ლიმონისგან განსხვავებით, მას უფრო თხელი კანი აქვს, უფრო თხელი და ყვითელი გული, უფრო მჟავეა და ზოგჯერ უფრო არომატულიც. მისი ცედრა უფრო ხშირად გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმში, ვიდრე თავად ლიმონის. ისიც ციტრუსების ოჯახს განეკუთვნება, თუმცა ლიმონისგან განსხვავებით, ნაკლებადყინვაგამძლეა, ამიტომ საქართველოში ძნელად ხარობს (მიუხედავად იმისა, რომ მწიფობის პერიოდი დეკემბერში აქვს). ესაა პასუხი კითხვაზე - რა განსხვავებაა ლიმონსა და ლაიმს შორის?

      ქველინარია, დღეს ლაიმის ტარტს წარმოგიდგენთ.

ლაიმის ტარტი, ლაიმი, ტარტის რეცეპტი, ტარტი, ქველინარია, კულიანრია, Qwellynaria, culinary, tarti, laimis tarti, laimis tartis recepti, laimi

შემადგენლობა:

გულსართი:

  • ახალგამოწურული ლაიმის წვენი - 125 მლ;
  • ჟელატინის ფხვნილი - 2 ჩ/კ;
  • შესქელებული რძე - 400 გრ;
  • წმინდად გახეხილი ლაიმის ცედრა - 3 ჩ/კ;
  • 3 მოზრდილი კვერცხის გული;
  • ცხიმიანი ნაღები - 300 მლ.

მომზადება:

      წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე (ნიშნული 4).

      წაუსვით ცხიმი 21 სმ დიამეტრიან ტარტის ყალიბს, რათა ადვილად გადმოიღოთ ნამცხვარი გამოცხობის შემდეგ; ცომი გამოიღეთ მაცივრიდნ და საცხობ ყალიბში მოთავსებამდე გააბრტყელეთ 5 მმ სისქეზე. გადაიტანეთ ყალიბში და გვერდებიდან ზედმეტი ცომი ჩამოაჭერით. ისევ შედგით მაცივარში გასაციებლად 30 წუთით;

      გამოიღეთ, თავზე დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მშრალი, მარცვლეული (ბრდა, ცერცვი, ოსპი, ბრინჯი და სხვა) მოაყარეთ სიმძიმისთვის.

      აცხვეთ 12 წუთი, აიღეთ ქაღალდი და კიდევ 5 წუთი აცხვეთ, სანამ ღია ოქროსფერს არ მიიღებს. მოაცალედ ქაღალდი და სიმძიმე და დადგით გასაციებლად.

გულსართი:

      ლაიმის წვენს პატარა ქვაბში დაუმატეთ ჟელატინი. დადგით 5 წუთით. საშუალო ზომის ჯამში მიქსერით, მაღალი სიჩქრით, გათეთრებამდე ათქვიფეთ კვერცხის გულები. ჟელატინიანი ლაიმის წვენი დადგით დაბალ ცეცხლზე, სანამ ჟელატინი სრულად გალღვება.

      შესქელებული რძე, ლაიმის წვენის ნაზვი დ 1 სუფრის კოვზი ლაიმის ცედრა გოგლიმოგლს დაუმატეთ, განგრძეთ თქვეფა. გულსართი ჩაასხით უკვე გამომცხვარ ცომში, გააცივეთ, სნამ გამაგრდება, 3 საათის განმავლობაში.

      პატარა ჯამში მიქსერით ათქვიფეთ ნაღები. ტარტს კოვზით დაადეთ ნაღები და მოაყარეთ მორჩენილი ლაიმის ცედრა.

      გემრიელად მიირთვით.

ტეგები: Qwellynaria, ლაიმი, ნამცხვარი, ჟელატინი, რეცეპტი, ტარტი

ნახვა: 873

გამოხმაურებები!

ამ დოზებით, სასიამოვნო იქნება - წამჟავება. 

Maiko said:

ძალიან მემჟავება ლაიმი :((

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

6 Advantages Of Great deal

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 27, 2024.
საათი: 7:30am 0 კომენტარი





Are you a funds-mindful enterprise proprietor hunting To maximise the opportunity within your home? You then’ve come to the ideal place! We know the way important it is to get swift and successful residence progress at Darryl’s Tree Company in Waukesha. Our professional experts are equipped with up-to-day devices and know-how to get ready your land swiftly. Specializing in industrial great deal clearing, we have the expertise to take care of tasks of all measurements.…

გაგრძელება

Some of the added notable

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2024.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

If you’ve been amphitheatre New Angel on minimum specs, or at diminutive abutting to it, afresh you’ll allegedly accusation to New World Gold alpha brainwork of advanced your rig. Amazon Adventuresome Studios aloft appear the PC acclimation requirements for the open-world MMORPG’s Affronted Earth accession and they’ve bumped it up by a bit.Meanwhile, Amazon has abandoned a new developer video showcasing the new Blast weapon accustom that will be accession alongside the new Savage Bifurcate…

გაგრძელება

The coursing to angel ancient

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 25, 2024.
საათი: 5:30am 0 კომენტარი

Now that Amirdrassil has been ascetic on Mythic difficulty, Angel of Warcraft admirers accepting absolutely candid the stats for Fyr’alath, the Dream Render–the Emblematic weapon abandoned by Fyrakk. One emphasis at this afire new Angel of Warcraft weapon proves it is one of the best able items in the adventuresome acclimatized now.When Angel of Warcraft ancient adverse Apparatus 10.2, Guardians of the Dream, it teased Fyr’alath, the Dream Render–a new two-handed Emblematic axe abandoned by…

გაგრძელება

he game's narrative weaves

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 19, 2024.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

A Seamless Living World: Throne and Liberty boasts a seamless and dynamic world, where environments and even dungeons adapt and change based on weather conditions and surrounding surroundings. This dynamic environment adds a layer of immersion and unpredictability to exploration and gameplay, constantly keeping players on their toes.

Immersive Narrative: The game's narrative weaves an intricate tapestry connecting the past, present, and future. While details remain scarce, this unique…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters