ხაჭოს ნამცხვარი მარწყვით
დღესასწაულებს ხილის ნამცხვრები უხდება. თუკი ვაშლი ხილის სამეფოს გამგებელია, მარწყვი ყველაზე გემრიელი და სასურველი ხილია და ბავშვებისთვის განსაკუთრებით საყვარელი. ბავშვებზე ზრუნვა აუცილბელია რძის პროდუქტებით და აქ ხაჭოა უალტერნატივო. და როგორ უყვართ ჩვენს პატარა მეგობრებს ორცხობილები?! თუ ამ ყველაფერს შევაერთებთ, ჩვენ მივიღებთ უგემრიელეს ხაჭოს ნამცხვარს მარწყვის წვენით, რომლის ექსკლუზიურ რეცეპტსაც ქველინარია გთავაზობთ:
შემადგენლობა
- 1 ჭიქა შაქარი
- 4-5 ცალი ცოცხალი, მოზრდილი მარწყვი
- 250-300 გრამი ორცხობილა (პეჩენიები)
- 125 გრამი კარაქი
- 2 ს/კ კაკაო
- 4-5 ჩ/კ ჟელატინი
- ადუღებული წყალი
- 2 ქილა (400 გრამი) შედედებული რძე
- 3-4 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ლიმონი (მოსახეხად)
- 800 გრამი ხაჭო
- მარწყვი მოსართავად.
მომზადება:
მარწყვის წვენი:
- ჩაყარეთ შაქარი ქვაბში, მოასწორეთ რომ ძირი მთიანად და თანაბრად დაფაროს და აანთეთ გაზქურა საშუალო ცეცხლზე. არ მოურია იქამდე, ვიდრე კიდეებიდან შაქარი არ დაიწყებს დნობას და ფერს არ შეიცვლის. დორესაც კიდეები გაყავისფრდება და თხევადი გახდება, ხის ჯოხით ნელ-ნელა დაიწყეთ შაქრის არევა.
- დაუწიეთ ცეცხლს და განაგრძეთ მორევა, ვიდრე ერთიან თხელ მასას არ მიიღებთ.
- აიღეთ წვრილად დაჭრილი 4-5 მარწყვი და ზედ მოაყარეთ. და განაგრძეთ გადარევა.
- 2 წუთის შემდეგ გამორთეთ და დატოვეთ მარწყვი შაქრის წვენში.
ბისკვიტი:
- აიღეთ ორცხობილა და წვრილად დაფქვით, გაადნეთ კარაქი და მოასხით ზედ. მოაყარეთ 2 ს/კ კაკაო და მთელი ეს მასა კარგად გადაურიეთ.
- გადაყარეთ 20 დიამეტრის მქონე ქვაბში და მოასწორეთ.
შენიშვნა: სასურველია გამოიყენოთ პერგამენტის ქაღალდი. ამისთვის დაგჭირდებათ სპეციალური "ქვაბი", რომელსაც ძირი ეხსნება და შესაძლებელია მისი სინზე დადგმაც. როგორც ამ ფოტოზეა:
- ახლა ეს ბისკვიტი გამოცხობის ნაცვლად, მოათავსეთ მაცივარში.
ჩიზქეიქი - ხაჭოს ნამცხვარი
- ჟელატინი გახსენით ადუღებულ წყალში.
- ჯამში ჩაასხით შედედებული რძე.
- დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი.
- მოახეხეთ ლიმონი (გემოვნების მიხედვით, მაგრამ საშუალოდ 1 ლიმონი საკმარისია)
- მოაყარეთ ხაჭო, მთელი ეს მასა გადაურიერთ.
- მოასხით წყალში გახსნილი ჟელატინი და კიდევ ერთხელ კარგად გადაურიეთ.
- შემდეგ მთელი ეს მასა მოასხით ორცხობილის ბისკვიტს, რომელიც სინზე დადგმულ ქვაბზე გელოდებათ.
- კვლავ შეაბრუნეთ მაცივარში და გააჩერეთ 1-2 საათი განმავლობაში.
- გამოიღეთ, მოასხით მარწყვის წვენი, მორთეთ მარწყვებით და ...
გემრიელად მიირთვით!
ტეგები: Qwellynaria, კულინარია, მარწყვი, ჟელატინი, რეცეპტი, ქველინარია, ჩიზქეიქი, ხაჭო
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
Brooklyn Your Guidebook
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: დეკემბერი 2, 2024.
საათი: 10:30pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
Mishaps can happen to any person, and navigating the Restoration method afterward is usually mind-boggling. When you are linked to an automobile accident in Brooklyn, you may come upon the term "no-fault health practitioner." But Exactly what does it necessarily mean, and why can it be vital in your Restoration and authorized approach? Allow’s dive in.
Exactly what is a No-Fault Doctor?
A no-fault health care provider concentrates on treating people who are…
7 Tips To search out the proper Foodstuff Truck To your Summer time Occasion
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ნოემბერი 30, 2024.
საათი: 2:00pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
Summer months has finally arrived, meaning it’s time to get outside! It also may well necessarily mean that you're internet hosting an celebration and looking out to rent a foodstuff truck. No matter whether you are arranging a company outing, a birthday get together, a relatives reunion, or maybe a community block celebration, choosing the ideal foods vans will make all the main difference. In this particular site put up, we'll examine techniques for pairing The perfect foods…
Ascendancy classes
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: ნოემბერი 30, 2024.
საათი: 4:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Unveiling Path of Exile: Affliction - A Journey into the Viridian Wildwood
Path of Exile, the beloved ARPG by Grinding Gear Games, continues its tradition of expansion and innovation with the highly anticipated release of Path of Exile: Affliction. Scheduled to launch on December 8, 2023, this expansion promises to deepen the game's immersive experience and provide players with exciting new challenges and opportunities. As we eagerly await the arrival of Affliction, let's delve into…
გაგრძელებაTactics for Personal Damage
გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: ნოემბერი 27, 2024.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
In now’s electronic landscape, possessing a strong on the net presence is critical for private damage legal professionals. With probable clientele turning to engines like google for legal enable, mastering Web optimization (Seo) may make the difference between a thriving observe and one that struggles to attract potential customers. On this web site submit, we’ll take a look at the highest Search engine optimization methods to assist particular personal injury legal…
Qwelly World
© 2024 George.
•
