ჩაქაფული (ქათმის)
ვისაც არ უყვარს ცხვარი, ენანება კურდღელი და არ ჰყავს ხბო, მისთვის ზედგამოჭრილი ამბავი გვაქვს.
ქათმის ჩაქაფული! მომზადებულია Qwellynaria-ს რეცეპტით, არაფრით ჩამოუვარდება ორიგინალს.
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარკალი - 3 ცალი
- ხახვი - 3 თავი
- მწვანილები: ქინძი, ოხრახუში, ტარხუნა
- ტყემალი მარინადი
- დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი
- მწიწაკა და მარილი გემოვნებით
მომზადება:
- ქათმის ბარკლები (მენჯიანად) გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ჩაალაგეთ ქვაბში დაბლა ცხიმიანი ნაჭრები ჩაუდეთ რომ თავის ცხიმი გამოუშვას დააყარეთ ხორცი დაახურეთ თავსახური და დადგით დაბალ გაზზე.
- თუ ტყემლის სეზონი არ არის, შესაძლებელია ქილაში მოხუფული ტყემლის გამოყენებაც;
- ხორცს დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და ნახევარი წითელი წიწაკა;
- იდუღოს, ჩაითუთქოს დაახლოებით 15-20 წუთი;
- შემდეგ მოაყარეთ მწვანილი;
- მოთუთქულ ხორცს დააყარეთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი და დაახურეთ თავსახური;
- ხახვიც რომ მოითუთქება დააყარეთ ტყემალი (თუ არ დაგეზარებათ, კურკაგამოცლილი);
- დააყარეთ მწვანილები (ტარხუნა აუცილებელი ინგრედიენტია) და 2-3 წუთში გადმოდგით გზქურიდან.
ტეგები: Qwellynaria, რეცეპტი, ტარხუნა, ქათამი, ხორციელი
გამოხმაურებები!
-
Permalink ლაშა :
-
მაიკო, ნუთუ ამას მართლა ამბობ? რას ამბობ, არც ხბო და არც ცხვარი (ნუ ეს მეც დიდად არ მომწონს)? მაგრამ კურდღელიც დაიწუნე? კურდღლის ჩაქაფული ეს იგივეა, რომ ქათმის ხორციდან მარტო თეთრი - გულისპირის ხორცით გააკეთო ჩაქაფული და ამას როგორ იწუნებ ((
Maiko_მ თქვა:მე მომწონს ქათმის იდეა. არც ცხვარი, არც ხბო და მითუმეტეს არც კურდღელი არ მხიბლავს :-D -
-
-
მოიცა და კუბდარში რისი ხორცია აბა? თუ კუბდარსაც არ ჭამ?
Maiko_მ თქვა:ხბო შეიძლება გავსინჯო და ხათრით ვჭამო კიდეც. აი ცხვარი და კურდღელი არასდროს გამისინჯავს და ვერც გავსინჯავ(( -
-
-
აქეთ მიმყავდა საუბარი. ანუ ღორის ხორცზე პრობლემა არაა ხომ? ძალიან კარგი.
Maiko_მ თქვა:კუბდარზე უარს რომელი სვანი იტყვის :D მაგრამ მართალი გითხრა ხბოს ხორცისგან გაკეთებული კუბდარი რომ მეჭამოს არ მახსენდება. ძირითადად საქონლის ხორცს და საუკეთესო შემთხვევაში ღორის ხორცხ იყენებენ.
-
Welcome to
Qwelly
ღონისძიებები
ბლოგ პოსტები
The Guy With A Gun In A Knife Fight
გამოაქვეყნა millan Myra_მ.
თარიღი: იანვარი 11, 2025.
საათი: 5:00am
0 კომენტარი
0 მოწონება
It's obvious at a glance the difference between a veteran and newbie Wizard player in-game, as one will maintain trying to land the best Fireball and nothing else at the same time as the alternative sneaks up with Invisibility, receives a sneaky hit with Chain Lightning, creates distance with Haste, and then makes use of Magic Missile to save you each person from getting close.
A lot of people are calling the Ranger the strongest class in the sport, and whilst this is a…
პატრიარქი საშობაო ეპისტოლე 2025
გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: იანვარი 7, 2025.
საათი: 1:00am
0 კომენტარი
1 Like
სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის, მცხეთა თბილისის მთავარეპისკოპოსის და ბიჭვინთისა და ცხუმ-აფხაზეთის მიტროპოლიტ ილია II-ის
საშობაო ეპისტოლე
საქართველოს წმინდა მართლმადიდებელი ეკლესიის წევრთ, მკვიდრთ ივერიისა და ჩვენი ქვეყნის საზღვრებს გარეთ მცხოვრებ თანამემამულეთ:
„სიცოცხლის სულის რჯულმა ქრისტე იესოში გამათავისუფლა მე ცოდვისა და…
ეს ლოცვა უწმინდესმა და უნეტარესმა დაწერა სინას მთის წმ. ეკატერინეს მონასტერში, ხოლო წარმოთქვა სინას მთის წვერზე, სადაც უფალმა მოსე წინასწარმეტყველს ათი მცნება უბოძა
გამოაქვეყნა აკაკი ლიპარტია_მ.
თარიღი: იანვარი 2, 2025.
საათი: 3:19pm
0 კომენტარი
6 მოწონება
მამაო ჩვენო, - დიდება შენდა!
ძეო ღმრთისაო, - დიდება შენდა!
სულო წმიდაო, - დიდება შენდა!
ყოვლადწმიდა სამებაო, ერთარსებაო, შემოქმედო და განმგებელო ორსავ სამყაროსაო, - დიდება შენდა!
ვითარ ვთქვა ქება მე უღირსმან და გლახაკმან შემკობად შენდა; გონება ჩემი და გული ჩემი ვერ შემძლებელ არს გამოთქმად დიდებისა შენისა. გარნა გვედრი, მიითუალე იგი, ვითარცა უმეცარი სიტყუა ყრმისა…
გაგრძელებაAeternum approaches its highly anticipated October launch
გამოაქვეყნა taoaxue_მ.
თარიღი: დეკემბერი 28, 2024.
საათი: 2:26pm
0 კომენტარი
0 მოწონება
A Deep Dive into the Upcoming Aeternum
As New World: Aeternum approaches its highly anticipated October launch, Amazon Games has ramped up efforts to prepare both new and returning players for the latest iteration of their popular MMORPG. In a move that underscores their commitment to player engagement and education, Amazon Games has relaunched its previous video series, Touring Aeternum, under the new banner Discovering Aeternum. This expansive 34-episode YouTube video series is…
გაგრძელებაQwelly World
© 2025 George.
•
