მარტივი, გემრიელი და განსხვავებული...
სულ რაღაც საათნახევარი და უგემრიელესი სადილიც მზად არის

ამ კერძს შვედურად  Kall inkokt lax_ს  ეძახიან,  ქართულად კი - ცივ, დაკონსერვებულ ორაგულს ნიშნავს...

ზღვის მოყვარულთათვის ეს ნამდვილად რჩეული კერძია 

კლასიკური შვედური საზაფხულო კერძი QwellyNaRi_სგან

შემადგენლობა:

  1. 600 გრ ორაგულის ფილე კანთან ერთად

მარინადი:

  1. 1 ცალი პატარა ხახვი
  2. 1 ცალი სტაფილო
  3. 2 ლიტრი წყალი
  4. 2 ს/კ ძმარი
  5. 5 ცალი თეთრი პილპილის მარცვალი
  6. 4 ცალი მიხაკის მარცვალი
  7. 2 ცალი დაფნის ფოთოლი
  8. 5-6 ცალი კამის ღელო (ფოთლების გარეშე)
  9. 1 ს/კ მარილი

 

მომზადება:

  • დაჭერით ორაგული 4 ნაჭრად, დააწყვეთ განიერ, ღრმა ლანგარზე 1 სმ დაშორებით და მოაყარეთ მარილი.
  • სტაფილო და ხახვი გათალეთ, სტაფილო დაჭერით მსხვილად, ხახვი გაჭერით ოთხად და მარინადის დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით წყალი და ადუღეთ 10 წუთი
  • მდუღარე მარინადი დაასხით ლანგარზე მოთავსებულ ორაგულს ისე რომ წვენი მთლიანად ფარავდეს და გადააკარით ცელოფანი.
  • დატოვეთ ასე დაახლოებით 1 საათი, გაციებამდე. მდუღარე მარინადში ორაგული თანდათან მომზადდება.
  • სუფრაზე მიიტანეთ მოხარშულ კარტოფილთან, კამიან მაიონეზთან ან არაჟნის საწებელთან და ლიმონისა და კამის გარნირთან ერთად.

 

 

 

ტეგები: Kall, inkokt, lax, qwelly, qwellynaria, recipe, salmon, summer, swedish, თევზეული, მეტი...კამა, ორაგული, რეცეპტი, საზაფხულო, შვედური

ნახვა: 679

გამოხმაურებები!

 ქეთუსია_  ჩამოდი რა ჩემთან :( მომეხმარე :D :D 

შემატყობინე როდის ამზადებ და ჩამოვალ, მოგეხმარები დაგემოვნებაში :P :P :D (ჯანდაბას ცოტას მომზადებაშიც დაგეხმარები :D :D)


თათია ილურა_მ თქვა:

 ქეთუსია_  ჩამოდი რა ჩემთან :( მომეხმარე :D :D 

დაგემოვნებაში მომხმარებლები იცოცხლე, ბევრი მყავს :D :D :P ჯერ მომამზადებინე და მერე დავაგემოვნოთ :D

:D :D ჰო კარგი, მოგეხმარები :P :*:**
თათია ილურა_მ თქვა:

დაგემოვნებაში მომხმარებლები იცოცხლე, ბევრი მყავს :D :D :P ჯერ მომამზადებინე და მერე დავაგემოვნოთ :D

ძაან ლამაზად გამოიყურება, ალბათ ასეთივე გემრიელია :)))

nino usenashvili გეპატიჟები!!! :) მოამზადებ? :) :* 

ლაშა თუ პატივისცემა გინდა ბოლომდე მეცი და შენ მომზადე :D

ლაშა_მ თქვა:

nino usenashvili გეპატიჟები!!! :) მოამზადებ? :) :* 

nino usenashvili მინდა რომ ეს პატივისცემა ჯანმრთელობის პრობლემებს არ დაუკავშირდეს თორემ რა პრობლემაა?? :) :) 

nino usenashvili_მ თქვა:

ლაშა თუ პატივისცემა გინდა ბოლომდე მეცი და შენ მომზადე :D

მევ იგივე მინდა ლაშა :D

ლაშა_მ თქვა:

nino usenashvili მინდა რომ ეს პატივისცემა ჯანმრთელობის პრობლემებს არ დაუკავშირდეს თორემ რა პრობლემაა?? :) :) 

nino usenashvili_მ თქვა:

ლაშა თუ პატივისცემა გინდა ბოლომდე მეცი და შენ მომზადე :D

ლაშა & nino   თქვენ ამას ვერ მოამზადებთ ამიტომ მე მივმართავ ნამდვილ გურმანს ის მოამზადებს  ამას მაგრად თან დიდი სტაჟიც აქვს :))))

აი ანა ყოფილაა ნამდვილი გოგო ^_^ ვაფასებ :)

Kakha_მ თქვა:

ლაშა & nino   თქვენ ამას ვერ მოამზადებთ ამიტომ მე მივმართავ ნამდვილ გურმანს ის მოამზადებს  ამას მაგრად თან დიდი სტაჟიც აქვს :))))

nino usenashvili შენ ანა დააფასე, მე ორაგულს დავაფასებინებ ბაზარში :) ჰა, შევთანხმდით? :D 

nino usenashvili_მ თქვა:

აი ანა ყოფილაა ნამდვილი გოგო ^_^ ვაფასებ :)

Kakha_მ თქვა:

ლაშა & nino   თქვენ ამას ვერ მოამზადებთ ამიტომ მე მივმართავ ნამდვილ გურმანს ის მოამზადებს  ამას მაგრად თან დიდი სტაჟიც აქვს :))))

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ბილბორდების ბედი, საიას სარჩელი და ფარული საქმის კომისია

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: სექტემბერი 20, 2021.
საათი: 11:20pm 0 კომენტარი

      სანამ არჩევნები არ ჩატარდება, მოგვიწევს ასეთი ამბები ავიტანოთ - ჩანაწერები და მიყურადებები, კომპრომანტების გამოქვეყნება და მერე მათზე კომენტარები, ახალი გამოძიებები და ასე წრეზე სიარული. დღეს ბილბორდების თემაც აქტუალური იყო - ე.წ. სისხლიანი ბილბორდები. ასევე მეგის ქარდავა და საიას სარჩელი. ვალუტის კურსი - 1 აშშ დოლარი - 3.1099 ლარია.

საქართველოს და მსოფლიოს ამბები | 20 სექტემბერი,…

გაგრძელება

თითებზე ასხმული ქალაქები

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: სექტემბერი 19, 2021.
საათი: 10:24pm 1 კომენტარი

      დიდი ხანია ოქრომჭედელი არ ყოფილა ჩვენი ბლოგის სტუმარი. დღეს ოლა შეხტმანი (Ola Shekhtman) უნდა გავიცნოთ. ოლას უყვარს მოგზაურობა და მოგზაურობისას, ამა თუ იმ ქალაქის სუვენირების შეგროვება. ერთხელაც გადაწყვიტა რომ თავად შეექმნა მუდმივი თანამგზავრი სუვენირი. ქალაქში ჩასვლისას, ოლა ფართო პეიზაჟებს აკვირდება, სწავლობს, ხატავს და ერთ სიბრტყეზე გადააქვს. შემდეგ იწყება ყველაზე რთული. თითოეული მისი ბეჭედი ხელით არის დამუშავებული, დახერხილი,…

გაგრძელება

ექსტრადირების ამბავი, კოკაინი და მიყურადება

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: სექტემბერი 17, 2021.
საათი: 11:00pm 1 კომენტარი

      ნელ-ნელა იწყება კოვიდის მეხუთე ტალღაზე საუბარი და შესამზადებლად ვაქცინაციის წახალისება. დღის მთავარ ამბებში კვლავ საარჩევნო „სისუფთავეა“, ასევე ფარული ჩანაწერები ნელ-ნელა გამომზეურება მტყუან-მართლის გარკვევის პარალელურად. მეგის ქარდავას ექსტრადაცია განხორცილდება. ვალუტის კურსი - 1 აშშ დოლარი - 3.1129 ლარია.

საქართველოს და მსოფლიოს ამბები | 17 სექტემბერი, 2021…

qwellynews, სიახლეები, ნიუსები, ამბები, სექტემბერი

გაგრძელება

სახელმწიფო უსაფრთხოების სამსახური და პროტესტები საარჩევნოდ

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: სექტემბერი 16, 2021.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი

      როგორც ჩანს დაანონსებული წვიმები მხოლოდ ქობულეთს აუხდა მძიმედ - ძლიერმა წვიმამ სახლები დაიტბორა, რამდენიმე სოფელში კი მეწყრული პროცესები განვითარდა. ქვეყანაში ისევ მოსმენების ამბავია აქტუალური და კვლავ სუს მიმართ ისმის კითხვები და პროტსტები. ცხადია, ყველაფერი არჩევნებს უკავშირდება და მის გარშემო ტრიალებს. ვალუტის კურსი - 1 აშშ დოლარი - 3.1141 ლარია.

საქართველოს და მსოფლიოს ამბები | 16…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters