სპორტსმენები და მათი მწრთვნელები განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობენ კვების რაციონს, კერძების ხარისხსა და შემადგენლობას. სტენფორდის უნივერსიტეტის მკვლევართა ასოციაციამ, ამერიკაში გავრცელებული პოპულარული კერძების რეცეპტებიდან სპორტსმენებისთვის რამდენიმე ამოარჩია და ერთ-ერთს ექსკლუზიურად ქართულ სივრცეში სწორედ Qwellynaria გთავაზობთ.

შემადგენლობა

  • 450 გრამი მუხუდო, ერთი ღამის დამბალი
  • 2 ჭიქა წვრილად დაბლენდერებული ხახვი
  • 6 სუფრის კოვზი დანამცეცებული ნიორი
  • 1/4 ჭიქა დაბლენდერებული ქინძი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული კვლიავი
  • დაფქული შავი წიწაკა (გემოვნებით)
  • პროვანსული ზეთი (ზეთისხილის ზეთი) ტაფისთვის (რამდენიც დასჭირდება)
  • 5 თხელი ლავაში
  • 5 ფურცელი სალათი
  • 2 პომიდორი, შუაზე გაჭრილი
  • 1/4 ჭიქა ზეთისხილი (დაჭრილი)
  • ცაციკის სოუსი მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
    • 1/2 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
    • 1/2 ჭიქა არაჟანი
    • 1/2 ჭიქა გაფრცქვნილი, გახეხილი კიტრი (კარგად გაწურული)
    • 1 ჩაის კოვზი დანამცეცებული ნიორი
    • 1 სუფრის კოვზი სუფთა პროვანსული (ზეთისხილის) ზეთი
    • 1 სუფრისკოვზი დანამცეცებული, დაბლენდერებული პიტნის ფოთები ან კამა
    • ნახევარი ლიმონის წვენი
    • მარილი გემოვნებით
    • შავი, დაფქული წიწაკაც გემოვნებით

მომზადება

ფალაფელი:

      • წინა ღამით დამბალი მუხუდო დააბლენდერეთ ვიდრე პიურეს არ დაემსგავსება და ოდნავ არ შესქელდება. შემდეგ გადაიტანეთ დიდ თასში.

      • მოაყარეთ ხახვი, ნიორი, ქინძი, მარილი, დაფქული ქინძი, დაფქული კვლიავი და პილპილი და აურიეთ.

      • მთელი ეს შენარევი დაყავით პატარ-პატარა ბურთულებად, დაახლოებით ღვეზელის შიგთავსის ზომის (40 ბურთულა უნდა გამოვიდეს).

      • შემდეგ ტაფას მოასხით პროვანსალური (ზეითუნის, ზეთისხილის) ზეთი და დაიწყეთ მათი დაბრაწვა, სასურველია ზეთის რაოდენობა იმდენი იყოს, რომ ბურთულები თითქმის დაფაროს. შეწვით სანამ კარგად არ შეყვითლდება-შეყავისფერდება. რომ შეიწვება გადმოიღეთ განიერთ თეფშზე, რომელზეც დაფენილი იქნება სალფეთკი ზედმეტი ცხიმის შესაშრობად.

      • ლავაშის ფირფიტებისგან გააკეთეთ პატარა პაკეტები, თითეულში რომ 3-4 ფალაფელი ჩაეტიოს და კიდევ პომიდორი, სალათის ფურცლები, ზეთისხილი და ცაციკის სოუსი.

ცაციკი სოუსი:

      იოგურტი, არაჟანი, კიტრი კარგად აურიეთ და დააბლენდერეთ.

      გადაიტანეთ თასში და შეურიეთ დარჩენილის საჭირო იგენდიენტები: ნიორი, ზეთი, პიტნა ან კამა, ლიმონი, მარილი და წიწაკა.

      გააჩერეთ მაცივარში მცირე დროით და შემდეგ მიირთვით ფალაფელთან ერთად.

ტეგები: Qwellynaria, არაჟანი, იოგურტი, ლავაში, რეცეპტი, სამარხო, სოუსი, ცაციკი

ნახვა: 965

გამოხმაურებები!

ცაციკის გარეშე და სამარხვო მაიონეზით, ფაქტობრივად სამარხვოა რა :D

Kakha_მ თქვა:

როგორც ძველი სპორტსმენი მეც დიდ რეკომენდაციას ვუწერ ამ კერძს! ))

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

The Trick to Youthful Energy: The advantages of NMN Nutritional supplements

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 20, 2024.
საათი: 9:07am 0 კომენტარი







During the ever-evolving earth of overall health and wellness, Nicotinamide Mononucleotide (NMN) has emerged to be a revolutionary supplement With all the potential to fight the results of growing older and endorse overall vitality. If you are in search of to keep up your youthful Electricity and enhance your Standard of living, NMN may well just be The real key. In this post, we'll delve into the science guiding NMN, its Gains, and tips on how to include it into your day by…

გაგრძელება

Beyond its practical implications

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 20, 2024.
საათი: 4:57am 0 კომენტარი

The revelation sparked by the dodge roll mechanic transformed my perception of Path of Exile 2. It wasn't just another ARPG; it was a game that rewarded skillful play and tactical thinking. No longer was I merely bashing through enemies with brute force; I was dodging, weaving, and timing my movements with precision.

But the impact of the dodge roll extended beyond combat mechanics. It reshaped the entire gameplay experience, instilling a sense of agency and empowerment. Suddenly,…

გაგრძელება

How Can I Get Paperwork Apostilled In the united kingdom

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 18, 2024.
საათი: 8:30am 0 კომენტარი





Company in today and age has State-of-the-art radically and extended throughout the world. As a consequence of its huge community and around the world existence, it has gotten more simple to arrive at objective customers anyplace throughout the world. Despite the fact that issues have absent simpler, working jointly all throughout the world presents numerous problems way too. As an example, it involves a further force to guarantee and confirm corporate archives. Mainly because…

გაგრძელება

Skull and Bones

გამოაქვეყნა Rozemondbell_მ.
თარიღი: მაისი 17, 2024.
საათი: 12:00pm 0 კომენტარი

Surviving the Crucible of Raid Bosses

The Snow's robust build enables it to Skull and Bones Items endure relentless assaults from formidable raid bosses such as the Op Welling.

Master the ship's bracing mechanics to mitigate incoming damage and regenerate stamina efficiently.

Approach engagements with the Op Welling cautiously, employing strategic healing and bracing techniques to sustain prolonged combat.

Despite facing significant adversary firepower, the Snow's…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters