აჭარული ხაჭაპური - ხაჭაპურის ერთ-ერთი სახეობა. წარმოადგენს მოგრძო ფორმის, ღუმელში გამომცხვარ ჩაღრმავებულ მასას, რომელშიც მოთავსებულია ყველი. როგორც წესი, სუფრაზე მირთმევამდე ზევიდან ემატება კვერხი. ჩემთვის აჭარული ხაჭაპური ხაჭაპურების მეფეა!

Qwelly, Qwellynaria, culinary, recipe, აჭარული, აჭარული ხაჭაპური, კულინარია, კულინარიული რეცეპტები, რეცეპტი, ქველინარია, ყველიერი, ხაჭაპურების მეფე, ხაჭაპური

შემადგენლობა

  • ფქვილი - 100 გრამი
  • რძე - 50 გრამი (შეიძლება წყალი)
  • საფუარი - 2 გრამი
  • ყველი - 35 გრამი
  • კვერცხი - 2 ცალი
  • კარაქი - 20 გრამი
  • ხაჭო - 40 გრამი

მომზადება

  • ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 2 ჩ/ჭ რძე ან წყალი. გაათბეთ, გახსენით მასში საფუარი, დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
  • ყველის გულსართისთვის ყველი დაჭყლიტეთ, გადაურიეთ კვერცხი.
  • როცა ცომი კარგად ამოვა, მოჭერით დაახლოებით 200 გრამი, გააბრტყელეთ 2-3 სანტიმეტრის სისქემდე, მიეცით მოგრძო ფორმა, დადეთ ყველის შიგთავსი ისე, რომ ირგვლივ სამი სანტიმეტრი ცარიელი დარჩეს. შემდეგ გადააფარეთ ნაპირები ყველის შიგთავსს და დადეთ თუნუქის ფურცელზე.
  • ნაპირებზე წაუსვით კვერცხი და შედგით აირღუმელში.
  • როდესაც შეწითლდება, შუაგულში ჩაახალეთ მთლიანი კვერცხი და კიდევ გააჩერეთ ღუმელში 2-3 წუთი. შემდეგ დაადეთ კარაქის ნაჭერი.
  • კერძი მზად არის.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Qwellynaria, აჭარული, კვერცხი, კულინარია, რეცეპტი, ქველინარია, ყველიერი, ხაჭაპური

ნახვა: 1006

გამოხმაურებები!

ამდენი კვერცხი რად უნდა, სულ კვერცხის გემო აქვს ხოლმე მერე (( აჭარული თუ მეფეა, მაშინ იმერული, თხელი ხაჭაპური იმპერატორი გამოდის ))

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

The world of Throne and Liberty

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 7, 2024.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

The world of MMORPGs is abuzz with anticipation for the upcoming release of Throne and Liberty, a captivating title from the renowned developer NCSoft. This highly anticipated game boasts a captivating world brimming with dynamic features, promising an immersive and engaging experience for players worldwide.

A World Unveiled: Early Images Offer a Glimpse into Solisium

While details surrounding Throne and Liberty remain under wraps, early images released by NCSoft offer a…

გაგრძელება

სააღდგომო ეპისტოლე 2024

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2024.
საათი: 2:00am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსისა და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტის, ილია II-ის სააღდგომო ეპისტოლე

საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

Qwelly, qwellynews, აღდგომა, ბლოგი, ეპისტოლე, პატრიარქი, სააღდგომო ეპისტოლე, 2024

„თქვა ... იესომ: მე ვარ აღდგომა და სიცოცხლე, ვინც მე მიწამებს, თუნდაც რომ მოკვდეს,…

გაგრძელება

Demystifying Vape Cartridges

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 4, 2024.
საათი: 8:00am 0 კომენტარი







Vaping has advanced considerably over the years, presenting a myriad of selections to buyers looking for a convenient and customizable knowledge. Amid the popular alternatives are vape cartridges and disposables, Every single with its possess exclusive characteristics and Positive aspects. In this particular detailed information, we'll discover every thing you need to know about vape cartridges and disposables that will help you make educated selections.…



გაგრძელება

The Value of Life Insurance and How to Select the Ideal Coverage

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 2, 2024.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი







Daily life insurance is a vital fiscal Software that gives protection and satisfaction for both you and your family members. On this page, we are going to discover the significance of existence coverage, its various kinds, and offer you guidance on choosing the right coverage to safeguard your legacy and future monetary security.

Knowing Existence Insurance policy Principles



Daily life insurance policies can be a agreement in between you and an insurance…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters