Hui Guo Rou - ღორის ხორცი ბოსტნეულით
როგორც ერთი ლეგენდა მოგვითხრობს ძველად ჩინეთში სიჩუანის პროვინციაში, ყოველი თვის 1_ელ და XV დღეს ნადიმით აღნიშნავდა ხალხი...
ამ დღის მთავარი კერძი კი როგორც ამბობენ Hui Guo Rou ყოფილა
ეს უცხო და უცნაური სახელი კი ქართულად ასე ჟღერს - "დააბრუნეთ ხორცი ქვაბში"
ეს კერძი აქტუალობას დღესაც არ კარგავს, სიჩუანის პროვინციიდან მან ჩინეთის რესტორნებში გადაინაცვლა და ახლა არაერთ მენიუში წააწყდებით...
თუმცა არამხოლოდ ჩინეთში...
აქვე, ჩვენთან QwellyNaRia_შიც გვაქვს Hui Guo Rou_ს უგემრიელესი რეცეპტი...
ასე რომ პირდაპირ თქვენს სახლში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი - 0,5 კგ (მჭლე)
- ბრინჯის ღვინო - 2 ს/კ
- ნიორი - 2 კბილი
- ჯანჯაფილი - 4 ნაჭერი
- პრასი - 2 ცალი
- წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- მიწისთხილის ზეთი - 4 ს/კ
- სამბალი - 2 ს/კ
- სოიოს პასტა - 4 ს/კ
- მუქი სოიოს საწებელი - 2 ს/კ
მომზადება:
- ღორის ხორცი მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით წყალი რომ დაფაროს. დადგით ცეცხლზე და აადუღეთ.
- დუღილისას დაამატეთ ღვინო და ჯანჯაფილი
- მოამზადეთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ წყლიდან და გააციეთ
- როდესაც ხორცი გაცივდება, დაჭერით ძალიან წვრილ, დაახლოებით 2 ინჩის სიგრძის ნაჭრებად
- შემდეგ გაასუფთავეთ პრასი, გაჭერით შუაზე სიგრძივ და დაჭერით 1 ინჩის სიგრძის ნაჭრებად, ასევე გაასუფთავეთ ბულგარული წიწაკა, მოაცალეთ თესლები და დაჭერით პრასის მსგავსად
- გააცხელეთ ტაფა მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ ზეთი და შეწვით ნიორი ყავისფერის მიღებამდე, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი პრასი, წვით 1 წუთი თან ურიეთ, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და მოამზადეთ დაახლოებით 30 წამი, ურიეთ განუწყვეტლივ
- შემდეგ ბოსტნეული ტაფის კიდეებზე მიწიეთ და შუაში დაამატეთ სამბალი, შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, დაამატეთ ასევე მოხარშული და დაჭრილი ღორის ხორცი და კარგად მოურიეთ
- მოამზადეთ კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველაფერი ერთიანად არ გაცხელდება.
ტეგები: qwellynaria, recipe, ბოსტნეული, რეცეპტი, ღორი, ჩინეთი, ხორციელი
გამოხმაურებები!
-
Permalink BrOliKa :
-
:O :O :O :O აი ერთხელაც რომ შემოვა აქ და აღარაფერიდახვდება ხომ დაიჯერებს :D ქეთი გადამალე ხორცეული განსაკუთრებით ხინკალი, მწვადი, თევზი მუჟუჟი გვააქვს ? :D :D :D
ლაშა_მ თქვა: -
-
Permalink Keti :
-
:D :D :D ბროლიკ შობამდე ქველინარიას საფრთხე არ ემუქრება და მერე ვნახოთ :D :D ბოლოსდაბოლოს რას იზავს პოსტებს ხომ არ შეჭამს, ასეთი მსუნაგიც არ იქნება :D :D :D
Brolika Qiqava_მ თქვა::O :O :O :O აი ერთხელაც რომ შემოვა აქ და აღარაფერიდახვდება ხომ დაიჯერებს :D ქეთი გადამალე ხორცეული განსაკუთრებით ხინკალი, მწვადი, თევზი მუჟუჟი გვააქვს ? :D :D :D
ლაშა_მ თქვა: -
-
-
სამარხო ხორცსაც იპოვის მაგალითად სოიოს :D :D :D :D არა ყველაფერს შეიძენს რაც მოსამზადებლად დაგვჭირდება და ჩვენ აღარაფერი დაგვრჩება :D :D
Keti_მ თქვა::D :D :D ბროლიკ შობამდე ქველინარიას საფრთხე არ ემუქრება და მერე ვნახოთ :D :D ბოლოსდაბოლოს რას იზავს პოსტებს ხომ არ შეჭამს, ასეთი მსუნაგიც არ იქნება :D :D :D
Brolika Qiqava_მ თქვა::O :O :O :O აი ერთხელაც რომ შემოვა აქ და აღარაფერიდახვდება ხომ დაიჯერებს :D ქეთი გადამალე ხორცეული განსაკუთრებით ხინკალი, მწვადი, თევზი მუჟუჟი გვააქვს ? :D :D :D
ლაშა_მ თქვა: -
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Throne and Liberty provide a thrilling blend
გამოაქვეყნა Ludwighench_მ.
თარიღი: მაისი 23, 2024.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
This enhanced agility is particularly valuable in both offensive and defensive scenarios, creating opportunities for strategic maneuvers.
Mastering dual-wielding combos with Throne and Liberty Lucent
the Dagger and Greatsword adds a layer of complexity to the combat style.
Players can seamlessly transition between the brute force of the Greatsword and the precision of the Dagger, keeping opponents on their toes.
Now, let's explore the synergies and dynamic combos that…
გაგრძელებაDark and Darker Mobile combines battle
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 23, 2024.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
RELATED: Dark and Darker Lawsuit with Nexon Dismissed, however There's a Catch
The cellular sport, but, is in the fingers of another developer, Krafton’s Bluehole Studio. At this factor, evidently Dark and Darker Mobile will now not be a direct port of the PC game, but alternatively a brand new adventure completely. Krafton has stated that Bluehole might be running to “recreate” and “capture the spirit” of the authentic’s gameplay, but the Dark And Darker Gold cell recreation may be…
გაგრძელებაCataclysm Classic improves upon the transmog
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 23, 2024.
საათი: 4:51am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Streamlined Transmog Process
Cataclysm Classic improves upon the transmog process by implementing the appearance collection tab earlier than expected. This feature, familiar to retail players, automatically adds any appearance collected in the game to a bank, making it readily available for future transmog use. Gone are the days of cluttered bank vaults filled with transmog items; now, players can easily access their collected appearances for customization.
Previously,…
გაგრძელებაExactly What is the Distinction between Translations And Localization
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 21, 2024.
საათი: 7:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
So, within our huge globe these days, It really is super crucial for everybody - no matter whether you are a business, Element of a bunch, or just somebody - in order to chat to each other whether or not we converse various languages or originate from unique cultures.
Which is exactly where translations and localization are available. These are generally two ways we use that can help make communication a lot easier between different groups of individuals.…
Qwelly World
© 2024 George.
•
