ხაჭაპური იმერული

      ქართული სამზარეულოს შესახებ ლეგენდებს ჰყვებიან ხოლმე...

კერძების რეიტინგში ხაჭაპური ისეთივე პოპულარულია, როგორც "არ დაიდარდოს" ჩარტებში წითელი ბასანოჩკები...

       უგემოვნო გადახვევა იქით იყოს და უგემრიელესი ხაჭაპურის რეცეპტი ქველინარია_სგან...

qwelly | qwellynaria | photo | imeruli xachapuri | imerulis momzadeba | imerulis recepti | imeruli xachapuris gaketeba | imeruli xachapuris recepti | | ხაჭაპური იმერული | ხაჭაპური

 

 შემადგენლობა:

  • ფქვილი 500 გრ,
  • მაწონი 1 ჩ/ჭ;
  • კარაქი 40 გრ;
  • რძე ან წყალი 
  • კვერცხი 2 ცალი;
  • ყველი 300 - 400 გრ;
  • სოდა-ძმრით 1 ჩ/კ;

 

მომზადებების პროცესი:

ცომის მოსაზელად დაგჭირდებათ, იმერულად რომ ვთქვათ - გობი! ფქვილი, რძე, მაწონი და კვერცხი ერთად აურიეთ, დაამატეთ  სოდა-ძმრის ნარევი და დაელოდეთ ამოფუებას. 

შემდეგ:

qwelly | qwellynaria | imeruli xachapuri | imerulis momzadeba | imerulis recepti | imeruli xachapuris gaketeba | imeruli xachapuris recepti | photo | ხაჭაპური იმერული | ხაჭაპურიგამზადებული ცომი ბურთულებად დაამუშავეთ სამუშაო დაფაზე, შემდეგ  თითოეული მათგანი გაშალეთ (გააპრტყელეთ) სასურველ ზომაზე, მაგრამ ეცადეთ სქელი ცომი არ იყოს. იმერულ ხაჭაპურს სწორედ თხელი ცომი და ბევრი ყველი უხდება. შუაში მოათავსეთ  დაფხვნილი  ყველი და მოუკარით თავი.

გადაიტანეთ გახურებულ, ცხიმწასმულ ტაფაზე, ან  კეცზე (უმჯობესია) და დაელოდეთ გამოცხობას.

15 - 20 წუთიც და მზადაა!

qwelly | qwellynaria | photo | ხაჭაპური იმერული | ხაჭაპური | imeruli xachapuri | imerulis momzadeba | imerulis recepti | imeruli xachapuris gaketeba | imeruli xachapuris recepti |

ტეგები: Qwellynaria, ილურა, იმერული, კულინარია, ქველინარია, ხაჭაპური

ნახვა: 6124

გამოხმაურებები!

აუ მინდა ეხლააა :( 

მე კიდე ახლაა (
Brolika Qiqava_მ თქვა:

აუ მინდა ეხლააა :( 

იმერულზე უამრს ამბობ? ვერ დავიჯერებ 

Kakha_მ თქვა:

თათია მე არ დაიდარდოს უკვდავი "ბასანოჩკები" უფრო მომწონს :D:D:D

ყველაზე გემრიელი რამაა ♥♥♥

ვაიმე ხოო, თან ზუსტად ასე მომზადებულიიიი :(

BrOliKa_მ თქვა:

ყველაზე გემრიელი რამაა ♥♥♥

ერთი ნაკლი აქვს იმერულია  :D

მიკვირს მეგრული რომ არ ახსენეთ :D 

RSS

ბლოგ პოსტები

Global Hydrogen Cyanide (HCN) Market

გამოაქვეყნა Violet VSM_მ.
თარიღი: ნოემბერი 24, 2025.
საათი: 11:30am 0 კომენტარი

According to a new comprehensive market analysis report by Reed Intelligence, the global Hydrogen Cyanide (HCN) market is projected to grow steadily from 2023 to 2031 at a compound annual growth rate (CAGR) of approximately 2.2 %. This growth is underpinned by strong demand in sodium and potassium cyanide…

გაგრძელება

Global Azimuth Thrusters Market to Surge

გამოაქვეყნა Violet VSM_მ.
თარიღი: ნოემბერი 24, 2025.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

According to the latest report by Reed Intelligence, the global azimuth thrusters market is projected to witness robust expansion over the forecast period.

Market Size – Base Year & Forecast Year

In the base year 2023, the global  is valued and is forecast to grow through 2031 at an approximate compound annual growth rate (CAGR) of 8%.

Key…

გაგრძელება

Global Electric Fencing Market Set to Grow Strongly Through 2031

გამოაქვეყნა Violet VSM_მ.
თარიღი: ნოემბერი 24, 2025.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

A new comprehensive report by Reed Intelligence reveals that the global electric fencing market is projected to expand at a compound annual growth rate (CAGR) of approximately 5.5% between 2023 (base…

გაგრძელება

Mastering the Viridian Amber Medallion

გამოაქვეყნა Karmasaylor_მ.
თარიღი: ნოემბერი 20, 2025.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

In , stamina is the silent engine behind every action—whether you're dodging an overhead slam, sprinting into battle, or chaining attacks together. The Viridian Amber Medallion +3 dramatically increases your maximum stamina, making it a top-tier talisman for a wide range of builds. However, simply equipping it isn't enough. To unlock its full potential, you need to integrate it strategically into your build and combat approach.

Here's how to get the most out of this potent…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters