qwelly, nayinis momzadeba, rogor movamzadot nayini, ნაყინის მომზადება, როგორ მოვამზადოთ ნაყინი

✔ ნაყინი გამაგრილებელია დესერტია, რომელიც ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს, მინერალურ მარილებსა და ვიტამინებს შეიცავს. ნაყინის დასამზადებლად ძირითადად რძის პროდუქტებს იყენებენ (რძე, ნაღები, კარაქი, მურაბა, შოკოლადი, ნიგოზი, ნუში, კვერცხი, სტაბილიზატორები აგარი, ჟელატინი და სხვა, შაქარი, ხილი (ან კენკრა), არომატული ნივთიერებები და სხვა.) ნედლეულისაგან განსაზღვრული რეზეპტით დამზადებულ ნარევს პასტერიზაციისა და ჰომოგენიზაციის შემდეგ ყინავენ და თქვეფენ.

✔ ისტორიკოსები თვლიან, რომ ნაყინი 5000 წელზე მეტია რაც არსებობს. იგი გამოიგონეს ისეთ ადგილას, სადაც განსაკუთრებულად მაღალი ტემპერატურის რაიონებს ესაზღვრება დაბალი ტემპერატურის მქონე რაიონები. 3000 წლის წინ, ჩინეთში სუფრას ამშვენებდა დესერტები, რომლებიც დღევანდელ ნაყინს მოგვაგონებს.

qwelly, nayinis momzadeba, rogor movamzadot nayini, ნაყინის მომზადება, როგორ მოვამზადოთ ნაყინი

✔ ნაყინის მომზადების რეცეპტი და შენახვის პირობები ახ. წ. XVI საუკუნეში "ში-კინგის" წიგნში გაამხილეს. წიგნში ეწერა, რომ ნაყინის დასამზადებლად საჭიროა ყინულსა და თოვლს ერთმანეთი შევურიოთ და ნარევი ბროწეულის, ფოროთოხლისა და ლიმნის ნაჭრებით მოვრთოთ.

✔ ჰიპოკრატე თვლიდა, რომ ნაყინს ადამიანის განკურნება შეეძლო

✔ ალექსანდრე მაკედონელს ინდოელები და სპარსელები ნაყინით შეხვდენენ. სწორედ ამ პერიოდში დაიწყეს კენკრის გაყინვა თოვლში. მონებს მთებში აგზავნიიდნენ, რათა თოვლი მოეძებნათ, შემდეგ კი თოვლს ყინავდნენ და ყინულის სარდაფებს აშენებდნენ. არსებობს 1040 წლის ხელნაწერი, სადაც სპარსი მოგზაური, ნასრი-ხოზრაუმი, იტყობინება, რომ კაიროს სულთანის სუფრაზე თოვლი სირიის მთიანი რეგიონებიდან მოჰქონდათ ცივი სასმელებისა და ნაყინის დასამზადებლად.

qwelly, nayinis momzadeba, rogor movamzadot nayini, ნაყინის მომზადება, როგორ მოვამზადოთ ნაყინი

✔ არსებობს ვერსია, რომ სამხრეთ ევროპაში ნაყინი პირველად მარკო პოლომ შეიტანა XIV საუკუნეში. მან ნაყინი თავის სამოგზაურო ჩანაწერებში აღწერა. პირველად ნაყინის დამზადება ევროპელი მზარეულებიდან იტალიელმა მზარეულებმა დაიწყეს. მათ გაყინული რგოლების ფორმა ჰქონდათ. ამ ნაყინის რეცეპტი, თანამედროვე რეცეპტთან მიახლოვებულია. პირველად დამზადებული იქნა სიცილიაზე.

✔ თანამედროვე დანადგარების გამოგონებამდე, ნაყინს მხოლოდ მაღალი ფენის წარმომადგენლები მიირთმევდნენ, განსაკუთრებულ წვეულებებზე. ნაყინის დამზადება იმ დროს ძალიან რთული იყო.

✔ პირველი თანამედროვე ნაყინი, რომელიც ჩვენთვისაა ცნობილი, რძის, შაქრის, შოკოლადის, ვანილის და სხვა პროდუქტების დანამატებით დამზადდა საფრანგეთის კაფე "Tortoni"-ში.

qwelly, nayinis momzadeba, rogor movamzadot nayini, ნაყინის მომზადება, როგორ მოვამზადოთ ნაყინი

✔ საშუალოდ, ფერმაში გაზრდილი ძროხა მთელი ცხოვრების მანძილზე იმდენ რძეს იწველება, რომ მისგან 9 000 გალონი ნაყინის დამზადებაა შესაძლებელი.

✔ ნაყინი საფრანგეთში მთელი მოსახლეობისთვის ხელმისაწვდომი 1660 წელს გახდა.

✔ ჰავაიზე არის ხე-მცენარე სახელწოდებით "ნაყინის დიეტა", რომელისაც ვანილის ნაყინის გემო აქვს

ყველზე დიდი ნაყინი ხილითა და ნიგვზით დაამზადეს ალბერტაში, კანადაში 1998 წელს და ის დაახლოებით 24 ტონას იწონიდა.

✔ დამტკიცებულია, რომ ნაყინს ადამიანები ყველაზე ხშირად კვირა დრეს მიირთმევენ

✔ ნაყინს ყველაზე დიდი რაოდენობით 2-12 წლის ბავშვები და 45 წელს გადაცილებული უფროსები მიირთმევენ.

✔ ნაყინის ჭამა რომ დაასრულოთ 50-ჯერ უნდა ალოკოთ იგი

✔ ნაყინის მჭამელების 5% თავიანთ სასუსნავს ხშირად უნაწილებენ ცხოველებს.

ფაქტები ნაყინზე ♥

✔ სხვა შტატებთან შედარებით ნაყინს ყველაზე დიდი რაოდენობით კალიფორნიაში აწარმოებენ.

✔ მარკო პოლო იყო ადამიანი, რომელმაც ეს ნუგბარი იტალიაში პირველმა შეიტანა. მან ჩინეთში მოგზაურობისას სრულად შემთხვევით დააგემოვნა ნაყინი და გადაწყვიტა რეცეპტი სამშობლოში დაბრუნებისას თან წაეღო.

✔ ნაყინი განსაკუთრებით ამერიკელებს უყვართ.

✔ 1984 წელს, ამერიკის პრეზიდენტმა, როლანდ რეიგანმა, ივლისის თვე ნაყინის ოფიციალურ თვედ გამოაცხადა, ხოლო თვის მესამე კვირა ნაყინის საერთაშორისო დღედ.

qwelly, nayinis momzadeba, rogor movamzadot nayini, ნაყინის მომზადება, როგორ მოვამზადოთ ნაყინი

ტეგები: Qwelly, ice_cream, გემრიელი, ეს_საინტერესოა, ნაყინი, საკითხავი, ფოტო, ქველინარია

ნახვა: 3825

გამოხმაურებები!

auuuuuuuuuuuuu minda :( :D 

meecc... ra boorooti v ar :)) chemi taviis :)) ux ux

Brolika Qiqava_მ თქვა:

auuuuuuuuuuuuu minda :( :D 

რატომ არაფერი გიწერია დღეში 2 კილომდე ნაყინის მიღება რეკომენდირებულია??? :D :D :D :D 

- უმმმმმმმმმმმმმ <3

ra iyoo shen magdens chaam ? :D :O :O

LsHისა_მ თქვა:

რატომ არაფერი გიწერია დღეში 2 კილომდე ნაყინის მიღება რეკომენდირებულია??? :D :D :D :D 

გააჩნია მადას Brolik :D :D :D 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ra iyoo shen magdens chaam ? :D :O :O

LsHისა_მ თქვა:

რატომ არაფერი გიწერია დღეში 2 კილომდე ნაყინის მიღება რეკომენდირებულია??? :D :D :D :D 

ori kilo ra ariis broolik.. :D

LsHისა_მ თქვა:

გააჩნია მადას Brolik :D :D :D 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ra iyoo shen magdens chaam ? :D :O :O

LsHისა_მ თქვა:

რატომ არაფერი გიწერია დღეში 2 კილომდე ნაყინის მიღება რეკომენდირებულია??? :D :D :D :D 

:O tqven gijebi xart ra ! :D ert nayins ori saati vcham da 2 kilos rom shevechido mteli dge nayini unda vchamo :D :D 24 saati :D 

ცისია_მ თქვა:

ori kilo ra ariis broolik.. :D

LsHისა_მ თქვა:

გააჩნია მადას Brolik :D :D :D 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ra iyoo shen magdens chaam ? :D :O :O

LsHისა_მ თქვა:

რატომ არაფერი გიწერია დღეში 2 კილომდე ნაყინის მიღება რეკომენდირებულია??? :D :D :D :D 

ნაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინი
ნაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინი
ნაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინი
ნ ა ყ ი ნ ი )

ინო - მაროჟნი! :D :D :D 

ino.tropi_მ თქვა:

ნაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინი

tan stakanchiki maroojni :D

LsHისა_მ თქვა:

ინო - მაროჟნი! :D :D :D 

ino.tropi_მ თქვა:

ნაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინინაყინი

თქვენ უბანშიც დადის მუსკალური ნაყინის მანქანა..დიიდი და ფერადი..?? )))

ცისია_მ თქვა:

tan stakanchiki maroojni :D

LsHისა_მ თქვა:

ინო - მაროჟნი! :D :D :D 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

A Glimpse into a World of Epic Battles

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: მარტი 29, 2024.
საათი: 6:36am 0 კომენტარი

Throne and Liberty: A Glimpse into a World of Epic Battles, Transformative Gameplay, and Environmental Mastery

The realm of Solisium, crafted by NCSoft and destined for Western shores with Amazon Game Studios, has unveiled its wonders in a captivating new trailer Throne and Liberty Lucent showcased at Summer Game Fest. This marks a significant step towards the game's Western release, offering English narration and a…

გაგრძელება

The latest and the greatest of the football video amateur

გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: მარტი 29, 2024.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

Franchise Madden NFL Platform(s) PC , PS5 , PS4 , Xbox Alternation X , Xbox Alternation S , Xbox One Arise August 18, 2023 Developer(s) EA Tiburon Publisher(s) EA Cardinal of Players 1-4 Local Co-Op Abutment 1-4 Players See at Playstation Store $30 at Amazon $30 at Best Buy $33 at GameStopMadden NFL 24 for Madden 24 coins Has Never Been Cheaper on Amazon

Madden NFL 24 $30 $70 Save $40

The latest and the greatest of…

გაგრძელება

Unveiling The Flexibility of Nycodenz: An important Resource in Density Gradient Centrifugation

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 29, 2024.
საათი: 5:38am 0 კომენტარი







Nycodenz, a broadly applied reagent in laboratory options, holds important significance in the field of mobile biology and biochemistry. In the following paragraphs, we will take a look at the multifaceted mother nature of Nycodenz, its programs, and how it revolutionizes density gradient centrifugation techniques.



What is Nycodenz?

Nycodenz is a non-ionic, iso-osmotic iodinated density gradient medium commonly used in cell separation and purification protocols.…

გაგრძელება

How to become one of the most talented players

გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: მარტი 29, 2024.
საათი: 5:20am 0 კომენტარი



Best Choice: Eden Hazard. Since his arrival at Madrid at the end of 2022. The Belgian star has been constantly criticised for his frequent injury and bad performances. Fortunately, his inability to get regular games played was not a factor in EA Sports EAFC 24 Coins. He has maintained his high overall score of 88. He can cause chaos among defenders, just as the way he did during his peak at Chelsea.

Budget Alternative:…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters