ჩვენ, დიეტოლოგებს განსაკუთრებით გვიყვარს ტკბილეულზე აკრძალვების დაწესება, მაგრამ ისეთი ტკბილეული და დესერტებიც მოიპოვება მთელი მსოფლიოს გარშემო, რომლის ჭამა დღის ნებისმიერ მონაკვეთში შეიძლება, ბოლო-ბოლო თუნდაც იმიტომ, რომ ამ ტორტს დღე და ღამე ჰქვია. სადღეღამისო ტორტია როგორც დიზაინით, ასევე თავისი გემრიელობით.

Qwellynaria, დღე და ღამე, რეცეპტი, ტკბილეული, ტორტი, ქველინარია

შემადგენლობა:

ბისკვიტი:

  • ფქვილი - 1 ჩ.ჭ.
  • კვერცხი - 3 ცალი
  • შაქარი - 1 ჩ.ჭ.
  • შავი შოკოლადი - 150 გრ.
  • რძე - 3 ს.კ.
  • გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.კ.

თეთრი შოკოლადის განაში:

  • ნაღები (35%-იანი) - 100 გრ.
  • თეთრი შოკოლადი - 150 გრ.

შავი შოკოლადის განაში:

  • ნაღები (35%-იანი) - 200 გრ.
  • შავი შოკოლადი - 250 გრ.

შოკოლადის მინანქარი:

  • შავი შოკოლადი - 200 გრ.
  • შაქრის ფხვნილი - 3 ს.კ.
  • შაქრის სიროფი - ¼ ჭიქა
  • კაკაოს ფხვნილი - 6 ს.კ.
  • წყალი - 2 ს.კ.
  • რომი - 1 ს.კ.
  • კარაქი - 200 გრ. 

მომზადება:

      1. ბისკვიტის მომზადება: კვერცხის გული ათქვიფეთ შაქართან ერთად. შოკოლადი და რძე გაადნეთ ორთქლზე, დაუმატეთ კვერცხის გულებს და კარგად აურიეთ. ცალკე ათქვიფეთ ცილისგან ბეზე და შეუირიეთ შოკოლადიან მასას. შემდეგ ნელ-ნელა შეათქვიფეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ცომი გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ოთკუთხედ ფორმაში და შედგით ღუმელში 180 გრადუსზე.

      2. შოკოლადის განაშის მომზადება: მოამზადეთ თეთრი და შავი განაში ცალ-ცალკე - ნაღები მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაასხით დაქუცმაცებულ შოკოლადს და ურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას.

      3. შოკოლადის მინანქრის მომზადება: მოათავსეთ ინგრედიენტები თასში და ადუღეთ ნელ ცეცხლზე შესქელებამდე.

      4. ბისკვიტი გაჭერით თხელ ფენებად და ფენებს შორის წაუსვით თეთრი და შავი შოკოლადის განაში ერთმანეთის მონაცვლეობით. შემდეგ მთელი ზედაპირი დაფარეთ შოკოლადის მინანქრით და შედგით მაცივარში 2-3 საათით.

ტეგები: Qwellynaria, დესერტი, რეცეპტი, ტკბილეული, ტორტი, შოკოლადი

ნახვა: 5

გამოხმაურებები!

რა უნდა თქვა კარგია, 1001 აკლია მარტო )

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

ტყის კოდექსის დამტკიცება, რურუა კონსტიტუციის მეტერი, კორონას ახალი კლასტერები

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: ივნისი 1, 2020.
საათი: 11:00pm 0 კომენტარი

      ყველაზე თბილი სეზონი ქრისტიანული ზეიმით და ბავშვთა დღით დაიწყო და ალბათ ყველაზე ლოგიკური გადასვლაა ზაფხულის სეზონზე. ცხადია დღი მთავარი ამბები ასეთი ხალისიანი და ბედნიერი არ ყოფილა. დავიწყოთ საამინდო ამბებით - ივნისის პირველი ხუთეული წვიმიანი, თუმცა ცხელ-თბილი იქნებაო. ჩვენთან კორონას ახალი კლასტერები ვლინდება, მაგრამ აკრძალვები მაინც მცირდება - მეტიც, რესტორნები ამუშავდნენ. ტყის კოდექსიც დაამტკიცეს და რურუას პატიმრობა წყვეტს ახლა…

გაგრძელება

დაბარებული პრემიერის ვრცელი გამოსვლა, ლუგარის რუსული რევიზია და გამოხმაურებები

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: მაისი 28, 2020.
საათი: 11:00pm 2 კომენტარი

      გილოცავთ ამაღლების დღესასწაულს! დამოუკიდებლობის დღე გადაგორდა თუ არა, კვირის მთავარ ამბად იქცა პრემიერ მინისტრის საპარლამენტო სტუმრობა. ბოლო ორი დღეა ყველა სიახლე ამ სტუმრობის გარშემო იტრიალებდა, რომ არა ჩრდილო მეზობელი და მეორე მთავარი თემა - ლუგარის ლაბორატორიის რუსეთული ჩაკირკიტება. კოვიდ სტატისტიკა - საქართველოში: 738 შემთხვევა, გამოჯანმრთელებული - 573, გარდაცვლილი - 12. მსოფლიოში: დადასტურებული შემთხვევა - 5 929 312, გამოჯანმრთელებული -…

გაგრძელება

დამოუკიდებლობიდან 102-ე წელი!

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: მაისი 26, 2020.
საათი: 10:53pm 2 კომენტარი

      წვიმები წვიმებს მისდევენ მიდიან, მაგრამ ამ სიმღერის გაგრძელება არ გამოვა, რადგან დღეიდან, დაპირებისამებრ გამოიდარა. ახლა მთავარი ამბავი - კორონა უკან დაიხიე! საქართველო დამოუკიდებელია! გილოცავთ დამოუკიდებლობის დღეს! თვის ბოლომდე კოვიდ სტატისტიკა - საქართველოში: 732 შემთხვევა, გამოჯანმრთელებული - 537, გარდაცვლილი - 12. მსოფლიოში: დადასტურებული შემთხვევა - 5 643 071, გამოჯანმრთელებული - 2 408 433, გარდაცვლილი - 349 940, სამკურნალო - 2 990…

გაგრძელება

ჩალის ლუდი

გამოაქვეყნა CSCCA_მ.
თარიღი: მაისი 26, 2020.
საათი: 1:00pm 0 კომენტარი

Animal Crossing New Horizons has been loved by players since its initial release. Players can cultivate and maintain ideal villages on desert islands. In the game, players no longer need to be disturbed by epidemics and can also obtain a considerable number of Animal Crossing Bells in new ways. Players can make handicrafts by shopping. In addition, players can also plant fruit trees to obtain fruit outside the island at a very low price of 500 ACNH Bells. Like the real world, players also…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters