ოთახში გამოკეტვის სეზონი მოვიდა. ამბობენ, უღატაკეს ონორე დე ბალზაკს მხოლოდ შაქრიანი ყავის სმა ასუქებდა, თორემ იმდენად უჭირდა, საჭმელი მხოლოდ ფანტაზიაში შეეძლო წარმოედგინაო და ასეც იქცეოდა თურმე - დაიდგამდა ყავას, ჩამოწერდა კერძებს თავისი მომზადების წესებითა და არომატის შესაძლო ვერსიებით, მოსვამდა ყავას და წერდა შედევრებს (წაიკითხეთ!).

      რომი ძლიერი სპირტიანი სასმელია და შაქრის ლერწმისგან მზადდება. Qwellynaria დღევანდელ რეცეპტში, სწორედ ბალზაკის ჩაწერილ შოკოლადის ტარტის რეცეპტს გთავაზობთ რომის უგემრიელესი არომატით!

შოკოლადისა და რომის ტარტი, რომი, ტარტის რეცეპტი, ტარტი, ქველინარია, კულიანრია, Qwellynaria, culinary, tarti, shokoladis tarti, shokoladis tartis recepti, shokoladis tartis recepti

შემადგენლობა:

ტარტის ცომი

  • ფქვილი - 150 გრ;
  • კაკაო - 30 გრ;
  • შაქრის პუდრი - 75 გრ;
  • კარაქი, ცივი, კუბიკებად დაჭრილი - 100 გრ;
  • 1 მოზრდილი კვერცხის გული;
  • ცივი წყალი - 2-3 ჩ/კ.

გულსართი

  • შავი შოკოლადი (სხვილად დატეხილი) - 350 გრ;
  • კარაქი, კუბიკებად დაჭრილი - 180 გრ;
  • მუქი რომი - 2 ს/კ
  • 2 მოზრდილი კვერცხი
  • 2 მოზრდილი კვერცხის გული
  • შაქარი - 2 ს/კ
  • კაკაო - 1 ს/კ
  • შაქრის პუდრი - 1 ს/კ

მომზადება:

ტარტის ცომი

      ფქვილი, კაკაო, შაქარი და კარაქი სამზარეულოს კომბაინში მოათავსეთ და დაანამცეცეთ;

      დაუმატეთ კვერცხის გული და 2 ჩაის კოვზი წყალი. აურიეთ და თუ საჭიროა, წყალი დაუმატეთ, რომ ცომი შეიკრას და ერთგვაროვანი გახდეს.

      გადმოიღეთ ბლენდერიდან და სწრაფად მოზილეთ ხელით, რომ დარბილდეს.

      მოათავსეთ პატარა ჯამში, დააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და 30 წუთით შედგით მაცივარში.

      შემდეგ სუფთა, ცოტა ფქვილმოყრილ დაფაზე დადეთ და 5 მმ სისქეზე გააბრტყელეთ.

      წაუსვით ცხიმი 25 სმ დიამეტრიან ტარტის ყალიბს, რათა ადვილად გადმოიღოთ ნამცხვარი გამოცხობის შემდეგ; ცომი საცხობ ყალიბში მოათავსეთ და გვერდებიდან ზედმეტი ცომი ჩამოაჭერით. ისევ შედგით მაცივარში გასაციებლად 30 წუთით;

      გამოიღეთ, თავზე დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და მშრალი, მარცვლეული (ბრდა, ცერცვი, ოსპი, ბრინჯი და სხვა) მოაყარეთ სიმძიმისთვის.

      წინასწარ გააცხელეთ ელექტროღუმელი 180° ცელსიუსზე (აირღუმელი დააყენეთ ნიშნულზე 4);

      შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ 12 წუთის განმავლობაში. მოაცალეთ სიმძიმე და ქაღალდი. აცხვეთ კიდევ 5 წუთი;

იხილეთ ფოტოილუსტრაცია.

გულსართი

      შოკოლადი და კარაქი ორთქლის აბაზანაზე გაადნეთ. ურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება. დაუმატეთ რომი და გადადგით გასაციებლად;

      მიქსერით კარგად ათქვიფეთ კვერცხი, კვერცხის გულები და შაქარი;

      თანდათან დაუმატეთ შოკოლადის ნაზავი. კარგად აურიეთ.

      ჩაასხით საცხობ ყალიბში და აცხვეთ 10 წუთი, სანამ გვერდები არ ამოიწევს, გადადგით გასაციებლად;

      პატარა ჯამში შეურიეთ კაკაო და შაქრის პუდრი. მოაყარეთ ტარტს ზემოდან.

      სუფრაზე მიიტანეთ თბილი ან შეგრილებული.

გემრიელად მიირთვით!

ტეგები: Qwellynaria, ალკოჰოლური, ნამცხვარი, რეცეპტი, ტარტი, შოკოლადი

ნახვა: 491

გამოხმაურებები!

ნამდვილად კახა დადასტურებული ამბავია რო სწორედ 30 წლის ასაკში უყალიბდება ქალს ის გემოვნება როცა შეიძლება ეს ტარტი მოეწონოს

Kakha said:

ბალზაკის ასაკისთვის კაი იქნება ))

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Dive In to the Beat: An Introduction to Hearing Rap Audio

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 28, 2024.
საათი: 4:30am 0 კომენტარი







Rap tunes, with its infectious beats, poetic lyrics, and charming storytelling, happens to be a dominant pressure within the audio business and a cultural phenomenon throughout the world. From its humble beginnings from the streets of New York City to its latest standing as a worldwide genre influencing vogue, language, and social actions, rap has progressed into a diverse and dynamic art type embraced by hundreds of thousands. For anyone who is new to rap or seeking to…

გაგრძელება

Study Recombinant Protein Creation

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 27, 2024.
საათი: 12:00am 0 კომენტარი







Proteins tend to be the workhorse molecules that generate nearly each Organic program. Using the escalating recognition of the purpose of proteins in numerous investigate and production things to do, basically isolating them from their natural host cells are unable to meet the escalating need of the market. Chemical synthesis can be not a practical option for this endeavor a result of the size and complexity of proteins. As a substitute, the developments manufactured…

გაგრძელება

Gradient Media in Biomedical Investigate

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 26, 2024.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი







In the realm of biomedical study, the quest for precise separation and isolation methods has led scientists to explore revolutionary solutions. Among these, Axis-Protect Density Gradient Media stands out to be a formidable Device, revolutionizing the best way we isolate cells, organelles, and particles in various applications starting from medical diagnostics to standard analysis.



Density gradient centrifugation has extended been a cornerstone system in Organic…

გაგრძელება

კანონი ოჯახური ღირებულებებით და საუმცირესობოდ, ხელმომწერების მარში და პრემიერი სომხეთში

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: მარტი 25, 2024.
საათი: 11:32pm 0 კომენტარი

დღეს საქართველოს ეკლესიის ავტოკეფალიის აღდგენის დღეა. ცხადია, ამ საკითხზე ტრადიციული მილოცვები გავრცელდა. თუმცა დღის მთავარ თემად კვლავ პოლიტიკური ამბები ლიდერობდა და საარჩევნო წელს, არჩევნებისთვის მოფიქრებული და რედაქტირებული კანონები. გამორჩეული იყო ოჯახური ღირებულებებით წარმოდგენილი კანონპროექტი ლჯბთ თემის უფლებების შემცირებით, ასევე, საარჩევნო ბარიერები, უმცირესობათა დღესასწაულები და ა.შ. დღის მთავარი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters