მიწათმოქმედების და მეცხოველეობის ქვეყანაში ყველაზე ბუნებრივი საკვები არის ყველი და პური (და ყველაზე კარგი მასპინძლობა კი - კეთილი გულით). ყველისა და პურის გარითმვით ისედაც ხაჭაპური მიიღება, მაგრამ ეს უკანასკნელი, პურის გამოცხობამდე - ცომში ჩადებული ყველიდან დაიწყო. დაიწყო და მოედო საქართველოს ყველა კუთხეს. მოგვიანებით, როცა განვითარდა მეფრინველეობა, ხაჭაპურს დაემატა კვერცხი (გურიაში, სამეგრელოში, აჭარაში), ამერიკული კულტურების ჩვენში შემოსვლამ დასაბამი დაუდო ახალ იდეას - კარტოფილით დაუწყეს ხაჭაპურს შეკმაზვა (ოსეთი, სამცხე-ჯავახეთი). დედაქალაქში პურის მოდიფიკაციაზეც იფიქრეს და ფენოვან ცომში გამოაცხვეს - იხრაშუნოსო.

      რით იქნებოდა გამორჩეული Qwellynaria, რომ ტრადიციული ხაჭაპურების გვერდით (იხილეთ ხაჭაპურის რეცეპტები), საკუთარი, თანამედროვე, ორიგინალური და ექსკლუზიური ვერსია არ შემოეთავაზებინა.

ხაჭაპური, ვიჩინა, ფენოვანი ხაჭაპური, ქართული ხაჭაპური, ქველინარია, რეცეპტი, qwellynaria, khachapuri, fenovani, vichina, bacon, ham

შემადგენლობა:

  • ფენოვანი ცომი - ერთი ფირფიტა;
  • ვიჩინა - 8 ნაჭერი;
  • სულგუნი - 4 ნაჭერი;
  • კარტოფილი - 1;
  • კვერცხის გული - 1;
  • არაჟანი - 1 ჩ/კ;

მომზადება:

დადგით კარტოფილი მოსახარშად; გირჩევთ, კარტოფილი მოხარშოთ მარილიან წყალში ან თუ გაქვთ, შემდეგ შეკაზმოთ სვანური მარილით;

მოხარშული კარტოფილი დაჭერით ალყა-ალყა;

კვერცხის გული ათქვიფეთ არაჟანთან ერთად;

ხაჭაპური, ვიჩინა, ფენოვანი ხაჭაპური, ქართული ხაჭაპური, ქველინარია, რეცეპტი, qwellynaria, khachapuri, fenovani, vichina, bacon, ham

ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ 2-3 მმ სისქეზე და დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდზე.

ფოტოზე ნაჩვენები მეთოდით დაალაგეთ თანმიმდევრულად - ვიჩინა, კარტოფილი, ყველი, ვიჩინა.

ხაჭაპური, ვიჩინა, ფენოვანი ხაჭაპური, ქართული ხაჭაპური, ქველინარია, რეცეპტი, qwellynaria, khachapuri, fenovani, vichina, bacon, ham

გადაახვიეთ და წაუვით კვერცხის გული;

დარჩენილი ნაწილი დაჭერით ფოტოს მიხედვით და გადაახვიეთ;

გაჭერით ორ ნაწილად და პერგამენტის ქაღალდიანად შედგით გამოსაცხობად;

ხაჭაპური, ვიჩინა, ფენოვანი ხაჭაპური, ქართული ხაჭაპური, ქველინარია, რეცეპტი, qwellynaria, khachapuri, fenovani, vichina, bacon, ham

შედგით აირღუმელში 150 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში;

თვალი არ მოაცილოთ და მერე, გემრიელად მიირთვით.

ტეგები: Qwellynaria, ექსკლუზივი, ვიჩინა, რეცეპტი, ფენოვანი, ყველიერი, ცომეული, ხაჭაპური, ხორციელი

ნახვა: 1394

გამოხმაურებები!

ელექტროღუმელი და პრინციპში, გაზქურაც შეიძლება - ოღონდ კარგად უნდა ატრიალო. )) 

Kakha said:

ჰაერღუმელში უნდა შევდგათ და არა ეარღუმელში :D ))

ლაშიკო ამომწურავად გადმოეცი მომზადების ინსტრუქცია, ისღა მაკლია მოვამზადო :D 

რა კავშირს ვერ ხედავ, ისეთი მტკიცე ლოგიკის ჯაჭვია აწყობილი, პატარა კახიც ვერ გახევს ხელი რომ გაკრას. 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Density Gradient Centrifugation

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 29, 2024.
საათი: 5:30am 0 კომენტარი







Nycodenz, a broadly applied reagent in laboratory options, holds important significance in the field of mobile biology and biochemistry. In the following paragraphs, we will take a look at the multifaceted mother nature of Nycodenz, its programs, and how it revolutionizes density gradient centrifugation techniques.



What is Nycodenz?

Nycodenz is a non-ionic, iso-osmotic iodinated density gradient medium commonly used in cell separation and purification…

გაგრძელება

აქტიური თავმჯდომარე, პირომანი მოზარდის საქმე და სხვ.

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: მარტი 28, 2024.
საათი: 11:35pm 0 კომენტარი

ევროპულ მუნდიალზე საქართველოს ეროვნული ნაკრების საგზურის მიღების შემდეგ, ქვეყანა ნელ-ნელა გამოერკვია სიხარულის ემოციიდან და როგორც იქნა ცხოვრება ძველ კალაპოტს დაუბრუნდა. ჯერ კიდევ პენალტების, გოლების, ემოციების, ჟივილ-ხივლის პერიოდია, მაგრამ დღის ამბები, ასე თუ ისე მოგროვდა ნიუს-მწერლებში. აქტიური იყო შალვა პაპუაშვილის მრავალმხრივი კომენტარები და ინტერვიუები, მათ შორის საკონსტიტუციო ცვლილებებზე და სასამართლო…

გაგრძელება

Dive In to the Beat: An Introduction to Hearing Rap Audio

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 28, 2024.
საათი: 4:30am 0 კომენტარი







Rap tunes, with its infectious beats, poetic lyrics, and charming storytelling, happens to be a dominant pressure within the audio business and a cultural phenomenon throughout the world. From its humble beginnings from the streets of New York City to its latest standing as a worldwide genre influencing vogue, language, and social actions, rap has progressed into a diverse and dynamic art type embraced by hundreds of thousands. For anyone who is new to rap or seeking to…

გაგრძელება

Study Recombinant Protein Creation

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 27, 2024.
საათი: 12:00am 0 კომენტარი







Proteins tend to be the workhorse molecules that generate nearly each Organic program. Using the escalating recognition of the purpose of proteins in numerous investigate and production things to do, basically isolating them from their natural host cells are unable to meet the escalating need of the market. Chemical synthesis can be not a practical option for this endeavor a result of the size and complexity of proteins. As a substitute, the developments manufactured…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters