ცივი ზამთრის დღეებში, განსაკუთრებული მოთხვონაა ხორციელ საჭმელებზე, თუ მითუმეტეს ხორციელის კვირაა და ფანჯარაშიც გადაუღებლად თოვს. სამზარეულოში ფუსფუსს, ბუხართან ღვინის სმასა და ქართულ სიმღერას, ასეთ დროს, მხოლოდ წიგნის კითხვა თუ შეედრება, მაგრამ წიგნი თუ გონებას კვებას, მაშ კუჭმა რა ქნას?

      ტრადიციულად, კუჭზე ქველინარია ზრუნავს, გახსოვთ ალბათ ღორის ხორცი ანანასში, ახლა ღორის ხორცის გარმონი უნდა შემოგთავზოთ:

xorci, goris xorci, garmoni, botneuli, kulinaria, recepti, samzareulo, Qwellynaria, ბოსტნეული, კულინარია, რეცეპტი, ღორი, ხორციელი

შემადგენლობა:

  • რბილი ხორცი (ღორის) - 1 კგ.
  • სოკო (შამპინიონი) - 200 გრ.
  • ყველი - 200 გრ (სასურველია მაგარი, მარილიანი ყველი)
  • პომიდორი - 2 ც.
  • ნიორი - 3 კბილი
  • სოიოს სოუის - 3 ს/კ
  • ლიმონის წვენი - 1 ს/კ
  • მდოგვი - 1 ს/კ
  • მზესუმზირის ზეთი - 2 ს/კ

მომზადება

ხორცის რბილი ნაჭერი დაჭერით საშუალო სისქის ნაჭრებად. ყურადღება მიაქციეთ, რომ ბოლომდე არ ჩაჭრათ.

პარატა თასში, კარგად აურიეთ ლიმონის წვენი, მდოგვი, მზესუმზირის ზეთი და სოიოს სოუსი და 2 მწიკვი მარილი.

მთელი ეს მასა, კარგად წაუსვით ფუნჯით ხორცს, თითოეულ უჯრაში.

Qwellynaria, ბოსტნეული, კულინარია, რეცეპტი, ღორი, ხორციელი

შედგით მაცივრში 10 საათით. მნიშვნელოვანია, რომ სოუსი კარგად "გაუჯდეს" ხორცს.

დაჭერით პომიდორი, სოკო, ყველი და ნიორი თხელ ფენებად.

გამოიღეთ მაცივრიდან ხორცი და შეავსეთ მისი უჯრები ბოსტნეულით:

რეკომენდებულია თითეულ უჯრაში მოთავსდეს: - ყველის ერთი ნაჭერი, პომიდვრის ერთი ნაჭერი, სოკოს ორი ნაჭერი და 1-ც ნიორი.

Qwellynaria, ბოსტნეული, კულინარია, რეცეპტი, ღორი, ხორციელი

მთელი ეს მასა, კარგად გადაახვიეთ ფოლგაში (სასურველია ორმაგში) და შედგით აირღუმელში 50 წუთით, 200 გრადუსზე.

გამოიღეთ და დაელოდეთ გაგრილებას

გემრიელად მიირთვით.

P.S. მომზადების ხანგრძლივობა საშუალოდ 70 წუთი, განკუთვნილია 5 ადამიანზე.

ტეგები: Qwellynaria, ბოსტნეული, კულინარია, რეცეპტი, ღორი, ხორციელი

ნახვა: 752

გამოხმაურებები!

მუსიკა მეცხოველეობაში ჯერ კიდევ ათწლეულების წინ დატესტეს ))

Kakha_მ თქვა:

კარგია, ხორცი და მუსიკალური ინსტრუმენტები ერთად ))

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

პატრიარქი სააღდგომო ეპისტოლე

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2024.
საათი: 2:03am 0 კომენტარი

სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტილია II-ის

საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:

„თქვა ... იესომ: მე ვარ აღდგომა და სიცოცხლე, ვინც მე მიწამებს, თუნდაც რომ მოკვდეს, იცოცხლებს“ (ინ.11.25).

აღსრულდა უფლის განკაცების დიადი საიდუმლოს მთავარი მიზანი, - ქრისტე აღდგა!

ენით გამოუთქმელი და მიუწვდომელი ეს…

გაგრძელება

Demystifying Vape Cartridges

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 4, 2024.
საათი: 8:00am 0 კომენტარი







Vaping has advanced considerably over the years, presenting a myriad of selections to buyers looking for a convenient and customizable knowledge. Amid the popular alternatives are vape cartridges and disposables, Every single with its possess exclusive characteristics and Positive aspects. In this particular detailed information, we'll discover every thing you need to know about vape cartridges and disposables that will help you make educated selections.…



გაგრძელება

The Value of Life Insurance and How to Select the Ideal Coverage

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 2, 2024.
საათი: 12:30pm 0 კომენტარი







Daily life insurance is a vital fiscal Software that gives protection and satisfaction for both you and your family members. On this page, we are going to discover the significance of existence coverage, its various kinds, and offer you guidance on choosing the right coverage to safeguard your legacy and future monetary security.

Knowing Existence Insurance policy Principles



Daily life insurance policies can be a agreement in between you and an insurance…

გაგრძელება

Amazon Adventuresome Studios

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 30, 2024.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

The Luck of the Basal draft will run until August 29th, which gives you about two weeks to accumulate as abounding boodle as you can. Calendar that you’ll abandoned be able to accepting boodle from Rafflebones up to three times a day. You’ll additionally accusation to accordance a complete accumulated of draft to New World Gold accepting rewards.

Meanwhile, the latest adventuresome acclimatize additionally fixes some issues with affluence chests, abasement action cards, and quests,…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters