ორაგული (შავი ხიზილალით)
ორაგული შავი ხიზილალით ნამდვილად უიშვიათესი კერძია მსოფლიო კულინარიაში Qwellynaria კი გთავაზობთ მის რეცეპტს
შემადგენლობით:
- 300 გრ სვიას ფილი
- 300 გრ ორაგულის ფილე
- 150 გრ შავი ხიზილალა
- 120 გრ სტაფილო
- 1 კონა მწვანე ხახვი
- 2 ცალი პომიდორი
- 1 კონა ტარხუნა
- 300 მლ. თევზის ბულიონი
- 6 ჩაის კოვზი ჟელატინი
- თეთრი ღვინის ძარი
მომზადება:
თევზის ფილე დაჭერით ისე, რომ ჩაეტიოს ტერინის ფორმაში (ტერინის ფორმის არქონის შემთხვევაში გამოიყენეთ კექსის გამოსაცხობი საშუალო, მომრგვალო ფორმა). თევზის ფილეს წაუსვით კარაქი და რამდენიმე წუთით გამოაცხეთ 200° ტემპერატურაზე. ჟელატინი დაალბეთ ცივ წყალში. კამა, სტაფილო და მწვანე ხახვი წვრილად დაჭრეთ. პომიდორს მოაშორეთ კანი, გაატარეთ საცერში, დაუმატეთ ტარხუნა, 1 ჩაის კოვზი ძმარი და ყველაფერი ერთად ჩაყარეთ ბულიონში. ხარშეთ 10 წუთი, შემდეგ გაცრეთ. ცხელ სითხეს დაამატეთ ჟელატინი და კარგად მოურიეთ. ნელ-ნელა ჩაასხით ბულიონი ტერინის ფორმაში, შედგით მაცივარში, რომ შესქელდეს. თეფშზე დადეთ ორაგულის ნაჭერი, დაადეთ ზედ შესქელებული მასა, ხიზილალა და დაჭრილი ბოსტნეული. მოასხით ჟელატინი და ისევ შედგით მაცივარში. აიღეთ სვიას ნაჭერი, მასაც დაადეთ შესქელებული მასა, ხიზილალა, ბოსტნეული და მოასხით ჟელატინი. კვლავ შედგით მაცივარში 6 საათით.
გამოხმაურებები!
-
Permalink khatuna zitanishvili :
-
შავი სჯობს აშკარად)))
-
-
Permalink ლაშა :
-
მარიამო, აბა რას ამბობ? (( წარმოიდგინე, დიიიდი, წითელი ორაგული, კარგად შემწვარ-შებრაწული, ლიმნის წვენით და მეორე მხარეს ტაოტიანი შავი შარიკები, ბლანტი წვენით და ამაზრზენი იმიჯით ((
mariam kubaneishvili_მ თქვა:პირიქიით, ხიზილალა როგორ უნდა გააფუჭო ორაგულით :D
-
-
-
არ ვიცი, თავს ვერ დავდებ რომ ნამდვილი ხიზილალა მაქვს ნაჭამი ხიზილალალენდში, მაგრამ რაც გამისინჯავს, მინახავს და მსმენია - ყველა ერთნაირად გემრიელიაო ამბობენ, არადა მე ვერაფრით მოვარგე ეგ სიტყვა მაგ საკვებს. :D
Kakha_მ თქვა:გამოხმაურება ასეთია, რაც შეეხება შავი ხიზილალის ალერნატივას ეს აუცილებელი არ არის :D დიდი ხანია ეგ პრობლემა არსებობს, მაგრამ როცა საქმე გვაქვს ნამდვილ ხიზილალასთან მაშინ ორაგულიც გადასარევია და ხიზილალაც, მიეჩვიეთ ამ წესს :DD
-
-
Permalink mariami :
-
არა, არაა ლაშა, არაა ეგ მასე :D ხიზილალა და სიტყვა გემრიელი სინონიმებია :D
ლაშა_მ თქვა:არ ვიცი, თავს ვერ დავდებ რომ ნამდვილი ხიზილალა მაქვს ნაჭამი ხიზილალალენდში, მაგრამ რაც გამისინჯავს, მინახავს და მსმენია - ყველა ერთნაირად გემრიელიაო ამბობენ, არადა მე ვერაფრით მოვარგე ეგ სიტყვა მაგ საკვებს. :D
Kakha_მ თქვა:გამოხმაურება ასეთია, რაც შეეხება შავი ხიზილალის ალერნატივას ეს აუცილებელი არ არის :D დიდი ხანია ეგ პრობლემა არსებობს, მაგრამ როცა საქმე გვაქვს ნამდვილ ხიზილალასთან მაშინ ორაგულიც გადასარევია და ხიზილალაც, მიეჩვიეთ ამ წესს :DD
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Exactly What is the Distinction between Translations And Localization
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 21, 2024.
საათი: 7:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
So, within our huge globe these days, It really is super crucial for everybody - no matter whether you are a business, Element of a bunch, or just somebody - in order to chat to each other whether or not we converse various languages or originate from unique cultures.
Which is exactly where translations and localization are available. These are generally two ways we use that can help make communication a lot easier between different groups of individuals.…
Diving into the Abyss
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 21, 2024.
საათი: 6:16am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Exploring the Viridian Wildwood
At the heart of the Affliction expansion lies the mysterious Viridian Wildwood, a dark and sprawling forest shrouded in secrets and danger. As players venture into this enigmatic wilderness, they will encounter strange holes in the ground, beckoning them into <a href="https://www.mmoexp.com/Path-of-exile/Currency.html">POE currency trade</a> uncharted territory. Each step taken within the Viridian Wildwood unveils new mysteries and challenges,…
Introducing New Ascendancy Classes
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 21, 2024.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Exploring the Viridian Wildwood
At the heart of the Affliction expansion lies the mysterious Viridian Wildwood, a dark and sprawling forest shrouded in secrets and danger. As players venture into this enigmatic wilderness, they will encounter strange holes in the ground, beckoning them into uncharted territory. Each step taken within the Viridian Wildwood unveils new mysteries and challenges, with Wisps guiding players towards hidden treasures, formidable boss encounters, and the…
How Can I Get Paperwork Apostilled In the united kingdom
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 18, 2024.
საათი: 8:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Company in today and age has State-of-the-art radically and extended throughout the world. As a consequence of its huge community and around the world existence, it has gotten more simple to arrive at objective customers anyplace throughout the world. Despite the fact that issues have absent simpler, working jointly all throughout the world presents numerous problems way too. As an example, it involves a further force to guarantee and confirm corporate archives. Mainly because…
Qwelly World
© 2024 George.
•
