ბალზაკის ტარტი შოკოლადითა და რომით
ოთახში გამოკეტვის სეზონი მოვიდა. ამბობენ, უღატაკეს ონორე დე ბალზაკს მხოლოდ შაქრიანი ყავის სმა ასუქებდა, თორემ იმდენად უჭირდა, საჭმელი მხოლოდ ფანტაზიაში შეეძლო წარმოედგინაო და ასეც იქცეოდა თურმე - დაიდგამდა ყავას, ჩამოწერდა კერძებს თავისი მომზადების წესებითა და არომატის შესაძლო ვერსიებით, მოსვამდა ყავას და წერდა შედევრებს (წაიკითხეთ!).
რომი ძლიერი სპირტიანი სასმელია და შაქრის ლერწმისგან მზადდება. Qwellynaria დღევანდელ რეცეპტში, სწორედ ბალზაკის ჩაწერილ შოკოლადის ტარტის რეცეპტს გთავაზობთ რომის უგემრიელესი არომატით!
შემადგენლობა:
ტარტის ცომი
- ფქვილი - 150 გრ;
- კაკაო - 30 გრ;
- შაქრის პუდრი - 75 გრ;
- კარაქი, ცივი, კუბიკებად დაჭრილი - 100 გრ;
- 1 მოზრდილი კვერცხის გული;
- ცივი წყალი - 2-3 ჩ/კ.
გულსართი
- შავი შოკოლადი (სხვილად დატეხილი) - 350 გრ;
- კარაქი, კუბიკებად დაჭრილი - 180 გრ;
- მუქი რომი - 2 ს/კ
- 2 მოზრდილი კვერცხი
- 2 მოზრდილი კვერცხის გული
- შაქარი - 2 ს/კ
- კაკაო - 1 ს/კ
- შაქრის პუდრი - 1 ს/კ
მომზადება:
ტარტის ცომი
ფქვილი, კაკაო, შაქარი და კარაქი სამზარეულოს კომბაინში მოათავსეთ და დაანამცეცეთ;
დაუმატეთ კვერცხის გული და 2 ჩაის კოვზი წყალი. აურიეთ და თუ საჭიროა, წყალი დაუმატეთ, რომ ცომი შეიკრას და ერთგვაროვანი გახდეს.
გადმოიღეთ ბლენდერიდან და სწრაფად მოზილეთ ხელით, რომ დარბილდეს.
მოათავსეთ პატარა ჯამში, დააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და 30 წუთით შედგით მაცივარში.
შემდეგ სუფთა, ცოტა ფქვილმოყრილ დაფაზე დადეთ და 5 მმ სისქეზე გააბრტყელეთ.
წაუსვით ცხიმი 25 სმ დიამეტრიან ტარტის ყალიბს, რათა ადვილად გადმოიღოთ ნამცხვარი გამოცხობის შემდეგ; ცომი საცხობ ყალიბში მოათავსეთ და გვერდებიდან ზედმეტი ცომი ჩამოაჭერით. ისევ შედგით მაცივარში გასაციებლად 30 წუთით;
გამოიღეთ, თავზე დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მშრალი, მარცვლეული (ბრდა, ცერცვი, ოსპი, ბრინჯი და სხვა) მოაყარეთ სიმძიმისთვის.
წინასწარ გააცხელეთ ელექტროღუმელი 180° ცელსიუსზე (აირღუმელი დააყენეთ ნიშნულზე 4);
შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ 12 წუთის განმავლობაში. მოაცალეთ სიმძიმე და ქაღალდი. აცხვეთ კიდევ 5 წუთი;
იხილეთ ფოტოილუსტრაცია.
გულსართი
შოკოლადი და კარაქი ორთქლის აბაზანაზე გაადნეთ. ურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება. დაუმატეთ რომი და გადადგით გასაციებლად;
მიქსერით კარგად ათქვიფეთ კვერცხი, კვერცხის გულები და შაქარი;
თანდათან დაუმატეთ შოკოლადის ნაზავი. კარგად აურიეთ.
ჩაასხით საცხობ ყალიბში და აცხვეთ 10 წუთი, სანამ გვერდები არ ამოიწევს, გადადგით გასაციებლად;
პატარა ჯამში შეურიეთ კაკაო და შაქრის პუდრი. მოაყარეთ ტარტს ზემოდან.
სუფრაზე მიიტანეთ თბილი ან შეგრილებული.
გემრიელად მიირთვით!
ტეგები: Qwellynaria, ალკოჰოლური, ნამცხვარი, რეცეპტი, ტარტი, შოკოლადი
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
he game's narrative weaves
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 19, 2024.
საათი: 6:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
A Seamless Living World: Throne and Liberty boasts a seamless and dynamic world, where environments and even dungeons adapt and change based on weather conditions and surrounding surroundings. This dynamic environment adds a layer of immersion and unpredictability to exploration and gameplay, constantly keeping players on their toes.
Immersive Narrative: The game's narrative weaves an intricate tapestry connecting the past, present, and future. While details remain scarce, this unique…
გაგრძელებაImportant Notes
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: აპრილი 18, 2024.
საათი: 6:30am
0 კომენტარი
0 მოწონება
Spotting Extraction Points: Extraction points are marked by Blue Headstones that emerge from the ground. Listen for the telltale sound of rumbling rocks, signaling the proximity of an extraction point.
Activating the Portal: Approach the Blue Headstone and interact with it by pressing the "F" key on your keyboard. This will open a blue portal, your ticket to safety.
Entering the Portal: Once the portal is active, step into it to initiate the extraction process. Keep an eye out…
გაგრძელებაA Deep Dive into purchase Night Crows Diamonds
გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: აპრილი 13, 2024.
საათი: 10:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
In the realm of gaming, the allure of microtransactions often beckons players of promises of rare loot, powerful weapons, and legendary mounts. But are these investments truly worth the cost? Today, we embark on a journey into the world of Night Crows, a popular online game, to unravel the mysteries behind its microtransaction system.
Meet Nathan Pay, a seasoned gamer and host of the Blan Crypto channel. With a passion for exploring the depths of virtual economies, Nathan dives…
გაგრძელებაpurchase an instrument
გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: აპრილი 10, 2024.
საათი: 11:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
In the blink of an eye, the procedure changed into the following: mine ores make smelt of ore to forge bronze daggers chicken execution, then sell the rest to the greedy clerk at the shop, and use the cash to buy tools. And on and so forth it goes on. As of now I've consumed all the energy drinks available I have available . I've never had to fight this intensely in my entire life to get rid of chickens. I took another bottle of red bull, knowing it…
გაგრძელებაQwelly World
© 2024 George.
•
