იტალიური ჩაბატა
როგორც ამბობენ მე_20 საუკუნის 80იანი წლების იტალიაში ძალზე პოპულარული იყო საფრანგეთში დამზადებული სენდვიჩის პურები...
თუმცა ამით ძალიან უკმაყოფილონი იყვნენ იტალიელი მცხობელები...
კონკურენტის მოსაშორებლად კი, ერთმა ჭკვიანმა იტალიელმა მეპურემ არნალდო კავალარიმ რამდენიმე კვირიანი მუშაობისა და პურის ტრადიციული რეცეპტების ნაზავით შექმნა სრულიად ახალი სახეობის პური...
და 1982 წელს პირველად გამოცხვა იტალიური პური - ჩაბატა
შემადგენლობა:
- ფქვილი 400 გრ;
- მარილი 7 გრ;
- საფუარი ¼ ჩ/კ;
- გრილი წყალი 300 გრ (12-15 C);
მომზადება:
- ჭურჭელში ჩაყარეთ ფქვილი, მარილი, საფუარი, დაასხით წყალი და მოზილეთ ერთიანი კონსისტენციის ცომი. დააფარეთ ტილო ან თავსახური და გააჩერეთ დაახლოებით 12-18 საათი, რომ გაფუვდეს.
- გაცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე.
- ხის დაფაზე მოაბნიეთ ფქვილი, გადმოიტანეთ ცომი და მართკუთხედის ფორმა მიეცით (20X25 სმ). შემდეგ განიერი კიდეებით შუაგულისკენ გადაკეცეთ (ზედა ფენა ოდნავ გადააფარეთ ქვედას), უნდა გამოვიდეს 30 სანტიმეტრამდე სიგრძის „ბატონი“. შუაზე გაჭერით, ბოლოები დააფიქსირეთ, დააფარეთ პირსახოცი და აცადეთ გაფუება 30 წუთს, სანამ ღუმელი ხურდება.
- გადმოაბრუნეთ ცომი, სიგრძეში გაწელეთ რამდენადაც შესაძლებელია, მოათავსეთ ფქვილმობნეულ პერგამენტის ქაღალდზე და აცხვეთ ღუმელში 30 – 35 წუთის განმავლობაში.
- ღუმელში, საცხობი ფირფიტის ქვეშ დადგით ადუღებული წყლით ნახევრამდე სავსე პატარა ჯამი.
ტეგები: qwelly, qwellynaria, recipe, იტალიური, მოზადება, პური, ტრადიცია, ქველინარია, შემადგენლობა, ჩაბატა, მეტი...
გამოხმაურებები!
-
Permalink ლაშა :
-
შეყვარება კარგი, მაგრამ მომზადებაზე რას ფიქორბ? :D
თამარი_მ თქვა:იტალიის ხათრით ჩაბატასაც შევიყვარებ :D
-
-
Permalink თამარი :
-
თუ ვინმე მომიმზადებს სიამოვნებით მივირთმევ :D :D :D
ლაშა_მ თქვა:შეყვარება კარგი, მაგრამ მომზადებაზე რას ფიქორბ? :D
თამარი_მ თქვა:იტალიის ხათრით ჩაბატასაც შევიყვარებ :D
-
-
-
იტალიის ხათრიით მომიმზადეებ? :P :D
Kakha_მ თქვა:თამარი იტალიის გამო მსხვერპლად რას არ ჩავიდენ ხოლმე :DD
თამარი_მ თქვა:თუ ვინმე მომიმზადებს სიამოვნებით მივირთმევ :D :D :D
ლაშა_მ თქვა:შეყვარება კარგი, მაგრამ მომზადებაზე რას ფიქორბ? :D
თამარი_მ თქვა:იტალიის ხათრით ჩაბატასაც შევიყვარებ :D
-
-
-
ჩივო? :P :D
Kakha_მ თქვა:თამარი კი რატომაც არა, იმდენ ხაბაზს ვიცნობ იტალიურს კიარა გერმანულ შპიგელს გამოვუშვებ 100,000 ტირაჟით :DD
თამარი_მ თქვა:
იტალიის ხათრიით მომიმზადეებ? :P :D
Kakha_მ თქვა:თამარი იტალიის გამო მსხვერპლად რას არ ჩავიდენ ხოლმე :DD
თამარი_მ თქვა:თუ ვინმე მომიმზადებს სიამოვნებით მივირთმევ :D :D :D
ლაშა_მ თქვა:შეყვარება კარგი, მაგრამ მომზადებაზე რას ფიქორბ? :D
თამარი_მ თქვა:იტალიის ხათრით ჩაბატასაც შევიყვარებ :D
-
-
-
სხვა რა გზაა :D
Kakha_მ თქვა:თამარი ჯობია იფიქრო იტალიურ სამზარეულოს როგორ დაეუფლო :P
თამარი_მ თქვა:
ჩივო? :P :D
Kakha_მ თქვა:თამარი კი რატომაც არა, იმდენ ხაბაზს ვიცნობ იტალიურს კიარა გერმანულ შპიგელს გამოვუშვებ 100,000 ტირაჟით :DD
თამარი_მ თქვა:
იტალიის ხათრიით მომიმზადეებ? :P :D
Kakha_მ თქვა:თამარი იტალიის გამო მსხვერპლად რას არ ჩავიდენ ხოლმე :DD
თამარი_მ თქვა:თუ ვინმე მომიმზადებს სიამოვნებით მივირთმევ :D :D :D
ლაშა_მ თქვა:შეყვარება კარგი, მაგრამ მომზადებაზე რას ფიქორბ? :D
თამარი_მ თქვა:იტალიის ხათრით ჩაბატასაც შევიყვარებ :D
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
MMOexp: when the EA Sports FC 24 release date arrives
გამოაქვეყნა Nevillberger_მ.
თარიღი: მაისი 14, 2024.
საათი: 4:44am
0 კომენტარი
0 მოწონება
That means Ultimate Team, Career Mode, Clubs (previously Pro Clubs), and VOLTA Football will be included once again when the EA Sports FC 24 release date arrives. We’ll take you through all the details below. From September 25th, the EA Sports FC 24 bundle is available for FC 24 Coins pre order.
If you want access to the upcoming game as soon as possible you will want to place a pre order for it, which means you will also want…
გაგრძელებაThere is a mastery skill
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 14, 2024.
საათი: 4:40am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Here's how I did it.
There is a mastery skill that gives 5% attack speed to each mob at close range, with it we can hit 100 attacks per second with minimal investment in attack speed.
How we survive pulling a lot of mobs:
For pulling mobs, we have a 4 liter configuration POE currency trade with unusual tornadoes, different recoil, health boost on hit, and brutality (we also use fire avatars), making…
გაგრძელებაThe world of Throne and Liberty
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მაისი 7, 2024.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
The world of MMORPGs is abuzz with anticipation for the upcoming release of Throne and Liberty, a captivating title from the renowned developer NCSoft. This highly anticipated game boasts a captivating world brimming with dynamic features, promising an immersive and engaging experience for players worldwide.
A World Unveiled: Early Images Offer a Glimpse into Solisium
While details surrounding Throne and Liberty remain under wraps, early images released by NCSoft offer a…
გაგრძელებასააღდგომო ეპისტოლე 2024
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: მაისი 5, 2024.
საათი: 2:00am
0 კომენტარი
2 მოწონება
სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა-თბილისის მთავარეპისკოპოსისა და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტის, ილია II-ის სააღდგომო ეპისტოლე
საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:
„თქვა ... იესომ: მე ვარ აღდგომა და სიცოცხლე, ვინც მე მიწამებს, თუნდაც რომ მოკვდეს,…
Qwelly World
© 2024 George.
•
