ალბათ ქართველებისთვის ღორის ხორცი შამფურზე აგებულ მწვადთან უფრო ასოცირდება ვიდრე ამ კერძთან!

მაგრამ...

Qwellyanaria_ს რეცეპტით მომზადებული ეს კერძი ტრადიციულ მწვადზე არანაკლებ გემრიელია...

შემადგენლობა:

  1. ღორის ნეკნები - 1 კგ (დაახლ. 4-5 ნაჭერი
  2. კარტოფილი - 3 ცალი (საშუალო ზომის)
  3. სტაფილო - 2 ცალი
  4. ყაბაყი - 1 სშუალო ზომის
  5. ფერადი ბულგარულები - თითო ცალი
  6. პამიდორი - 2 ცალი
  7. როზმარინის ფოთლები დჭრილი - 1 ს.კ.
  8. ქონდარი ხმელი - 2/3 ს.კ
  9. ხახვი - 1-2 თავი
  10. ახალი დაფქული შავი პილპილი
  11. ბულიონი - 1 ჭიქა
  12. თეთრი ღვინო - 1 ჭიქა
  13. დაჭრილი ოხრახუში - მოსაყრელად

მომზადება:

  • დაუჭრელი, მთლიანი ღორის ნეკნის ნაჭრები გარედან მსუბუქად დასერეთ და ყველა მხრიდან შებრაწეთ ცხელ, უცხიმო ტაფაზე
  • დაჭერით ბოსტნეული და როცა ხორცი მომზადდება მოაყარეთ ხორცს
  • დაუმატეთ სუნელები და შედგით ღუმელში, გადააფარეთ ფოლგა, დრო და დრო ამოურიეთ ბოსტნეულს
  • მოამზადეთ 200 გრადუსზე
  • 1 საათში, როცა ბოსტნეული მორბილდება, დაამატეთ პომიდორი, წიწაკა და დაკეპილი როზმარინი
  • შეაბრუნეთ ღუმელში და დაასრულეთ მომზადება
  • მზა კერძს მოაყარეთ მწვანილი და მარილი
  • ხორცი დაჭერით ულუფებად და ბოსტნეულთან ერთად მიიტანეთ სუფრაზე.

ტეგები: Qwellynaria, ბოსტნეული, ნეკნები, რეცეპტი, ხორციელი

ნახვა: 1711

გამოხმაურებები!

ეს ბოსტნეული გააფუჭებს ყველაფერს. :(
უგემრიელესად გამოიყურება :)
სხვათაშორის ბოსტნეულიც ძალიან მიყვარს :)

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Unveiling The Flexibility of Nycodenz: An important Resource in Density Gradient Centrifugation

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 29, 2024.
საათი: 5:38am 0 კომენტარი







Nycodenz, a broadly applied reagent in laboratory options, holds important significance in the field of mobile biology and biochemistry. In the following paragraphs, we will take a look at the multifaceted mother nature of Nycodenz, its programs, and how it revolutionizes density gradient centrifugation techniques.



What is Nycodenz?

Nycodenz is a non-ionic, iso-osmotic iodinated density gradient medium commonly used in cell separation and purification protocols.…

გაგრძელება

How to become one of the most talented players

გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: მარტი 29, 2024.
საათი: 5:20am 0 კომენტარი



Best Choice: Eden Hazard. Since his arrival at Madrid at the end of 2022. The Belgian star has been constantly criticised for his frequent injury and bad performances. Fortunately, his inability to get regular games played was not a factor in EA Sports EAFC 24 Coins. He has maintained his high overall score of 88. He can cause chaos among defenders, just as the way he did during his peak at Chelsea.

Budget Alternative:…

გაგრძელება

აქტიური თავმჯდომარე, პირომანი მოზარდის საქმე და სხვ.

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: მარტი 28, 2024.
საათი: 11:35pm 0 კომენტარი

ევროპულ მუნდიალზე საქართველოს ეროვნული ნაკრების საგზურის მიღების შემდეგ, ქვეყანა ნელ-ნელა გამოერკვია სიხარულის ემოციიდან და როგორც იქნა ცხოვრება ძველ კალაპოტს დაუბრუნდა. ჯერ კიდევ პენალტების, გოლების, ემოციების, ჟივილ-ხივლის პერიოდია, მაგრამ დღის ამბები, ასე თუ ისე მოგროვდა ნიუს-მწერლებში. აქტიური იყო შალვა პაპუაშვილის მრავალმხრივი კომენტარები და ინტერვიუები, მათ შორის საკონსტიტუციო ცვლილებებზე და სასამართლო…

გაგრძელება

Dive In to the Beat: An Introduction to Hearing Rap Audio

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 28, 2024.
საათი: 4:30am 0 კომენტარი







Rap tunes, with its infectious beats, poetic lyrics, and charming storytelling, happens to be a dominant pressure within the audio business and a cultural phenomenon throughout the world. From its humble beginnings from the streets of New York City to its latest standing as a worldwide genre influencing vogue, language, and social actions, rap has progressed into a diverse and dynamic art type embraced by hundreds of thousands. For anyone who is new to rap or seeking to…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters