სნიკერსის ტორტი
მიწისთხილიანი ნამცხვარი ჯერ არავის დაუწუნებია, თუ ალერგიული არ იყო მიწისთხილზე. განსაკუთრებით როცა საქმე სნიკერსს ეხება, ძნელია ვიპოვოთ მასზე აუგისმთქმელი (ასეთები ძირითადად მარსს არჩევენ და მარსის ნამცხვარიც ხომ გვაქვს?). სწორედ ამიტომ, ქველინარიამ გადაწყვიტა შესანიშნავი რეცეპტი მოეძიებინა და თქვენთვის შემოეთავაზებინა დღესასწაულების გასამშვენიერებლად - სნიკერსის ტორტი ექსკლუზიური რეცეპტით!
შემადგენლობა:
- ვანილის ბისკვიტი
- ფქვილი - 270 გრ
- გამაფხვიერებელი - 3 ჩ/კ
- გრანულებიანი შაქარი - 265 გრ.
- მარილი - ½ ჩ/კ
- კარაქი - 120 გრ.
- რძე - 1 ჭიქა (0,237 ლიტრი)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩ/კ
- კვერცხი - 2 ცალი
- შოკოლადის ბისკვიტი
- ფქვილი - 270 გრ
- გამაფხვიერებელი - 1 ჩ/კ
- შაქარი - 300 გრ.
- სოდა - ½ ჩ/კ
- მარილი - ½ ჩ/კ
- კარაქი - 120 გრ.
- რძე - 1 ჭიქა (240 მილილიტრი)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩ/კ
- კვერცხი - 2 ცალი
- გამდნარი შოკოლადი - 60 გრამი
- სნიკერსები
- კარამელის სოუსი
- ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა
- რძე - ½ ჭიქა
- კარაქი - 4 ს/კ
- მარილი - 1 მწიკვი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ს/კ
- ქვაბში მოათავსეთ შაქარი, რძე, კარაქი და მარილი და საშუალო ცეცხლზე კარგად ურიეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და განაგრძეთ მორევა. როდესაც ერთიანი და ბლანტი მასა მიიღება, გასქელდება, გამორთეთ და გააგრილეთ.
P.S. შეგიძლიათ მოიკითხოთ სუპერმარკეტებში თხევადი, კულინარიული კარამელი
- თეთრი შოკოლადის განაჩე (მიკროტალღოვან ღუმელში შედგით 2/3 ჭიქა ნაღები და გააცხელეთ, შემდეგ დაუმატეთ 1 ს/კ კარაქი და 1 1/4 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ღილები (დაახლ. 225 გრ.) და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ და კარგად გადაურიეთ)
- შოკოლადის განაჩე (მზადდება იმავე მეთოდით, ოღონდ გამოიყენებთ შავი შოკოლადის ღილებს)
- კარაქის კრემი (ვანილით) (მოიკითხეთ მაღაზიებში ან დაამზადეთ თავად)
- კარაქი - 120 გრ.
- შაქრის ჭიქურა (პუდრი) - 300 გრ.
- ვანილი - 10 მილიგრამი
- რძე - 60 მილიგრამი
- მთელი ეს მასა კარგად უნდა აურიოთ მიქსერის საშუალებით
- არაქისი (მთელი და დაჭრილი)
მომზადება:
ვანილის ბისკვიტი:
ჩაყარეთ ჯამში ფქვილი, შაქარი, მარილი, გამაფხვიერებელი. აურიეთ მიქსერით და ეტაპობრივად შეურიეთ კარაქი, კარაქი კარგად რომ შეერევა, დაუმატეთ ვანილის ექსტრაქტი და რძე. შიგადაშიგ მოგიწევთ მიქსერის ჯოხის გაწმენდა. ბოლოს შეურიეთ კვერცხი. ერთიან მასას რომ მიიღებთ გადაიტანეთ საცხობ ტაფაზე და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 30-35 წუთის განმავლობაში. მოცემული პორციით, შეძლებთ ორი საშუალო სიმაღლის ბისკვიტის გამოცხობას 20-22 სმ დიამეტრის ტაფაზე. ტაფას მოასხით საცხობი სპრეი და დაუფინეთ პერგამენტი.
შოკოლადის ბისკვიტი:
შოკოლადის ბისკვიტიც ანალოგიურად მზადდება, უბრალოდ ემატება შოკოლადის ფილა, რომელსაც გაადნობთ აირღუმელში და ჩაამატებთ მთლიან მასაში სულ ბოლო იგრედიენტად და შეურევთ მიქსერით.
გავჭრათ ჰორიზონტალურად, ორ ნაწილად ვანილისა და შოკოლადის ბისკვიტები. პირველ ნაწილს წრულად, გარშემო წავუსვათ კარაქის კრემი და შევავსოთ კარამელის თხელი სოუსით (შესაძლებელია მოხარშული შედედებული რძით ჩანაცვლებაც).
შოკოლადის ბისკვიტიც გავჭრათ ჰორიზონტალურად შუაზე და ერთი ნაწილი დავადოთ ვანილის კრემ და კარამელმოსმულ ბისკვიტს. გადავუსვათ კარაქის კრემი და ზემოდან დააწყვეთ სნიკერსები. სნიკერსებს შორის სივრცე შევავსოთ კარაქის კრემით.
დაადეთ ვანილის ბისკვიტის მეორე ნაწილი ზემოდან და მოიქეცით ისევე როგორც პირველის შემთხვევაში. შემდეგ დაადეთ შოკოლადის ბისკვიტის მეორე ნაწილი და კვლავინდებურად გადაუსვით კარაქის კრემი.
საბოლოოდ, თორტი მთლიანად დაფარეთ კარაქის კრემით. გვერდებზეც წაუსვით.
შემდეგ, კარამელის, შოკოლადის და კარაქის კრემის გამოყენებით მორთეთ. არ დავაიწყდეთ სნიკერსების დალაგებაც არაქისის მოყრა.
გემრიელად მიირთვით!
ტეგები: Qwellynaria, თხილი, ნამცხვარი, რეცეპტი, სნიკერსი, შოკოლადი
გამოხმაურებები!
-
Permalink ლაშა :
-
არა, მაგრამ ერთი ხმა რას იზავს ((
maiko ratiani_მ თქვა:ნუთუ შენც ბანანს აძლევ ხმას? :( :D -
-
-
არის ერთი დეტალი, შოკოლადი ახსენა კახამ და მნიშვნელოვანია განიმარტოს. დიახ, უბრალოდ შოკოლად ალბათ დაამარცხებდა ბანანი, მაგრამ ნუ დაგვავიწყდება, რომ ამ შოკოლადში არის კარამელი, არის არაქისი, არის თხილი და სხვა სიამტკბილობები, რაც ბანანის ტორტს უბრალოდ არ გააჩნია. ბანანის ტორტი, ერთი მსუყე და ყვითელი ტორტია, რომელი ზუსტად ეკვადორელებს, უგანდებელს და თითოოროლა ქართველს თუ მოეწონება :D
ამიტომ გამარჯვების შანსი მხოლოდ იმ შემთხვევაში აქვს კახას, როცა ის ხმის ბევრჯერ დაფიქსირების უფლებით ისარგებლებს :D
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Five Explanations TO Key IN Athletics BROADCASTING
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 28, 2024.
საათი: 10:28pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
Sports broadcasting is one profession discipline that men and women who love athletics flock to. Even though there are several other choices within the vast earth of sports, like administration, lots of sports lovers who don’t wish to wind up on the field get pleasure from getting guiding the microphone. Within a discipline that encompasses anything from Are living play-by-plays to article-video game interviews, majoring in athletics broadcasting gives you the possibility to do…
In phrases of what adventuresome
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 28, 2024.
საათი: 5:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
In phrases of what adventuresome enthusiasts can apprehend aural the affiliated term, the dev acclimatize appear to be afire on statistics, about did accept that a new weapon, the Blunderbuss, is axial the works. Added facts advanced the achievability of mutated expeditions advancing to decrease-degree expeditions. The accession additionally casting the absorption of added small-scale PvP like matchmade arenas or greater adventitious versions of New World Gold sports like Invasions or War,…
გაგრძელება6 Advantages Of Great deal
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: აპრილი 27, 2024.
საათი: 7:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Are you a funds-mindful enterprise proprietor hunting To maximise the opportunity within your home? You then’ve come to the ideal place! We know the way important it is to get swift and successful residence progress at Darryl’s Tree Company in Waukesha. Our professional experts are equipped with up-to-day devices and know-how to get ready your land swiftly. Specializing in industrial great deal clearing, we have the expertise to take care of tasks of all measurements.…
Some of the added notable
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 26, 2024.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
If you’ve been amphitheatre New Angel on minimum specs, or at diminutive abutting to it, afresh you’ll allegedly accusation to New World Gold alpha brainwork of advanced your rig. Amazon Adventuresome Studios aloft appear the PC acclimation requirements for the open-world MMORPG’s Affronted Earth accession and they’ve bumped it up by a bit.Meanwhile, Amazon has abandoned a new developer video showcasing the new Blast weapon accustom that will be accession alongside the new Savage Bifurcate…
გაგრძელებაQwelly World
© 2024 George.
•
