მუსაკა
კუნძული კარპატოსი გაგიგიათ?!
სწორედ საბერძნეთის ეს შესანიშნავი კუნძულია ამ კერძის სამშობლო...
თუ ამ კუნძულზე მოხვდებით აუცილებლად გაგიმასპინძლდებიან მუსაკათი...
მანამდე კი შეგიძლიათ მიყვეთ QwellyNaRi_ის რეცეპტს და საკუთრ სახლში დააგემოვნოთ...
შემადგენლობა:
- 2 კგ ბადრიჯანი
- 1 თავი ხახვი
- 700 გრ საქონლის ფარში
- 4 პამიდორი
- 2 ს.კ. საფანელი
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით
- ოხრახუში
- ზეთი - შესაწვავად
სოუსი ბეშამელი
- 1ლ რძე
- 140 გრ ფქვილი
- 1 ს.კ. კარაქი
- 2 ს.კ ზეთი
- 2 კვერცხის გული
- 100 გრ გახეხილი ყველი
- მარილი
მომზადება:
- ბადრიჯანი სიგრძეზე, მსხვილ ნაჭრებად დაჭერით, მოაყარეთ მარილი და 20-25 წუთი გააჩერეთ. შემდეგ გადაავლეთ წყალი, ოდნავ გაწურეთ და ზეთში ორივე მხრიდან შეწვით. შემწვარი ბადრიჯნები გადაიტანეთ განიერ თეფშზე და დროებით გადადეთ.
- დაიწყეთ გულსართის მომზადება: წვრილად დაჭერით ხახვი, მწვანილი. პამიდორი გაფცქვენით და დაჭერით. ზეთში მოშუშეთ ხახვი, დაამატეთ ფარში და კარგად მოურიეთ. როდესაც ფარში ფერს შეიცვლის, დაამატეთ დაჭრილი პამიდორი და მოშუშეთ, სანამ წვენი მთლიანად არ აორთქლდება.
- შემდეგ მოაყარეთ მარილი, პილპილი, მწვანილი, კიდევ ერთხელ კარგად მოურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან. სოუსის მოსამზადებლად ქვაბში მოათავსეთ კარაქი და ზეთი, დაამატეთ ფქვილი და 2-3 წუთი შუშეთ. შემდეგ დაამატეთ რძე და კარგად ურიეთ, რომ ფქვილი გაიხსნას.
- შეგიძლიატ გამოიყენნოთ მიქსერი ან ხელის ბლენდერი. ბოლოს დაუმატეთ 2 კვერცხის გული და როდესაც სოუსი შესქელდება, გადმოდგით ცეცხლიდან.
- დაიწყეთ მუსაკას აწყობა: ღრმა საცხობი ფორმის ძირს წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი, მოაყარეთ საფანელი, თანაბრად დააწყეთ შემწვარი ბადრიჯნის ნახევარი.
- ბადრიჯანზე მოაყარეთ მოშუშული ფარში, გადაასწორეთ და ზემოდან დარჩენილი ბადრიჯნის ნაჭრებით დააფინეთ. მოასხით სოუსი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით წინასწარ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 35-40 წუთით. მზა მუსაკაშეაგრილეთ
- სუფრაზე მიტანისას დაჭერით თანაბარი ზომის ნაჭრებად.
ამ კერძის მოსამზადებლად აუცილებლად ღრმა საცხობი ფორმა გამოიყენეთ. ფარშს ან სოუსს შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი გახეხილი მუსკატის კაკალი, რაც მუსაკას პიკანტურ არომატს მიანიჭებს.
ტეგები: meat, qwelly, qwellynaria, recipe, ქველინარია
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Quels sont les symptômes du vieillissement de la batterie?
გამოაქვეყნა SinzYann_მ.
თარიღი: მაისი 24, 2024.
საათი: 7:59am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Les symptômes du vieillissement de la batterie comprennent une diminution de la capacité, une autodécharge accélérée, une chute de tension, un changement de plate-forme de charge et de décharge, une fluctuation accrue de la température, une inspection d'apparence anormale, une diminution des performances de sécurité, une durée de vie réduite, une difficulté d'identification du chargeur et une durée de vie raccourcie.
1. Baisse de capacité : Le symptôme le plus évident du…
გაგრძელებაFC 24: MMOEXP is reader-supported
გამოაქვეყნა Nevillberger_მ.
თარიღი: მაისი 24, 2024.
საათი: 5:07am
0 კომენტარი
0 მოწონება
MMOEXP is reader-supported. Aback you buy through links on FC 24 Coins our site, we may acquire an associate commission. Prices accountable to change. Apprentice more
Contents actualization How to complete Accession Wizard Change Best players for Accession Wizard Change Memphis Depay (OVR 85) Centurions Olga Carmona (OVR 84) TOTW Jesper Karlsson (OVR 81)
There is yet accession Change to complete in FUT 24! This adviser…
Throne and Liberty provide a thrilling blend
გამოაქვეყნა Ludwighench_მ.
თარიღი: მაისი 23, 2024.
საათი: 10:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
This enhanced agility is particularly valuable in both offensive and defensive scenarios, creating opportunities for strategic maneuvers.
Mastering dual-wielding combos with Throne and Liberty Lucent
the Dagger and Greatsword adds a layer of complexity to the combat style.
Players can seamlessly transition between the brute force of the Greatsword and the precision of the Dagger, keeping opponents on their toes.
Now, let's explore the synergies and dynamic combos that…
გაგრძელებაDark and Darker Mobile combines battle
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 23, 2024.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
RELATED: Dark and Darker Lawsuit with Nexon Dismissed, however There's a Catch
The cellular sport, but, is in the fingers of another developer, Krafton’s Bluehole Studio. At this factor, evidently Dark and Darker Mobile will now not be a direct port of the PC game, but alternatively a brand new adventure completely. Krafton has stated that Bluehole might be running to “recreate” and “capture the spirit” of the authentic’s gameplay, but the Dark And Darker Gold cell recreation may be…
გაგრძელებაQwelly World
© 2024 George.
•
