ქართველებს და ყირიმელებსა გვქონია მტკიცე კავშირის მიზეზი... მაგრამ მტკიცესთან ერთად, ეს კავშირი ძალიან გემრიელია... და თქვენ ამაში დარწმუნდებით, თუ qwellynaria_ს რეცეპტით მოამზადებთ "უმ გულსართს"...

...ყირიმულად - ჩებურეკს...

 this photo about recipe| qwellynaria | chebureki | რეცეპტი | სამზარეულო | ქველინარია | ქველინარია_სამზარეულო | ჩებურეკი

შემადგენლობა

  1. შერეული ფარში(ძროხა+ღორი) – 800გრ
  2. კვერცხი 1ც
  3. ხახვი 4ც
  4. გალინა ბლანკას 2 კუბუკი
  5. ოხრახუში
  6. კარაქი
  7. ზეთი
  8. ფქვილი 6- 7ჭიქა

მომზადების წესი:

      წვრილად დაჭერით ხახვი და ოხრახუში; შემდეგ, ბულიონის კუბიკები გახსენით 2 ჭიქა თბილ წყალში. ეს ყველაფერი შევურიოთ ფარშს, ისე რომ ფარში მოვიდეს თხელი. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.

      ცომისთვის დაგჭირდებათ ნახევარი ლიტრა ცხელი წყლი.

      დაამატეთ 1ს/კ კარაქი და 1ს/კ ზეთი. კარაქი კარგად უნდა გადნეს, დავტოვოთ წყალი გასაციებლად 5-10 წუთით. დაამატეთ ერთი კვერცხი, მარილი და კარგად მოურიეთ.წყლის ამ რაოდენობაზე დაგვჭირდება 6-7 ჭიქა ფქვილი. დიდხანს მოზილეთ, რათა ცომი გამოვიდეს რბილი და მსუბუქი. დაანაწევრეთ ცომი პატარა ბურთულებად, ისე, რომ დიამეტრი შედაგენდეს 3სმ-ს. გააბრტყელეთ რაც შეიძლება თხლად. ცომის ცალ მხარეს დაადეთ ფარში და 1 თხელი ნაჭერი კარაქი და შეუკარით კიდეები. შეწვით ზეთში, ორივე მხრიდან შეწითლებამდე - საშუალო ცეცხლზე.

      ამ ინგრედიენტებით გამოდის 10-12 ჩებურეკი!

 this photo about recipe | food | recipe | chebureki | რეცეპტი | სამზარეულო | ქველინარია | ჩებურეკი

ტეგები: Qwellynaria, გალინა_ბლანკა, კარაქი, კვერცხი, ფარში, ღვეზელი, ცომეული, ხორციელი

ნახვა: 1088

გამოხმაურებები!

რა სიმპატიური ჩებურეკები აქვს ქველინარიას :D 

ოქროსფერი და მიამიტი ჩებურეკია :D

უნდა მოვამზადო მიამიტი ჩებურეკები :D

მთავარია, გადამწვარ ზეთში არ იყოს მოხარშული, დანარჩენს ეშველება )) 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

There is not anything to champion

გამოაქვეყნა Megaomgchen_მ.
თარიღი: იანვარი 22, 2021.
საათი: 5:52am 0 კომენტარი



I would call it cautious optimism, as NFL teams start to submit formal request slips to …

გაგრძელება

უზენაესი გამარჯვება რუსეთზე და ცივი აცრა

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: იანვარი 21, 2021.
საათი: 11:03pm 0 კომენტარი

      დავაში გამარჯვებული ქვეყნის სტატუსი გვაქვს - რუსეთს მოვუგეთ. მართალია ომიც მოვუგეთ 2008-ში, მაგრამ აღმოჩნდა რომ არ მოგვიგია. ახლა კი სტრასბურგში მოვუგეთ - უზენაესი სამართლის სახელით მოღვაწე ამ ორგანიზაციაში. ქვეყანა ამ გამარჯვებას ზეიმობს, იქით კოვიდის ვაქცინაციას იწყებს, აქეთ ელიაშვილის ოპოზიციონერობას განიხიავს. მელაშვილისა და ილიჩოვას საქმის გამოძიებაც დასრულდა. ბაიდენი - პრეზიდენტია! რაც შეეხება კორონავირუსს - დადასტურებული შემთხვევა -…

გაგრძელება

გირჩულ-ელისაშვილური ტანდემი, პანდემიის შემცირება და ნავალნის დაპატიმრება

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: იანვარი 18, 2021.
საათი: 10:30pm 3 კომენტარი

      როცა შიდა ამბებში აქტიურობა კლებულობს, გარედან მეტი ნიუსი ისმისო, უთქვამთ. ასე იყო დღესაც - ნავალნის რუსეთში ჩასვლა და მისი დაპატიმრება ჩვენი პოლიტიკური ამბების ნაწილიც გახდა და შეფასებებიც ისმოდა ქართულ ინტერვიუებში. ქვეყნის შიგნით ელისაშვილის და გირჩის დამეგობრების და დანარჩენ ოპოზიციასთან კინკლაობის ამბავია. რაც შეეხება კორონავირუსს - დადასტურებული შემთხვევა - 247915, გუშინ დილის შემდეგ - 110; გამოჯანმრთელებული - 234636, გუშინ დილის შემდეგ…

გაგრძელება

კაპიტოლიუმის დაცვა

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: იანვარი 17, 2021.
საათი: 6:46pm 1 კომენტარი

      უკვე დიდი ხანია, ამერიკას ასეთი რამ არ უნახავსო, ასეთი სირცხვილი არ უგემია და ასეთი უსუსური არ ყოფილაო - ასეთი შეფასებები ისმოდა ტრამპის მხარდამჭერების კაპიტოლიუმში შეჭრის შეფასებებში. ეს ამბავი, მართლაც იანვრის მთავარი ნიუსი იყო და სულ მალე, შეჭრილი „აჭრილები“ მსოფლიოს ვირუსულად მოედნენ, გაპოპულარულდნენ და გავარსკვლავდნენ.…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters