Hui Guo Rou - ღორის ხორცი ბოსტნეულით
როგორც ერთი ლეგენდა მოგვითხრობს ძველად ჩინეთში სიჩუანის პროვინციაში, ყოველი თვის 1_ელ და XV დღეს ნადიმით აღნიშნავდა ხალხი...
ამ დღის მთავარი კერძი კი როგორც ამბობენ Hui Guo Rou ყოფილა
ეს უცხო და უცნაური სახელი კი ქართულად ასე ჟღერს - "დააბრუნეთ ხორცი ქვაბში"
ეს კერძი აქტუალობას დღესაც არ კარგავს, სიჩუანის პროვინციიდან მან ჩინეთის რესტორნებში გადაინაცვლა და ახლა არაერთ მენიუში წააწყდებით...
თუმცა არამხოლოდ ჩინეთში...
აქვე, ჩვენთან QwellyNaRia_შიც გვაქვს Hui Guo Rou_ს უგემრიელესი რეცეპტი...
ასე რომ პირდაპირ თქვენს სახლში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი - 0,5 კგ (მჭლე)
- ბრინჯის ღვინო - 2 ს/კ
- ნიორი - 2 კბილი
- ჯანჯაფილი - 4 ნაჭერი
- პრასი - 2 ცალი
- წითელი ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- მიწისთხილის ზეთი - 4 ს/კ
- სამბალი - 2 ს/კ
- სოიოს პასტა - 4 ს/კ
- მუქი სოიოს საწებელი - 2 ს/კ
მომზადება:
- ღორის ხორცი მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით წყალი რომ დაფაროს. დადგით ცეცხლზე და აადუღეთ.
- დუღილისას დაამატეთ ღვინო და ჯანჯაფილი
- მოამზადეთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ წყლიდან და გააციეთ
- როდესაც ხორცი გაცივდება, დაჭერით ძალიან წვრილ, დაახლოებით 2 ინჩის სიგრძის ნაჭრებად
- შემდეგ გაასუფთავეთ პრასი, გაჭერით შუაზე სიგრძივ და დაჭერით 1 ინჩის სიგრძის ნაჭრებად, ასევე გაასუფთავეთ ბულგარული წიწაკა, მოაცალეთ თესლები და დაჭერით პრასის მსგავსად
- გააცხელეთ ტაფა მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ ზეთი და შეწვით ნიორი ყავისფერის მიღებამდე, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი პრასი, წვით 1 წუთი თან ურიეთ, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და მოამზადეთ დაახლოებით 30 წამი, ურიეთ განუწყვეტლივ
- შემდეგ ბოსტნეული ტაფის კიდეებზე მიწიეთ და შუაში დაამატეთ სამბალი, შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, დაამატეთ ასევე მოხარშული და დაჭრილი ღორის ხორცი და კარგად მოურიეთ
- მოამზადეთ კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველაფერი ერთიანად არ გაცხელდება.
ტეგები: qwellynaria, recipe, ბოსტნეული, რეცეპტი, ღორი, ჩინეთი, ხორციელი
გამოხმაურებები!
-
Permalink BrOliKa :
-
:O :O :O :O აი ერთხელაც რომ შემოვა აქ და აღარაფერიდახვდება ხომ დაიჯერებს :D ქეთი გადამალე ხორცეული განსაკუთრებით ხინკალი, მწვადი, თევზი მუჟუჟი გვააქვს ? :D :D :D
ლაშა_მ თქვა: -
-
Permalink Keti :
-
:D :D :D ბროლიკ შობამდე ქველინარიას საფრთხე არ ემუქრება და მერე ვნახოთ :D :D ბოლოსდაბოლოს რას იზავს პოსტებს ხომ არ შეჭამს, ასეთი მსუნაგიც არ იქნება :D :D :D
Brolika Qiqava_მ თქვა::O :O :O :O აი ერთხელაც რომ შემოვა აქ და აღარაფერიდახვდება ხომ დაიჯერებს :D ქეთი გადამალე ხორცეული განსაკუთრებით ხინკალი, მწვადი, თევზი მუჟუჟი გვააქვს ? :D :D :D
ლაშა_მ თქვა: -
-
-
სამარხო ხორცსაც იპოვის მაგალითად სოიოს :D :D :D :D არა ყველაფერს შეიძენს რაც მოსამზადებლად დაგვჭირდება და ჩვენ აღარაფერი დაგვრჩება :D :D
Keti_მ თქვა::D :D :D ბროლიკ შობამდე ქველინარიას საფრთხე არ ემუქრება და მერე ვნახოთ :D :D ბოლოსდაბოლოს რას იზავს პოსტებს ხომ არ შეჭამს, ასეთი მსუნაგიც არ იქნება :D :D :D
Brolika Qiqava_მ თქვა::O :O :O :O აი ერთხელაც რომ შემოვა აქ და აღარაფერიდახვდება ხომ დაიჯერებს :D ქეთი გადამალე ხორცეული განსაკუთრებით ხინკალი, მწვადი, თევზი მუჟუჟი გვააქვს ? :D :D :D
ლაშა_მ თქვა: -
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Elden Ring
გამოაქვეყნა Shelie Paley_მ.
თარიღი: ივნისი 13, 2024.
საათი: 12:00pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
We've visible a few Elden Ring Runes speedruns already, which include human beings beating the game with out ever dying a unmarried time in the Lands Between, among different hard runs. One character who is set statistics in the international for the present day Souls-like sport from FromSoftware with the quickest speed feasible is again with a new document-breaking score.
YouTuber and famous Souls speedrunner Distortion2 shared a video of their file-breaking of entirety speed of…
გაგრძელებაThrone and Liberty
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: ივნისი 13, 2024.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Embarking on the journey in Throne and Liberty is an exciting adventure filled with challenges and triumphs. By adhering to these top 10 tips for beginners, you'll navigate the complexities of the realm with greater confidence and efficiency. Remember to immerse yourself in the lore, forge alliances, and embrace the dynamic nature of the game. May your journey be filled with epic battles, strategic victories, and the Throne and Liberty Lucent glory of claiming your rightful place in the…
გაგრძელებაThe introduction of the dodge roll
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: ივნისი 13, 2024.
საათი: 4:53am
0 კომენტარი
0 მოწონება
But the impact of the dodge roll extended beyond combat mechanics. It reshaped the entire gameplay experience, instilling a sense of agency and empowerment. Suddenly, every encounter became an opportunity to showcase my mastery of the game's mechanics.
Moreover, the dodge roll added depth to POE currency trade character builds and customization. Players could now tailor their playstyles around agility and evasion, opting…
გაგრძელებაDaily and Weekly Challenges
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: ივნისი 12, 2024.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Manage Your Inventory Efficiently:
A cluttered inventory can be a hindrance to Throne and Liberty Lucent your progress. Regularly manage and organize your inventory by selling unnecessary items, storing important resources, and equipping the best gear. Prioritize items based on their utility and importance, ensuring that you are always prepared for the challenges that await.
Complete Daily and Weekly Challenges:
Throne and Liberty often features daily and weekly…
გაგრძელებაQwelly World
© 2024 George.
•
