თევზაობა, ყველაზე კარგი საშუალებაა სიმშვიდის მოპოვებისა, QwellyNaRia_ს რეცეპტით მომზადებული თევზი, ამ თევზაობის ყველაზე კარგი დაგვირგვინება!

თავად შეამოწმეთ:

შემადგენლობა:

  1. თევზის ფილე - 500 გრ.
  2. კომბოსტო - 100 გრ.
  3. სტაფილო-1 ცალი
  4. ხახვი - 1 ცალი
  5. ოხრახუში
  6. კამა
  7. ნიორი
  8. 1 კბილი
  9. ჰერკულესი - 1-2 ს.კ.
  10. ორცხობილა
  11. მცენარეული ზეთი
  12. მარილი
  13. ახალდაფქული პილპილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:

  • თევზის ფილე გავრეცხოთ, გავაშროთ და ხორცსაკეპში გავატაროთ. 
  • კომბოსტო გავრეცხოთ და ისიც გავატაროთ.
  • ნიორი გავფრცქვნათ, დავჭყლიტოთ ან წვრილად დავჭრათ.
  • ხახვი გავფრცქვნათ და წვრილად დავჭრათ.
  • სტაფილო გავასუფთავოთ და გავხეხოთ.
  • ხახვი და სტაფილო ცოტაოდენ მცენარეულ ზეთში მოვშუშოთ.
  • თასზე შევაერთოთ: თევზის ფარში, კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, მწვანილი, ნიორი, მარილი, პილპილი და იმდენი ჰერკულესი, რომ ერთგვაროვანი, წებოვანი მასა გამოვიდეს და მისგან კატლეტის გაკეთება შეიძლებოდეს.
  • წყალში დასველებული ხელებით ავიღოთ მასა და მივცეთ კატლეტის ფორმა. შემდეგ ეს ფორმა ამოვავლოთ დაფშვნილ ორცხობილაში.
  • კატლეტებს კარგად გაცხელებულ ტაფაზე მცენარეულ ზეთში ვწვავთ, სანამ მადისაღმძვრელ ფერს არ მიიღებს.
  • გადავაბრუნებთ, ერთხენს კიდევ ვწვავთ (1 წუთი მაინც), შემდეგ ცეცხლს მინიმუმამდე დავუწევთ, ტაფას თავზე დავაფარებთ და მომზადებამდე 10-12 წუთს დავიცდით.

 

ტეგები: qwelly, qwellynaria, recipe, ბოსტნეული, თევზეული, კატლეტი, კულინარია, რეცეპტი

ნახვა: 338

გამოხმაურებები!

:D :D :D ki aba me sachmelebis keteba vici nu ityvi :D :D :D 

tAtiA_მ თქვა:

akaki erti es ar gagiketebia ra... :D sektembershi amas gaaketeb da dagvpatijeb! :D

რა მაგარი თეფშია ))))))))

ბოლოკი როდის უნდა დავუმატოთ, როცა გოჭი შემწვარია თუ მანამდე? )

როგორ არ გამოვა, მოივაც მისწრებაა :D

რა გემრიელი იქნებაა

არა ხამსას ნუ გარევ აქ იმას თავისი ადგილი აქვს :დდ მე კი ყველანაირ თევზზე ვგიჟდები ^^

contributorSaid

მაიკო ხამსას ფილესგან დამზადებულიც გემრიელი იქნება ? :დ 

contributorSaid

რა გემრიელი იქნებაა

სად კატლეტი და სად ხამსა კარგი რა :დ

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

რეგლამენტი და მანდატი, გახარიას კოვიდ შეზღუდულობა

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: იანვარი 26, 2021.
საათი: 10:16pm 0 კომენტარი

      აქციებს ხალხი არ სწყალობს, თუმცა სულ უფრო და უფრო მეტ ადამიანს უჩნდება პროტესტი გაურკვეველი შეზღუვების ან კიდევ უფრო გაურკვეველი ვითომ შემსუბუქების შესახებ. პარლამენტარები რეგლამენტსა და მანდატებზე საუბრობენ, პრემიერი კოვიდ ამბებს აფასებს და მეტი მოთმინებისკენ მოგვიწოდებს. რაც შეეხება კორონავირუსს - დადასტურებული შემთხვევა - 254822, გუშინ დილის შემდეგ - 1006; გამოჯანმრთელებული - 244446, გუშინ დილის შემდეგ - 1050; გარდაცვლილი - 3096, გუშინ…

გაგრძელება

მზის საათი

გამოაქვეყნა nunu qadagidze_მ.
თარიღი: იანვარი 26, 2021.
საათი: 3:00pm 0 კომენტარი

      მართლაც იგავმიუწვდომელია ახალი ამბების გავრცელების სისწრაფე: ახლადამოსულ მზეს ჯერაც ხეირიანად არ შეემაღლებინა... მზის საათთან წერწეტა ჩრდილი იწვა, რომლის ბოლოც უსასრულობას ერწყმოდა შორეთს მიღმა, როცა ხალხმა უკვე იწყო თავმოყრა სურამის ციხესთან. ხმა გავარდნილიყო, ვიღაც საშიშ დამნაშავეს ციხის კედელში ცოცხლად უპირებენ ჩატანებასო. სულ მალე გაივსო იქაურობა ჩქარი სიარულისგან აქოშინებული, სახეაწითლებული ადამიანებით. სურამის ციხის თაობაზე ისედაც…

გაგრძელება

რეგულაციების პროტესტი, დაულაგებელი ოპოზიცია და NDI კვლევას ართულებს

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: იანვარი 25, 2021.
საათი: 10:30pm 0 კომენტარი

      მას შემდეგ რაც რეგულაციების შემსუბუქება თითქმის არაფრის შემსუბუქებას ჰგავდა არაერთი აქცია დაიგეგმა და ზოგიერთ ჩატარდა კიდეც. განსაკუთრებული ხალხმრავლობით არა, მაგრამ მაინც. ოპოზიციის შიგნით კვლავ არეულობა და აულაგებლობაა. NDI-მ ახალი კვლევა დადო. რაც შეეხება კორონავირუსს - დადასტურებული შემთხვევა - 253816, გუშინ დილის შემდეგ - 298; გამოჯანმრთელებული - 243396, გუშინ დილის შემდეგ - 1311; გარდაცვლილი - 3071, გუშინ დილის შემდეგ - 16; კარანტინის…

გაგრძელება

ოვალური ოთახის საპრეზიდენტო მორთულობა

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: იანვარი 24, 2021.
საათი: 10:28pm 1 კომენტარი

      ამერიკის პრეზიდენტის არჩევა მთელი მსოფლიოსთვის მნიშვნელოვანი მოვლენაა. მთლიანი პროცესს, არჩევნებში გამარჯვებიდან მმართველობის გადაბარებამდე, მედიის თვალი არ სცილდება და მედიას მიჩერებული საზოგადოებაც ეხვევა ამ ინტერესის საბურველში. ცხადია, პრეზიდენტების სამუშაო სივრცეც იქცევს განსაკუთრებულ ყურადღებას, მითუფრო რომ ამ კაბინეტში ყოფნა 4 წლის (შესაძლოა 8 წელიც) მანძლზე მოუწევს, ამიტომ პრეზიდენტები ისე აწყობენ სამუშაო ოთახს, როგორც მათ გემოვნებასა…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters