ვისაც არ უყვარს ცხვარი, ენანება კურდღელი და არ ჰყავს ხბო, მისთვის ზედგამოჭრილი ამბავი გვაქვს.

      ქათმის ჩაქაფული! მომზადებულია Qwellynaria-ს რეცეპტით, არაფრით ჩამოუვარდება ორიგინალს.

qatmis chaqafuli, Qwelly, Qwellynaria, რეცეპტი, ქათამი, ჩაქაფული, ხორციელი

შემადგენლობა:

  • ქათმის ბარკალი - 3 ცალი
  • ხახვი - 3 თავი
  • მწვანილები: ქინძი, ოხრახუში, ტარხუნა
  • ტყემალი მარინადი
  • დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი
  • მწიწაკა და მარილი გემოვნებით

მომზადება:

  • ქათმის ბარკლები (მენჯიანად) გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ჩაალაგეთ ქვაბში დაბლა ცხიმიანი ნაჭრები ჩაუდეთ რომ თავის ცხიმი გამოუშვას დააყარეთ ხორცი დაახურეთ თავსახური და დადგით დაბალ გაზზე.
  • თუ ტყემლის სეზონი არ არის, შესაძლებელია ქილაში მოხუფული ტყემლის გამოყენებაც;
  • ხორცს დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და ნახევარი წითელი წიწაკა;
  • იდუღოს, ჩაითუთქოს დაახლოებით 15-20 წუთი;
  • შემდეგ მოაყარეთ მწვანილი;
  • მოთუთქულ ხორცს დააყარეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი და დაახურეთ თავსახური;
  • ხახვიც რომ მოითუთქება დააყარეთ ტყემალი (თუ არ დაგეზარებათ, კურკაგამოცლილი);
  • დააყარეთ მწვანილები (ტარხუნა აუცილებელი ინგრედიენტია) და 2-3 წუთში გადმოდგით გზქურიდან.

ტეგები: Qwellynaria, რეცეპტი, ტარხუნა, ქათამი, ხორციელი

ნახვა: 12291

გამოხმაურებები!

დაახლოებით იგივე იდეას ატარებს რასაც კარტოფილის ხინკალი. ასე როგორ შეიძლება (( 

მეტი ტარხუნა კულინარიაში. 

მაიკო, ნუთუ ამას მართლა ამბობ? რას ამბობ, არც ხბო და არც ცხვარი (ნუ ეს მეც დიდად არ მომწონს)? მაგრამ კურდღელიც დაიწუნე? კურდღლის ჩაქაფული ეს იგივეა, რომ ქათმის ხორციდან მარტო თეთრი - გულისპირის ხორცით გააკეთო ჩაქაფული და ამას როგორ იწუნებ ((

Maiko_მ თქვა:

მე მომწონს ქათმის იდეა. არც ცხვარი, არც ხბო და მითუმეტეს არც კურდღელი არ მხიბლავს :-D

მოიცა და კუბდარში რისი ხორცია აბა? თუ კუბდარსაც არ ჭამ? 

Maiko_მ თქვა:

ხბო შეიძლება გავსინჯო და ხათრით ვჭამო კიდეც. აი ცხვარი და კურდღელი არასდროს გამისინჯავს და ვერც გავსინჯავ((

აქეთ მიმყავდა საუბარი. ანუ ღორის ხორცზე პრობლემა არაა ხომ? ძალიან კარგი.

Maiko_მ თქვა:

კუბდარზე უარს რომელი სვანი იტყვის :D მაგრამ მართალი გითხრა ხბოს ხორცისგან გაკეთებული კუბდარი რომ მეჭამოს არ მახსენდება. ძირითადად საქონლის ხორცს და საუკეთესო შემთხვევაში ღორის ხორცხ იყენებენ.

კულინარია და სამზარეულო, ყოველთვის გადამწყვეტ როლს თამაშობდა დიდ პოლიტიკაში, რაზეც არაერთი თეორეტიკოსი საუბრობს. :D მეტი ტარხუნა ხალხს - ეს ნამდვილად კარგი მოწოდებაა! 

Kakha said:

პოლიტიკური განცხადებაა თუ სამზარეულოს რეფორმაცია? :D 

ან ასე ჯობია მეტი ტარხუნა ხალხს :D

მაგ ჟანრში ისიც კლასიკა იქნება - ერთხელ მაინც მანდეთ ტარხუნა და ჩაქაფულს მე მოგიმზადებთ!

Kakha said:

წარმოვიდგინოთ ნათელაშვილი ამავე ტიპის ლოზუნგით: დაუბრუნეთ წართმეული ტარხუნა ხალხს :D 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

How Can I Get Paperwork Apostilled In the united kingdom

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 18, 2024.
საათი: 8:40am 0 კომენტარი





Company in today and age has State-of-the-art radically and extended throughout the world. As a consequence of its huge community and around the world existence, it has gotten more simple to arrive at objective customers anyplace throughout the world. Despite the fact that issues have absent simpler, working jointly all throughout the world presents numerous problems way too. As an example, it involves a further force to guarantee and confirm corporate archives. Mainly because when…

გაგრძელება

Skull and Bones

გამოაქვეყნა Rozemondbell_მ.
თარიღი: მაისი 17, 2024.
საათი: 12:00pm 0 კომენტარი

Surviving the Crucible of Raid Bosses

The Snow's robust build enables it to Skull and Bones Items endure relentless assaults from formidable raid bosses such as the Op Welling.

Master the ship's bracing mechanics to mitigate incoming damage and regenerate stamina efficiently.

Approach engagements with the Op Welling cautiously, employing strategic healing and bracing techniques to sustain prolonged combat.

Despite facing significant adversary firepower, the Snow's…

გაგრძელება

The dodge roll

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 17, 2024.
საათი: 4:30am 0 კომენტარი

The revelation sparked by the dodge roll mechanic transformed my perception of Path of Exile 2. It wasn't just another ARPG; it was a game that rewarded skillful play and tactical thinking. No longer was I merely bashing through enemies with brute force; I was dodging, weaving, and timing my movements with precision.

But the impact of the dodge roll extended beyond combat mechanics. It reshaped the entire gameplay experience, instilling a sense of agency and empowerment. Suddenly,…

გაგრძელება

Beyond its practical implications

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 16, 2024.
საათი: 4:00am 0 კომენტარი

The revelation sparked by the dodge roll mechanic transformed my perception of Path of Exile 2. It wasn't just another ARPG; it was a game that rewarded skillful play and tactical thinking. No longer was I merely bashing through enemies with brute force; I was dodging, weaving, and timing my movements with precision.



But the impact of the dodge roll extended beyond combat mechanics. It reshaped the entire gameplay experience, instilling a sense of agency and empowerment. Suddenly,…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters