მეგრული სამზარეულოს კიდევ ერთ უგემრიელეს კერძს გთავაზობთ Qwellynaria...

      გებჟალიას უნიკალური გემო რომელიც ნადუღის, ყველისა და ყველაზე არომატული პიტნისაგან შედგება მონუსხავს ყველას ვინც დააგემოვნებს...

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი

შემადგენლობა:

  1. ჭყინტი სულგუნი 500 გრ.
  2. პიტნა 50 გრ.
  3. არაჟანი 50 გრ.
  4. რზე 1 ლ.
  5. ნადუღი 100 გრ.
  6. მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით

მომზადება:

  • რძე დადგით დაბალ ცეცხლზე. თბილ რძეში ჩაყარეთ სულგუნის წვრილად დაჭრილი ნაჭრები და მუდმივად ურიეთ ხის კოვზით.
  • როგორც კი ყველი გახდება წელვადი, მაშინვე ამოიღეთ, გააბრტყელეთ ხელით და ეცადეთ მისცეთ ოთხკუთხედი ფორმა.
  • გაბრტყელებული ყველის ფირფიტის მთელ ზედაპირს გადაუსვით წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნის, წიწაკის და მარილის ნაზავი. გადაახვიეთ რულეტად. შეამზადეთ და მოათავსეთ მარილიან წყალში (0.5 ლ წყალზე 3 ს.კ მარილი).
  • ცალკე მოამზადეთ გებჟალიის სოუსი. ამისათვის აიღეთ 100 გრ. რძე, რომელშიც მომზადდა ყველი, დაუმატეთ არაჟანი და ნადუღი, ყველაფერი ეს დააბლენდერეთ. სოუსს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ან დანაყული პიტნა, წიწაკა და მარილი.
  • გებჟალიის რულეტი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ მომზადებულ სოუსში.

Gebzhalia, Qwelly, Qwellynaria, culinary, gebjalia, recipe, გებჟალია, კულინარიული რეცეპტები, მეგრული, რულეტი, რძე, ქართული, ქართული რეცეპტები, ქართული სამზარეული, ყველიერი 

ტეგები: Qwellynaria, მეგრული, რულეტი, რძე, სულგუნი, ყველიერი

ნახვა: 4156

გამოხმაურებები!

შევინახავ, მერმე აუცილებლად მოვამზადებ :))) 

მიხარია რომ გიხარიათ :D :D კაახ მეგრულიაა და მოგნუსხავდა და მოგთაფლავდა აბა რას იზავდა :D :D

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

ისევ მეგრელები თუ გადაგვარჩენენ :D :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

მართლაც უგემრიელესია :)

სიმართლეს ვამბობ უნიკალურია :-D თან მეგრული :-D

Kakha_მ თქვა:

ბროლიკა  სიმართლე თქვი გებჟალიაზე მაგარი ჯერ ჰო არაფერია გამოგონებული? :PP

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ისევ მეგრელები თუ გადაგვარჩენენ :D :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

დიახ დიახ :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika  მეგრული რომ არის მაგით უკვე ნათქვამია ყველაფერი :PP
Brolika Qiqava_მ თქვა:

სიმართლეს ვამბობ უნიკალურია :-D თან მეგრული :-D

Kakha_მ თქვა:

ბროლიკა  სიმართლე თქვი გებჟალიაზე მაგარი ჯერ ჰო არაფერია გამოგონებული? :PP

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ისევ მეგრელები თუ გადაგვარჩენენ :D :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აბა რა, აბა რაა : )))

Kakha_მ თქვა:

nino ეს ეკლდა თვალს და ესეც უკვე აქ არის :D :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

ოჰ ჰოჰ თვალს ეამა, მიყვარს ^_^

მეც მაინტერესებს პასუხი  Kakh :D :D 

Kakha_მ თქვა:

ქეთევან  რატომ, რა დაუწუნე გებჟალიას ? :D 

ქეთევან ძაგანია_მ თქვა:

ცალ-ცალკე ყველაფერი მიყვარს :) მაგრამ გებჟალია არა :D არ მეპატიება 

ეჰ  Kakha, რამდენი წიწაკა გადაურჩება ახლა შენს გემოთმოყვარეობას :D 

Kakha_მ თქვა:

წითელი წიწაკა რომ არ ყოფილიყო გებჟალიას ზედაც არ შევხედავდი :DD

სულ მაინტერესებდა და აქ არ გვქონია?))) 

khatuna მოიცა, არ გაქვს გასინჯული? :(( 

khatuna zitanishvili_მ თქვა:

სულ მაინტერესებდა და აქ არ გვქონია?))) 

RSS

ბლოგ პოსტები

ლექსი ლონგინოზ ასისთავზე

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 7:00pm 0 კომენტარი

წმიდა მოწამე ლონგინოზ ასისთავი,

აჰა ესერა, დაიფარე ერი ლონგინოზ...

შენ ხარ ვენახი,

დამარხული რწმენა, მრავალგზის...

აჰა ესერა,

დიფარე ერი ლონგინოზ..

და რახანია მირონი გდის

დაღლილ…

გაგრძელება

დიდი ხნის შემდეგ… 

გამოაქვეყნა Oto_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 10, 2026.
საათი: 6:56pm 0 კომენტარი

დიდი ხნის შემდეგ… 

რატომ არის აუცილებელი ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე

გამოაქვეყნა Gio_bmw_მ.
თარიღი: სექტემბერი 17, 2026.
საათი: 12:30am 0 კომენტარი

რატომ არის აუცილებელი აშშ-ის ავტომობილის შემოწმება ყიდვამდე: ფარული რისკები და რეალური საფრთხეები

ამერიკული სადაზღვევო აუქციონებიდან (Copart, IAAI) ავტომობილის იმპორტი სულ უფრო პოპულარული ხდება. მიმზიდველი ფასები და…

გაგრძელება

Aion Gladiator

გამოაქვეყნა Benniehench03_მ.
თარიღი: ივლისი 20, 2026.
საათი: 10:30am 0 კომენტარი

Aion 2 is shaping up to be a more deliberate MMO experience, where character power is tied not only to level but also to preparation. For players watching the market around , the important question is not simply what to collect, but…

გაგრძელება

How CNC Router Bits Influence Machining Accuracy, Efficiency, and Final Product Quality

გამოაქვეყნა CarbixTools_მ.
თარიღი: ივლისი 13, 2026.
საათი: 7:00am 0 კომენტარი

When discussing CNC machining performance, conversations often focus on machine power, software systems, or automation features. However, the cutting tool is the component that directly interacts with the material and determines the quality of…

გაგრძელება

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care

გამოაქვეყნა BurtPMotz_მ.
თარიღი: ივნისი 22, 2026.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

An Indispensable Tool for Full-Body Skin Hygiene and Healthy Exfoliation Daily bathing is the most fundamental part of personal hygiene and body skin care. Most people rely solely on bath towels, body wash, and hands to clean their bodies during…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters