნი ნემეზიოსი, რომელმაც მას შემდეგ ცნო ქრისტეს მაცხოვარება, რაც მღვდელმთავარმა სასწაულებრივ განკურნა მისი ასული ლუცილა. დიაკვნად ნაკურთხი ნემეზიოსი ასულთან ერთად მოწამეობრივად აღესრულა - ისინი მახვილით განგმირეს. მმართველმა სიმფრონიუსმა, რომელიც მარსის ტაძარში მიიყვანეს საწამებლად, ლოცვის ძალით დაადნო ოქროს კერპი. ამ სასწაულის მხილველმა ტრიბუნმა მეუღლესთან, ეკზუპერიასთან და ვაჟთან, თეოდულესთან ერთად ირწმუნა ქრისტე და მოინათლა. უღმრთოებმა ყველანი ცეცხლში გამოწვეს. მარტვილთა წმიდა ნაწილები პაპმა სტეფანემ მიაბარა მიწას. იმავე ხანებში მოჰკვეთეს თავი თორმეტ…► ვრცლად ◄

      ალბათ არ გაგიკვირდებათ, რომ პელმენი პირდაპირი მნიშვნელობით პურის ყურს ნიშნავს. დანამდვილებით არავინ იცის მისი წარმოშობა... თუმცა ამბობენ, რომ ის მოსკოვში გაჩნდა და გავრცელდა... ვინ იცის...      მაგრამ ფაქტია, რომ ძალიან გემრიელი კერძია!შემადგენლობა:ძროხის ხორცი - 600 გრღორის ხორცი - 400 გრხახვი - 3 თავიოხრახუში - 1 კონაფქვილი - 1 კგმარილი, წიწაკა - გემოვნებითმომზადება:დაჭერით ხორცი პატარა ნაჭრებად და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში;გაატარეთ ასევე ხახვი, მწვანილი და დაუმატეთ ფარშს წიწაკასა და მარილთან ერთად;მოზილეთ მაგარი ცომი და დაუმატეთ ცოტა მარილი;ამოიღეთ გუნდები და დაასვენეთ ცომი;აიღეთ პილმენის ფორმა და გააპრტყელეთ ერთი გუნდა მის ზომაზე და დააფარეთ ფორმას;ჩაის კოვზით ჩადეთ ფარში, გადააფარეთ მეორე გაბრტყელებული გუნდა და გადაატარეთ ცომის საშლელი;შემდეგ გადმოაბრუნეთ ფორმა და ამოიღეთ პილმენები;მოხარშეთ ადუღებულ, მარილიან წყალში 5 წუთი და შემდეგ ამოიღეთ.► ვრცლად ◄

თვენითვენი - საღვთისმსახურო წიგნი, რომელშიც კალენდარული თანმიმდევრობით გადმოცემულია წმინდათა ცხოვრება და საეკლესიო დღესასწაულები► ვრცლად ◄

2 სექტემბერს (ძვ. სტ. 20 აგვისტოს) ქრისტეს ეკლესია აღნიშნავს წინასწარმეტყველი სამოელის ხსენების დღეს.      ისრაელის მეთხუთმეტე და უკანასკნესკნელი მსაჯულია სამოელი რომელიც ქრისტეს შობამდე ათასასორმოცდა-ექვს წელზე მეტი ხნის წინ ცხოვრობდა. იგი ლევიტელთა ტომიდან იყო. მისი დედა - ანა დიდხანს იტანჯებოდა უშვილობის გამო. ბოლოს უფალმა შეისმინა თავისი მხევლის მხურვალე ვედრება და უბოძა ძე, რომელსაც სამოელი - "გამოთხოვილი" დაარქვეს. როცა ყმაწვილს სამი წელი შეუსრულდა, მშობლებმა იგი სელომში წაიყვანეს და მღვდელმთავარ ელის მიაბარეს, რომელიც, იმავდროულად, ისრაელთა მსაჯულიც იყო. "და ყრმაჲ იგი სამოელ იყო მსახურ წინაშე უფლისა ელი მღდელისა თანა" (I მეფ. 2.11). თორმეტი წლის ასაკში მას ზეგარდამო ეუწყა, რომ ღმერთი მღვდელმთავრის მთელი სახლეულობის დასჯას აპირებდა "სიცრუვისათჳს ძეთა მისთაჲსა, რამეთუ ძჳრსა იტყოდეს ღმრთისათჳს, და არა ასწავლიდა მათ" (I მეფ. 3.13).      ახდა წინასწარმეტყველება , როცა რჩეული ერის სამკვიდრებელს შემოსეულმა ფილისტიმელებმა ოცდაათი ათასი ისრაელი, მათ შორის ელის ძეები - ოფნე და ფინეზი ერთ…► ვრცლად ◄