თევზაობა, ყველაზე კარგი საშუალებაა სიმშვიდის მოპოვებისა, QwellyNaRia_ს რეცეპტით მომზადებული თევზი, ამ თევზაობის ყველაზე კარგი დაგვირგვინება!

თავად შეამოწმეთ:

შემადგენლობა:

  1. თევზის ფილე - 500 გრ.
  2. კომბოსტო - 100 გრ.
  3. სტაფილო-1 ცალი
  4. ხახვი - 1 ცალი
  5. ოხრახუში
  6. კამა
  7. ნიორი
  8. 1 კბილი
  9. ჰერკულესი - 1-2 ს.კ.
  10. ორცხობილა
  11. მცენარეული ზეთი
  12. მარილი
  13. ახალდაფქული პილპილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:

  • თევზის ფილე გავრეცხოთ, გავაშროთ და ხორცსაკეპში გავატაროთ. 
  • კომბოსტო გავრეცხოთ და ისიც გავატაროთ.
  • ნიორი გავფრცქვნათ, დავჭყლიტოთ ან წვრილად დავჭრათ.
  • ხახვი გავფრცქვნათ და წვრილად დავჭრათ.
  • სტაფილო გავასუფთავოთ და გავხეხოთ.
  • ხახვი და სტაფილო ცოტაოდენ მცენარეულ ზეთში მოვშუშოთ.
  • თასზე შევაერთოთ: თევზის ფარში, კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, მწვანილი, ნიორი, მარილი, პილპილი და იმდენი ჰერკულესი, რომ ერთგვაროვანი, წებოვანი მასა გამოვიდეს და მისგან კატლეტის გაკეთება შეიძლებოდეს.
  • წყალში დასველებული ხელებით ავიღოთ მასა და მივცეთ კატლეტის ფორმა. შემდეგ ეს ფორმა ამოვავლოთ დაფშვნილ ორცხობილაში.
  • კატლეტებს კარგად გაცხელებულ ტაფაზე მცენარეულ ზეთში ვწვავთ, სანამ მადისაღმძვრელ ფერს არ მიიღებს.
  • გადავაბრუნებთ, ერთხენს კიდევ ვწვავთ (1 წუთი მაინც), შემდეგ ცეცხლს მინიმუმამდე დავუწევთ, ტაფას თავზე დავაფარებთ და მომზადებამდე 10-12 წუთს დავიცდით.

 

ტეგები: qwelly, qwellynaria, recipe, ბოსტნეული, თევზეული, კატლეტი, კულინარია, რეცეპტი

ნახვა: 296

გამოხმაურებები!

:D :D :D ki aba me sachmelebis keteba vici nu ityvi :D :D :D 

tAtiA_მ თქვა:

akaki erti es ar gagiketebia ra... :D sektembershi amas gaaketeb da dagvpatijeb! :D

რა მაგარი თეფშია ))))))))

ბოლოკი როდის უნდა დავუმატოთ, როცა გოჭი შემწვარია თუ მანამდე? )

როგორ არ გამოვა, მოივაც მისწრებაა :D

რა გემრიელი იქნებაა

არა ხამსას ნუ გარევ აქ იმას თავისი ადგილი აქვს :დდ მე კი ყველანაირ თევზზე ვგიჟდები ^^

contributorSaid

მაიკო ხამსას ფილესგან დამზადებულიც გემრიელი იქნება ? :დ 

contributorSaid

რა გემრიელი იქნებაა

სად კატლეტი და სად ხამსა კარგი რა :დ

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

მოდა კორონას ხანაში

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 24, 2020.
საათი: 10:59pm 1 კომენტარი

      იტალიური დიზაინი ანტიკური ხანიდან ცნობილი, პოპულარული და დაფასებულია. თანამედროვე სამყაროშიც ბევრი არაფერი შეცვლილა - იტალიური დეფილეები, მოდის კვირეულები, დიზაინერები და მოდელები მსოფლიოს მოდის სტანდარტს ქმნიან. ცნობილი ბრენდები მათ გარშემო ტრიალებს, მაგრამ კორონამ აქაც შეიტანა თავისი კვალი. დეფილე ძალიან განსახვავებულად და დისტანციის სრული დაცვით ჩატარდა - საუბარია მოსკინოს (Moschino) კოვიდ-დეფილეზე. წარმოიდგინეთ ამდენი ახალი…

გაგრძელება

ტერაქტიც საარჩევნოა, კოვიდიც, ავტობუსებიც და ყველაფერი არჩევნებს უტრიალებს

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 23, 2020.
საათი: 11:28pm 0 კომენტარი

      საარჩევნოდ ტერორისტული ამბავი თუ ასეთ გამოხმაურებებს გამოიწვევდა და ამდენი დღე დარჩებოდა მეინსტრიმში, ბევრი ვერ წარმოიდგენდა ალბათ, მაგრამ ფაქტია ასე მოხდა. კორონა უკვე 1700 კაცს ითვლის ყოველდღიურად, უფრო ჩაშლილი კოვიდ ამბავი ასეთია - დღეის მდგომარეობით დადასტურებული შემთხვევა - 24562, გამოჯანმრთელებული - 9751, გარდაცვლილი - 183, კარანტინში - 4408. ლარის ამბავი - აშშ დოლარის ფასია 3.2202 ლარი.

საქართველოს და მსოფლიოს ამბები / 23…

გაგრძელება

ტერორისტი სამეგრელოში და არჩევნებამდე ერთ კვირაზე ცოტა მეტი

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 22, 2020.
საათი: 10:30pm 2 კომენტარი

      რთული და დაძაბული იყო ზუგდიდის ტერორისტული აქტი - საქ. ბანკში შევარდნილმა 4 მილიონი ჩაიდო და წავიდა, მაგრამ ინტერნეტ სივრცეს დიდი ხანია ამდენი არცერთ თემაზე არ უხუმრია რაც გუშინდელმა ტერაქტმა გამოიმუშავა. დღის მთავარია ამბავი დღესაც ეს იყო, კორონა უკვე 1500-ზეა ასული და არჩევნებამდე 10-ზე ნაკლებ დღეში, მხოლოდ ურთიერთბრალდებებია დარჩენილი. ადგილობრივი კორონა რიცხვებში - დადასტურებული შემთხვევა - 22803, გამოჯანმრთელებული - 9401, გარდაცვლილი -…

გაგრძელება

დაკარგული სახეები

გამოაქვეყნა nunu qadagidze_მ.
თარიღი: ოქტომბერი 21, 2020.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი

      - მე ერთხელ ძალიან მაგრად გამიმართლა...

      ასეთი სიტყვები ანკესივითაა, აუცილებლად მიიპყრობს ყურადღებას. აბა, ვინ არ ოცნებობს ასეთ რამეზე? მეც ძალაუნებურად მივუგდე ყური. ვიღაც ჭაღარა მამაკაცი ყვებოდა თავის ამბავს, ხის მერხზე ჩამომჯდარი.

      - აეროპორტში ვიყავი, საქონელს ველოდებოდი. სტიუარდესა მყავდა ერთი შეგულებული. გამოაცხადეს, რეისი იგვიანებსო. მოსაცდელ დარბაზს მივაშურე, იქ მებუფეტესთან მქონდა რაღაც ანგარიშები…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters