ქართველი კულინარისთვის, ძალიან მნიშვნელოვანია კერძების ძველი, პირველადი და ისტორიული რეცეპტით შემონახვა. როგორც ყველამ ვიცით, ლობიანი რაჭიდან არის, შესაბამისად ყველა რაჭველი გეტყვით, რომ ლობიო აუცილებლად ღორის ბაზაზე უნდა მომზადდეს (მარხვისას მცენარეული ცხიმებით ნაცვლდება).
ახლა რამოდენიმე სიტყვით თუ როგორ წარმოიშვა ლობიანი, ადრეულ ხანაში რაჭაში კვახის (გოგრის) გულისგან ამზადებდნენ ანალოგიურ კერძს, თუმცა ამერიკიდან ლობიოს შემოტანის შემდეგ კვახის გული შეიცვალა ლობიოთი, მათი შეცვლა კი იმით აიხსნება რომ ლობიო უფრო დიდხანს ინახება ვიდრე კვახი.
1. ცომი მზადდება ისვე როგორც იმერული ხაჭაპურის, ოღონდ ლობიანის შემთხვევაში ცომი საჭიროებს უფრო მეტ მოზელვას.
2. ლობიო გადაარჩიეთ, გარეცხეთ და დადგით მოსახარშად. როგორც კი ლობიო დარბილდება დაამატეთ ხახვის მთლიანი თავი და უცხო სუნელი.
3. ლობიოს მოხარშვის შემდეგ გადაწურეთ, გაატარეთ ხორცის საკეპ მანქანაში და დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით და ზეთი.
4. ლობიოს გაცივებისთანავე შეგიძლიათ შეუდგეთ მის შეხვევას.
5. შემდეგ ლობიანი გააბრტყელეთ მოათავსეთ ის ღუმელის გაცხელებულ ტაფაზე და გამოაცხეთ 220 გრადუს ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში
6. ბოლოს ლობიანს ზევიდან გადაუსვუთ კარაქი.
ტეგები: Qwellynaria, კეცი, კულინარია, ლობიანი, ლობიო, ლორი, რაჭა, ქველინარია, ცომეული
მიყვარსსს:(
ჩემზე მეტად??? არარსებოობს :)
შორენა კენჭოშვილი_მ თქვა:
მიყვარსსს:(
მე მიყვარს ძან მითუმეტეს ბებიაჩემის გამომცხვარი...
Welcome to
Qwelly
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 15, 2024.
საათი: 4:49am
0 კომენტარი
0 მოწონება
- Recovery on device/tree.
These obvious opportunity costs can drastically limit the choice of equipment.
As for the defense it provides, it makes you invulnerable to any hit that hasn't hit you yet. This is very powerful, especially against normal mobs in the map and against specific mechanics like Exarch Balls. However, it's important to <a href="https://www.mmoexp.com/Path-of-exile/Currency.html">POE currency trade</a> note that this does not increase your…
გაგრძელება
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 14, 2024.
საათი: 8:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
Foods truck catering provides a vibrant and flavorful touch to any event, but with so many solutions obtainable, picking out the suitable one can be a frightening process. Worry not! Here's a comprehensive guidebook to assist you to navigate the globe of foods truck catering and choose the ideal a single in your upcoming occasion.
Assess Your Function Requires
Before diving into the planet of foodstuff vehicles, have a minute to evaluate your…
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 7, 2024.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
The world of MMORPGs is abuzz with anticipation for the upcoming release of Throne and Liberty, a captivating title from the renowned developer NCSoft. This highly anticipated game boasts a captivating world brimming with dynamic features, promising an immersive and engaging experience for players worldwide.
A World Unveiled: Early Images Offer a Glimpse into Solisium
While details surrounding Throne and Liberty remain under wraps, early images released by NCSoft offer a…
გაგრძელება
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2024.
საათი: 2:00am
0 კომენტარი
2 მოწონება
სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსისა და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტის, ილია II-ის სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:
„თქვა ... იესომ: მე ვარ აღდგომა და სიცოცხლე, ვინც მე მიწამებს, თუნდაც რომ მოკვდეს,…
© 2024 George. •