მოწოწნიკი შინაურულად

      საქართველოში ხშირად ვაწყდებით პრობლემას ძეხვეულთან დაკავშირებით. განსაკუთრებული უნდობლობა კი ყოველთვის სოსისებს (მოწოწნიკებს) უკავშირდება. ზოგი ამბობს მუყაოსგან ამზადებენო, ზოგი ნახერხისგანო, ზოგნი იტყვიან დაბლენდერებული, დაბეგვილი და განადგურებული ხორცისგანო. მართალია ქართველებს სოსისის ჩვენებური, იმერულ-მეგრული ვერსია გვაქვს - კუპატი, მაგრამ კუპატის მომზადება უფრო რთულია ვიდრე სოსისისა, რომელსაც ქველინარია გთავაზობთ!

Qwelly, Qwellynaria, culinary, recipe, sausage, რეცეპტი, სოსისი, სოსისი სახლში, სოსისის რეცეპტი, ხორციელი

შემადგენლობა:

  • 2 კგ ღორის ხორცი (მათ შორის მსუქანი, ქონიანი ნაწილიც)
  • 2 ს/კ მარილი
  • ½ ჩ/კ შავი პილპილი
  • ½ ჩ/კ ჯავზი
  • 3 ს/კ აბზინდა
  • 1 ს/კ ქონდარი
  • შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა იგრედიენები, სურვილისამებრ.

შენიშვნა: სპეციალურ მაღაზიებში მოიკითხეთ სოსისის შესახვევი პარკი.

მომზადების წესი:

  • დაჭერით ხორცი პატარა ნაჭრებად, რომ შეძლოთ მისი ხორცსაკეპ მანქანაში გატარება.
  • გატარებული ხორცი შეკაზმეთ ზემოთ ჩამოთვლილი იგრედიენტებით, კარგად აურიეთ (ფარში უნდა გააკეთოთ). შეგიძლიათ სურვილისა და გემოვნებისამებრ დაუმატოთ თქვენთვის საყვარელი იგრედიენტები, აჯიკა ან სხვა.
  • ამის შემდეგ, მიღებულ ფარშს კვლავ ვაბრუნებთ ხორცსაკეპ მანქანაში, ოღონდ უფრო წვრილად უნდა გაატაროთ, ძალიან წვრილად რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა (თითქოს დაბლენდერებულიაო).
  • ამის შემდეგ, დეგუსტაციისთვის შეგიძლიათ ცოტაოდენი ფარში შეწვათ და გასინჯოთ, სანელებლები კარგად აქვს თუ არა, რაიმეს დამატება ხომ არ სჭირდება. თუ თქვენს გემოვნებას სრულიად აკმაყოფილებს, მაშინ გადავიდეთ მომდევნო საფეხურზე.
  • ხორცსაკეპი მანქანიდან ამოიღეთ დანისპირი და დანარჩენი დატოვოთ.
  • წინიდან გაუკეთეთ სპეციალური "ძაბრი" და ძაბრზე წამოაცვით სოსისის პარკი.

    Qwelly, Qwellynaria, culinary, recipe, sausage, რეცეპტი, სოსისი, სოსისი სახლში, სოსისის რეცეპტი, ხორციელი

  • ფარში ჩადეთ ხორცსაკეპ მანქანაში და დაატრიალეთ. როდესაც პარკი შეივსება, ზომების მიხედვით გადაგრიხეთ.

    Qwelly, Qwellynaria, culinary, recipe, sausage, რეცეპტი, სოსისი, სოსისი სახლში, სოსისის რეცეპტი, ხორციელი

  • შეინახეთ მაცივარში, მეორე დილამდე.

დაჭერით, შეწვით-მოხარშეთ, გემრიელად და მშვიდად მიირთვით - თქვენ ხომ ნატურალურად დამზადებულ სოსისს მიირთმევთ!

ტეგები: Qwellynaria, კულინარია, რეცეპტი, სოსისი, ქველინარია, ხორციელი

ნახვა: 5854

გამოხმაურებები!

სირთულე არ მაშინებს, უფრო სიფრთხილისკენ მომიწოდებს. როდესაც საქმე კუპატს ეხება, განსაკუთრებული დელიკატურობაა საჭირო :D 

Kakha_მ თქვა:

სირთულე არ უნდა გაშინებდეს :D 

შამფურზე თუ სახლში, ტაფაზე აპირებ?

Kakha_მ თქვა:

მეორე დილამდე რა შემანახინებს :D რამე სხვა უფრო კაი რჩევა მინდა :DD ღამე სიბნელეში როგორ შევწვა :D

  • სალამი

  • ხომ ვერ მეტყვით სად შეიძლება შევიძინო სოსისის შესახვევი პარკი?სახლის პირობებში რომ შევძლო სოსისის მომზადება

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

he game's narrative weaves

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 19, 2024.
საათი: 6:00am 0 კომენტარი

A Seamless Living World: Throne and Liberty boasts a seamless and dynamic world, where environments and even dungeons adapt and change based on weather conditions and surrounding surroundings. This dynamic environment adds a layer of immersion and unpredictability to exploration and gameplay, constantly keeping players on their toes.

Immersive Narrative: The game's narrative weaves an intricate tapestry connecting the past, present, and future. While details remain scarce, this unique…

გაგრძელება

Important Notes

გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 18, 2024.
საათი: 6:30am 0 კომენტარი

Spotting Extraction Points: Extraction points are marked by Blue Headstones that emerge from the ground. Listen for the telltale sound of rumbling rocks, signaling the  proximity of an extraction point.

Activating the Portal: Approach the Blue Headstone and interact with it by pressing the "F" key on your keyboard. This will open a blue portal, your ticket to safety.

Entering the Portal: Once the portal is active, step into it to initiate the extraction process. Keep an eye out…

გაგრძელება

A Deep Dive into purchase Night Crows Diamonds

გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2024.
საათი: 10:00am 0 კომენტარი

In the realm of gaming, the allure of microtransactions often beckons players of  promises of rare loot, powerful weapons, and legendary mounts. But are these investments truly worth the cost? Today, we embark on a journey into the world of Night Crows, a popular online game, to unravel the mysteries behind its microtransaction system.

Meet Nathan Pay, a seasoned gamer and host of the Blan Crypto channel. With a passion for exploring the depths of virtual economies, Nathan dives…

გაგრძელება

purchase an instrument

გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: აპრილი 10, 2024.
საათი: 11:00am 0 კომენტარი

In the blink of an eye, the procedure changed into the following: mine ores make smelt of ore to forge bronze daggers chicken execution, then sell the rest to the greedy clerk at the shop, and use the cash to buy tools. And on and so forth it goes on. As of now I've consumed all the energy drinks available I have available . I've never had to fight this intensely in my entire life to get rid of chickens. I took another bottle of red bull, knowing it…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters