ტრადიციული გერმანული კერძი ამერიკული სახელწოდებით (MeatLoaf) და ქართული ექსკლუზიური რეცეპტით, სპეციალურად Qwellynaria-ს რეცეპტოთეკაში.

Qwelly, Qwellynaria, culinary, meat, recipe, გერმანული, გერმანული სამზარეულო, კულინარია, კულინარიული რეცეპტები, ქველი, ქველინარია, ხორცი, ხორციელი, ხორცის რულეტი

შემადგენლობა:

  • ნახევარი კილო უცხიმო ძროხის ხორცის ფარში
  • 1საშუალო ზომის ხახვი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 1 მწვანე ტკბილი წიწაკა
  • 2 სუფრის კოვზი ვუსტერშირის სოუსი (მოიკითხეთ მაღაზიაში)
  • 1 სუფრის კოვზი დანაყული პეტრუშკა
  • 200 გრ სუხარი
  • ნახევარი ჭიქა სმეტანა
  • 200 გრ გახეხილი ჩედერი (ინგლისური ყველის სახეობა)
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

  1. წვრილად დაჭერით ხახვი, წიწაკა და ნიორი.
  2. შეწვით ზეითუნის ზეთში დარბილებამდე. ამავე დროს შეურიეთ ფარში სხვა ინგრიდიენტებთან ერთად.
  3. დაამატეთ გაციებული ბოსტნეული და კარგად მოურიეთ, მოაყარეთ მარული და წიწაკა.
  4. ფარში გადაიტანეთ ცხიმმოსმულ კექსის ფორმაში, ზემოდან წაუსვით კეტჩუპის თხელი ფენა და შედგით გაზქურაში 160 გრადუსზე 45 წუთით
  5. ოდნავ გააციეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
  6. გარნირად შეგილიათ გამოიყენოთ კარტოფილი მწვანე სალათასთან ან წიწიბურა
  7. მიტლოაფი ასევე გემრიელია ცივიც ბუტერბროდზე.

Qwelly, Qwellynaria, culinary, meat, recipe, გერმანული, გერმანული სამზარეულო, კულინარია, კულინარიული რეცეპტები, ქველი, ქველინარია, ხორცი, ხორციელი, ხორცის რულეტი

ტეგები: Qwelly, Qwellynaria, culinary, meat, recipe, გერმანული, გერმანული_სამზარეულო, კულინარია, კულინარიული_რეცეპტები, რულეტი, მეტი...ქველი, ქველინარია, ხორცი, ხორციელი, ხორცის_რულეტი

ნახვა: 264

გამოხმაურებები!

სტეიკივით გამოიყურება. 

გამოიყურება მაგრამ მაინც ვერ არის სტეიკი :D სამწუხაროდ!

დიდად არ ჩამოუვარდება სტეიკს! :D

სტეიკი დამატებითი შემადგენლობები არ აქვს, აქ კი პირიქითაა :D

maiko ratiani_მ თქვა:

დიდად არ ჩამოუვარდება სტეიკს! :D
გემო შევადარე, მომზადება კია განსხვავებული :D

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

კიდევ უფრო შორს

გამოაქვეყნა nunu qadagidze_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 22, 2019.
საათი: 2:00pm 0 კომენტარი

გაცოცხლებული ქარაგმა (გაგრძელება)

      რაკი ერთხელ გაექცნენ ერთმანეთს, აღარც შეჩერებულან სიზმარი და ცხადი. სულ უფრო და უფრო შორს გარბიან,…

გაგრძელება

მქარგავი ფუტკრები

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 20, 2019.
საათი: 3:19pm 1 კომენტარი

      ამჯერად ერთობლივი თანამშრომლობა უნდა გაგიზიაროთ. როგორც წესი ფუტკრებს არ სჭირდებათ დამატებით დახმარება იმისთვის, რომ ოჯახები შექმნან, სახლები აიშენონ, თაფლი მოაგროვონ და გამოიკვებონ ახალ…

გაგრძელება

სამეფო გვირგვინის მტრედი

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 19, 2019.
საათი: 10:21pm 5 კომენტარი

      როგორც წესი, ჩემი ბლოგი, ხელოვანებს, შემოქმედებს და მისთანათ ეძღვნება ხოლმე (რა თქმა უნდა, გამონაკლისი პოსტებიც არსებობს). დღეს არ დავარღვევ ამ ტრადიციას და ამჯერად უზენაეს შემოქმედს და…

გაგრძელება

ფილმის სოციოლოგიური ანალიზი - პოლანსკის მდგმური

გამოაქვეყნა Keteone_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 15, 2019.
საათი: 4:00pm 7 კომენტარი

ქეთევან პოპიაშვილი

მდგმური / THE TENANT

      რომან პოლანსკის ფილმი „მდგმური“, როლანდ ტოპორის ნაწარმოებზე დაყრდნობით, 1976 წელს საფრანგეთშია…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters