პიცა
მშობლიური იტალიიდან ქართულ რეალობაში ძალიან შინაურულად გადმოვიდა პიცა... ხორცეულის, სოსისის, ძეხვის გარეშე ნუთუ შესაძლებელია? - დიახ!!!
...და საკმოდ გემრიელი გამოდის!
ქველინარია გთავაზობთ სამარხო პიცის მომზადების ძალიან კარგ რეცეპტს:
შემადგენლობა:
- ახალი სოკო 400 გრ,
- ბროკოლი 200 გრ,
- ბულგარული წიწაკა წითელი 100 გრ,
- ბულგარული წიწაკა მწვანე 100 გრ,
- ხახვი წითელი 1 მომცრო თავი,
- პიცის 2 ცომი,
- სამარხო მაიონეზი 50გრ,
- ზეთისხილი 50 გრ..
ახლა ცალ-ცალკე გავშალოთ:
სოუსი:
- ზეითუნის ზეთი70 გრ;
- ნიორი 2 კბილი;
- კედარის თხილი1 ს/კ;
- ბაზილიკის ფოთლები.
ცომი:
- საფუარი;
- შაქარი 3-4 ჩ/კ;
- რძე 250 გრ;
- ფქვილი 500 გრ;
- მცენარეული ზეთი 6 ს/კ;
- კვერცხი 2 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
ცომის მომზადება:
შემთბარ რძეში (სოიოს რძე) აურიეთ შაქარი და საფუარი, 10 -12 წუთის განმავლობაში გააჩერთ თბილ გარემოში რომ გაფუვდეს.
აიღეთ ფქვილი და მარილი და გადაურიეთ. ცომის მოსაზელი დაფის შუაგულში მოაგროვეთ და თანმიმდევრულად შეაზილეთ კვერცხი და რძიანი ნარევი. ვიდრე მკვრივი მასა არ გახდება, მანამდე მოზილეთ.
გამზადებულ ცომი, 40 წუთის განმავლობაში თბილ გარემოში გააჩერეთ გასაფუებლად.
დაჭერით ბოსტნეული (პომიდორი, სოკო, ბროკოლი, ბულგარული წიწაკა, წითელი ხახვი) და მოთუშეთ ზეითუნის ზეთში დაბალ ცეცხლზე.
სოუსი მომზადება:
ბლენდერში ათქვფეთ ნიორი, ბაზილიკი, თხილი და ზეითუნის ზეთი, შემდეგ მასას მოშუშულ ბოსტნეული დაასხით და აურიეთ.
არ დაგავიწყდეთ! ცომი გვაქვს გასაფუებლად დადგმული!!!
"ამოსული" ცომის ერთი ნაწილი პიცის ფქვილმოყრილ საცხობ ჭურჭელზე გადაიტანეთ, შემდეგ გასაბრტყელებელი ჯოხით მოარგეთ საცხობ ჭურჭელს და ზემოდან წაუსვით მცენარეული ზეთი (გარდა კიდეებისა დაახლოებით 1სმ-მდე).
შემდეგ, ზედაპირზე თანმიმდევრულად მოათავსეთ ბოსტნეული და ბოლოს ზეთისხილითა და მაიონეზით მორთეთ.
პიცას 230 C ტეპმერატურაზე აცხობენ 8-12 წუთის განმავლობაში.
ტეგები: Qwellynaria, ბროკოლი, პიცა, პომიდორი, სოკო, ცომეული
გამოხმაურებები!
-
Permalink gvanca gugeshashvili :
-
რძე და კვერცხი რომ აქვს რეცეპტში სამარხვო როგორ არის :)
-
-
Permalink BrOliKa :
-
გეთანხმებით ბავშვებო მგონი ჯობს სახელი გადავუკეთოო :D :D
Kakha_მ თქვა:გეთანხმები გვანცა რანაირად არის სამარხო მეც ვერ დამიდგენია(რძე მართალია სოიოს არის) :D:D, ალბათ აქაც კვერცხი უნდა გავიგოთ ალეგორიული სახით:)))
gvanca gugeshashvili_მ თქვა:რძე და კვერცხი რომ აქვს რეცეპტში სამარხვო როგორ არის :)
-
-
-
კაი :D :D შენ კარგი დიეტაც გეცოდინებაა შესაბამისი იქნებ მირჩიო :D :D :D
Kakha_მ თქვა:კი ბროლლ გადააკეთე და დაარქვი მკაცრი ასკეტური მმარხველთა პიცა, მერე შემადგენლობა: წყალი, პური და 50 ხინკალი :D:D
Brolika Qiqava_მ თქვა:გეთანხმებით ბავშვებო მგონი ჯობს სახელი გადავუკეთოო :D :D
Kakha_მ თქვა:გეთანხმები გვანცა რანაირად არის სამარხო მეც ვერ დამიდგენია(რძე მართალია სოიოს არის) :D:D, ალბათ აქაც კვერცხი უნდა გავიგოთ ალეგორიული სახით:)))
gvanca gugeshashvili_მ თქვა:რძე და კვერცხი რომ აქვს რეცეპტში სამარხვო როგორ არის :)
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
The world of Throne and Liberty
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 7, 2024.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
The world of MMORPGs is abuzz with anticipation for the upcoming release of Throne and Liberty, a captivating title from the renowned developer NCSoft. This highly anticipated game boasts a captivating world brimming with dynamic features, promising an immersive and engaging experience for players worldwide.
A World Unveiled: Early Images Offer a Glimpse into Solisium
While details surrounding Throne and Liberty remain under wraps, early images released by NCSoft offer a…
გაგრძელებასააღდგომო ეპისტოლე 2024
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2024.
საათი: 2:00am
0 კომენტარი
2 მოწონება
სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსისა და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტის, ილია II-ის სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:
„თქვა ... იესომ: მე ვარ აღდგომა და სიცოცხლე, ვინც მე მიწამებს, თუნდაც რომ მოკვდეს,…
Demystifying Vape Cartridges
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 4, 2024.
საათი: 8:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Vaping has advanced considerably over the years, presenting a myriad of selections to buyers looking for a convenient and customizable knowledge. Amid the popular alternatives are vape cartridges and disposables, Every single with its possess exclusive characteristics and Positive aspects. In this particular detailed information, we'll discover every thing you need to know about vape cartridges and disposables that will help you make educated selections.…
The Value of Life Insurance and How to Select the Ideal Coverage
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მაისი 2, 2024.
საათი: 12:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
Daily life insurance is a vital fiscal Software that gives protection and satisfaction for both you and your family members. On this page, we are going to discover the significance of existence coverage, its various kinds, and offer you guidance on choosing the right coverage to safeguard your legacy and future monetary security.
Knowing Existence Insurance policy Principles
Daily life insurance policies can be a agreement in between you and an insurance…
Qwelly World
© 2024 George.
•
