გაზაფხულის თბილ ამინდებში, სეირნობისგან დაღლილს, მოსასვენებლად სუფთა ჰაერზე ყავა და ნამცხვარი რომ მოგესურვება, ქველინარიას უნდა მიაშურო, რადგან აქ ყოველთვის იპოვი უგემრიელს სამარხვო ნამცხვრის ექსკლუზიურ რეცეპტს (გაზაფხულის დღეების უდიდესი ნაწილი ხომ მარხვას აქვს დათმობილი).

      ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტია ბლის მურაბის უგემრიელესი სამარხო ნამცხვარი!

შემადგენლობა:

  • ფქვილი - 4 ჭიქა;
  • შაქარი - 2 ჭიქა;
  • მარგარინი - 100 გრამი (დარბილებული);
  • 1 ჩ/კ სოდა 1 ს/კ ძმრით;
  • ვანილი;
  • მარილი - მწიკვი;
  • ანადუღარი, თბილი წყალი (500 მლ);
  • ზეთი - 2-3 ს/კ.
  • ლიმონის ცედრა.

კრემი (წყალზე დამზადებული კრემი)

  • წყალი - 1 ლ.;
  • შაქარი - 2½ ჭიქა;
  • ფქვილი - 7 ს/კ;
  • ვანილი;
  • მარილი - მწიკვი.
  • მარგარინი.

მომზადება:

ჯამში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ ცომი.

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

მიღებული მასა გაყავით სამ ტოლ ნაწილად (თვალისზომით).

საცხობ, თუნუქის ფირფიტას (ფირფიტას გაცხელება არ სჭირდება) მოუსვით ცხიმი (შესაძლებელია სპრეის გამოყენება) და მოაყარეთ ფქვილი ძალიან თხლად, შესაძლებელია ფქვილის გარეშეც გამოცხობა.

გააპრტყელეთ გუნდა ფირფიტაზევე და შედგით ღუმელში გამოსაცხობად.

როდესაც ფენა შეოქროსფერდება უკვე გამომცხვარია და გამოიღეთ ღუმელიდან. ასე გაიმეორეთ მეორე ფენის შემთხვევაშიც.

რაც შეეხება მესამე ფენას, გაბრტყელების შემდეგ ხინკლის საჭრელის საშუალებით ფენაზევე გააკეთეთ წრეები (ღუმელში შედგმის შემდეგ ცომი ამოფუვდება და შეერთდება, თუმცა დატეხვა გაგიადვილდებათ თუ ასე მოიქცევით. ასევე, გირჩევთ წრეები დააცალ-ცალკევოთ ვიდრე ფენა თბილი იქნება).

კრემი

ფქვილი და შაქარი გახსენით წყალში, დაამატეთ მარილი და ვანილი და მოხარშეთ კრემი;

რომ შეგრილდება შეათქვიფეთ ერთი შეკვრა მარგარინი (სამარხვო).

პირველას ფენას წაუსვით კრემის ნახევარი და მოაყარეთ ლიმონის ცედრა.

შეგიძლიათ მოაწუწოთ ბლის მურაბის სიროფიც (თუ გიყვართ ძალიან ტკბილი ნამცხვრები)

დაადეთ მეორე ფენა და გაიმეორე იგივე.

მესამე ფენა დაანაწევრეთ წრეებად, თითოეულ წრეს გაუკეთეთ კრატერივით ჩაღრმავება, რომ შემდეგ ბლის მურაბა მოთავსდეს იქ.

დააწყვეთ ნამცხვიარზე წრეები, მორთეთ ბლის მურაბით, მოაყარეთ დარჩენილი ფენის ნახვები და ღიობები შეავსეთ კრემით.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Qwellynaria, კულინარია, ნამცხვარი, სამარხო, ქველინარია

ნახვა: 4158

გამოხმაურებები!

ფინიკიც მოუხდებ + ცოტა მუშმალაც :DD

კი მაიკო, ბლის მურაბა და ნიგოზი მართლაც შედევრია. წარმოიდგინე, გამოკურკულ ბალში ჩალაგებული ნიგოზი და მერე "დამურაბებული" მაქვს ნაჭამი - ენითგამოუთქმელია :D 

maiko ratiani_მ თქვა:

მე ნიგოზს ან თხილს დავუმატებდი. ნამცხვარსაც უხდება და ბლის მურაბასაც  :))

ვაკო, რას ამბობ, ფინიკი ყოვლად არანამცხვრულ, არამურაბული ხილია :D ქიშმიშად თუ გამოდგება, მაგრამ ისიც რთული გასარჩევი იქნება კურკებისგან :D მუშმალა შეიძლება - წვნიანი მაინც არის :D 

vako_მ თქვა:

ფინიკიც მოუხდებ + ცოტა მუშმალაც :DD

დიდი ქველინარი ის არის ვისაც შეუძლია ფინიკიც კი არანამცხვრული ხილიდან ყველაზე ნამცხვრულ ხილად აქციოს თუნდაც ამისთვის მთელი სანამცხვრო რეცეპტის შეცვლა დასჭირდეს :D თორე ერბოკვერცხის შეწვას რო მარტო კვერცხი უნდა და მაკარონის გაკეთებას მაკარონი ეგენი ყველამ იცის :D

ლამაზია შეჭმა დაგენანება :D

სამწუხაროდ თქვენი კომენტარები ეროვნული არქივის განცხადებებს გავს და არა ქველინარის :D 

რეცეპტები არაა ქველინარიული თორე კომენტარებს კიდე ავიტანდი :DDDDD :D

ფინიკის გამო დაიწუნე რეცეპტი? (( ფინიკი კარგია აყვავებული და ნაძვი ლიბანისაი განმრავლებული )) 

დამოკიდებულების:(

ეს წავიკითხე და ისე მომინდა ჯობდა არ წამეკითხა

საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია, პირადი გამოცდილებით შემიძლია გითხრა - დიდი წვალება არ მოგიწევს. 

vako said:

ეს წავიკითხე და ისე მომინდა ჯობდა არ წამეკითხა

მურაბიანი ნამცხვარი კიარა თურმე მაგრად მშიოდა მთელი დღის მშიერი ვიყავი მერე ჩემ დასთან მივედი და ბოსტნეულის ტოლმა მაჭამა და აღარც მურაბა მომდომებია და აღარც ნამცხვარი :D 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

The world of Throne and Liberty

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 7, 2024.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

The world of MMORPGs is abuzz with anticipation for the upcoming release of Throne and Liberty, a captivating title from the renowned developer NCSoft. This highly anticipated game boasts a captivating world brimming with dynamic features, promising an immersive and engaging experience for players worldwide.

A World Unveiled: Early Images Offer a Glimpse into Solisium

While details surrounding Throne and Liberty remain under wraps, early images released by NCSoft offer a…

გაგრძელება

სააღდგომო ეპისტოლე 2024

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2024.
საათი: 2:00am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსისა და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტის, ილია II-ის სააღდგომო ეპისტოლე

საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

Qwelly, qwellynews, აღდგომა, ბლოგი, ეპისტოლე, პატრიარქი, სააღდგომო ეპისტოლე, 2024

„თქვა ... იესომ: მე ვარ აღდგომა და სიცოცხლე, ვინც მე მიწამებს, თუნდაც რომ მოკვდეს,…

გაგრძელება

Demystifying Vape Cartridges

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 4, 2024.
საათი: 8:00am 0 კომენტარი







Vaping has advanced considerably over the years, presenting a myriad of selections to buyers looking for a convenient and customizable knowledge. Amid the popular alternatives are vape cartridges and disposables, Every single with its possess exclusive characteristics and Positive aspects. In this particular detailed information, we'll discover every thing you need to know about vape cartridges and disposables that will help you make educated selections.…



გაგრძელება

The Value of Life Insurance and How to Select the Ideal Coverage

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 2, 2024.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი







Daily life insurance is a vital fiscal Software that gives protection and satisfaction for both you and your family members. On this page, we are going to discover the significance of existence coverage, its various kinds, and offer you guidance on choosing the right coverage to safeguard your legacy and future monetary security.

Knowing Existence Insurance policy Principles



Daily life insurance policies can be a agreement in between you and an insurance…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters