თევზაობა, ყველაზე კარგი საშუალებაა სიმშვიდის მოპოვებისა, QwellyNaRia_ს რეცეპტით მომზადებული თევზი, ამ თევზაობის ყველაზე კარგი დაგვირგვინება!

თავად შეამოწმეთ:

შემადგენლობა:

  1. თევზის ფილე - 500 გრ.
  2. კომბოსტო - 100 გრ.
  3. სტაფილო-1 ცალი
  4. ხახვი - 1 ცალი
  5. ოხრახუში
  6. კამა
  7. ნიორი
  8. 1 კბილი
  9. ჰერკულესი - 1-2 ს.კ.
  10. ორცხობილა
  11. მცენარეული ზეთი
  12. მარილი
  13. ახალდაფქული პილპილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:

  • თევზის ფილე გავრეცხოთ, გავაშროთ და ხორცსაკეპში გავატაროთ. 
  • კომბოსტო გავრეცხოთ და ისიც გავატაროთ.
  • ნიორი გავფრცქვნათ, დავჭყლიტოთ ან წვრილად დავჭრათ.
  • ხახვი გავფრცქვნათ და წვრილად დავჭრათ.
  • სტაფილო გავასუფთავოთ და გავხეხოთ.
  • ხახვი და სტაფილო ცოტაოდენ მცენარეულ ზეთში მოვშუშოთ.
  • თასზე შევაერთოთ: თევზის ფარში, კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, მწვანილი, ნიორი, მარილი, პილპილი და იმდენი ჰერკულესი, რომ ერთგვაროვანი, წებოვანი მასა გამოვიდეს და მისგან კატლეტის გაკეთება შეიძლებოდეს.
  • წყალში დასველებული ხელებით ავიღოთ მასა და მივცეთ კატლეტის ფორმა. შემდეგ ეს ფორმა ამოვავლოთ დაფშვნილ ორცხობილაში.
  • კატლეტებს კარგად გაცხელებულ ტაფაზე მცენარეულ ზეთში ვწვავთ, სანამ მადისაღმძვრელ ფერს არ მიიღებს.
  • გადავაბრუნებთ, ერთხენს კიდევ ვწვავთ (1 წუთი მაინც), შემდეგ ცეცხლს მინიმუმამდე დავუწევთ, ტაფას თავზე დავაფარებთ და მომზადებამდე 10-12 წუთს დავიცდით.

 

ტეგები: qwelly, qwellynaria, recipe, ბოსტნეული, თევზეული, კატლეტი, კულინარია, რეცეპტი

ნახვა: 333

გამოხმაურებები!

:D :D :D ki aba me sachmelebis keteba vici nu ityvi :D :D :D 

tAtiA_მ თქვა:

akaki erti es ar gagiketebia ra... :D sektembershi amas gaaketeb da dagvpatijeb! :D

რა მაგარი თეფშია ))))))))

ბოლოკი როდის უნდა დავუმატოთ, როცა გოჭი შემწვარია თუ მანამდე? )

როგორ არ გამოვა, მოივაც მისწრებაა :D

რა გემრიელი იქნებაა

არა ხამსას ნუ გარევ აქ იმას თავისი ადგილი აქვს :დდ მე კი ყველანაირ თევზზე ვგიჟდები ^^

contributorSaid

მაიკო ხამსას ფილესგან დამზადებულიც გემრიელი იქნება ? :დ 

contributorSaid

რა გემრიელი იქნებაა

სად კატლეტი და სად ხამსა კარგი რა :დ

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

გირჩულ-ელისაშვილური ტანდემი, პანდემიის შემცირება და ნავალნის დაპატიმრება

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: იანვარი 18, 2021.
საათი: 10:49pm 1 კომენტარი

      როცა შიდა ამბებში აქტიურობა კლებულობს, გარედან მეტი ნიუსი ისმისო, უთქვამთ. ასე იყო დღესაც - ნავალნის რუსეთში ჩასვლა და მისი დაპატიმრება ჩვენი პოლიტიკური ამბების ნაწილიც გახდა და შეფასებებიც ისმოდა ქართულ ინტერვიუებში. ქვეყნის შიგნით ელისაშვილის და გირჩის დამეგობრების და დანარჩენ ოპოზიციასთან კინკლაობის ამბავია. რაც შეეხება კორონავირუსს - დადასტურებული შემთხვევა - 247915, გუშინ დილის შემდეგ - 110; გამოჯანმრთელებული - 234636, გუშინ დილის შემდეგ…

გაგრძელება

კაპიტოლიუმის დაცვა

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: იანვარი 17, 2021.
საათი: 6:46pm 1 კომენტარი

      უკვე დიდი ხანია, ამერიკას ასეთი რამ არ უნახავსო, ასეთი სირცხვილი არ უგემია და ასეთი უსუსური არ ყოფილაო - ასეთი შეფასებები ისმოდა ტრამპის მხარდამჭერების კაპიტოლიუმში შეჭრის შეფასებებში. ეს ამბავი, მართლაც იანვრის მთავარი ნიუსი იყო და სულ მალე, შეჭრილი „აჭრილები“ მსოფლიოს ვირუსულად მოედნენ, გაპოპულარულდნენ და გავარსკვლავდნენ.…

გაგრძელება

შეცვალე შენი ცხოვრება - გაუხსენი გზა პირად განვითარებას

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: იანვარი 15, 2021.
საათი: 2:30pm 0 კომენტარი





Sometimes we reach a point in our life whenever we are ready for change and self improvement. Items aren't going so well for all of us, or painful or disappointing events seem to be to keep repeating themselves in our lives. You know very well what I mean; such things as continually choosing the wrong partner or the wrong job, or maybe it's just the feeling you are stuck in a rut with absolutely nothing exciting to look forward to on the horizon. A person start to think, "I need…

გაგრძელება

რელიგიური არეულობა ჩოხატაურში და საპარლამენტო მანდატები

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: იანვარი 14, 2021.
საათი: 10:24pm 0 კომენტარი

      როცა ქვეყანას ორი ახალი წელი აქვს ნაბახუსევი უფრო დიდხანს გრძელდება და დღის ამბები ცოტა უინტერესო ხდება. დღეს ზეიმის დღე იყო მრავალი მიმართულებით - ბასილი დიდი ხსენების დღე, დროშის დღე, თეატრის დღე და ბითლზის დღეც კი. ჩოხატაურში კი რელიგიური არეულობაა. რაც შეეხება კორონავირუსს - დადასტურებული შემთხვევა - 244612, გუშინ დილის შემდეგ - 1357; გამოჯანმრთელებული - 228359, გუშინ დილის შემდეგ - 748; გარდაცვლილი - 2867, გუშინ დილის შემდეგ - 21;…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters