ამიერკავკასიაში ამ კერძის წარმომავლობაზე დიდი დავაა... მაგრამ ჩვენ ქართულ გუფთას შემოგთავაზებთ, Qwellynaria-ს უგემრიელესი რეცეპტით...

შემადგენლობა:

  1. საქონლის ხორცის ფარში - 500 გრამი 
  2. ბრინჯი (გრძელი) - 100 გრამი 
  3. კვერცხი - 2 ცალი 
  4. ხახვი - 2 ცალი 
  5. ნიორი - 2 კბილი 
  6. კამა - 5 გრამი 
  7. ოხრახუში - 5 გრამი 
  8. ქინძი - 5 გრამი 
  9. ნიახური - 2 გრამი 
  10. კარტოფილი - 3 ცალი 
  11. პამიდვრის პასტა - 2 ს/კ
  12. წიწაკა გემოვნებით 
  13. მარილი გემოვნებით 

მომზადება:

კარტოფილი გარეცხეთ, გათალეთ და დაჭერით მოგრძო მსხვილ ნაჭრებად.

ხახვი, ნიორი, წიწაკა, ქინძი, კამა, ოხრახუში, ნიახური გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.

აიღეთ საშუალო ზომის თასი, მოათავსეთ ფარში, დაუმატეთ გარეცხილი ბრინჯი, გატარებული ხახვი, ნიორი, წიწაკა, ქინძი, კამა, ოხრახუში, ნიახური, კვერცხი, მარილი და აურიეთ კარგად.

საშუალო ზომის ქვაბში ჩაასხით წყალი ნახევრამდე, შემოდგით საშუალო ცეცხლზე და აადუღეთ.

შეზავებული ფარშიდან გააკეთეთ საშუალო ზომის გუნდები და ფრთხილად ჩაუშვით ადუღებულ წყალში.

დუღილის დროს მოხადეთ ქაფი.

7-10 წუთი დუღილის შემდეგ დაუმატეთ კარტოფილი. 5 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ტომატის პასტა და შეავსეთ ქვაბი წყლით.

ადუღებიდან 5 წუთში დამატეთ მარილი და გადმოდგით ცეცხლიდან.

მომზადებული კერძი გადმოიღეთ ლანგარზე და მივირთვათ ცხლად და გემრიელად.

  • მიღებული კერძის რაოდენობა : 6 თეფში
  • კალორიულობა ერთ ულუფაზე : 280 კკალ
  • ინგრედიენტების მომზადების დრო : 10 წუთი.
  • კერძის მომზადების დრო : 20 წუთი

ტეგები: Qwellynaria, ბრინჯიანი, გუფთა, ტრადიციული, ქართული, წვნიანი, ხორციელი

ნახვა: 34857

გამოხმაურებები!

miyvars yvelaze metaaaaaaaaaaaaaad

nino სოიოსიც? :) 

nino_მ თქვა:

მიყვარს ყველაზე მეტაააააააად

ogond kargi iyos da agar vchivi soios :)))

ძაააალიან გემრიელობააა :D

:D :D  ხო კახა ვიცი როგორც გიყვართ სოიოს კერძები :D :D შაურმაც მოგეწონება შენ სოიოსი ხო ? :D :D 

Kakha_მ თქვა:

რას ამბობ ლაშა სოიოსი არის მისწრება პირდაპირ :D :D 

ფალაფელზე ამბობ ? ეგ არ არის სოიოს შაურმა ? მეც მაქვს გასინჯული :D :D და უფრო ადვილად მივირთვი :D :D ხომ იცი შაურმას რა გულიანად ვჭამ ხოლმე :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika შენ ნუ მერადავები :P ისე კი სოიოს შაურმა მაქვს გასინჯული და  თავისი ხიბლი აქვს :D მთლად ახლა ჩაქაფულივით არ არის მაგრამ :D :D 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

:D :D  ხო კახა ვიცი როგორც გიყვართ სოიოს კერძები :D :D შაურმაც მოგეწონება შენ სოიოსი ხო ? :D :D 

Kakha_მ თქვა:

რას ამბობ ლაშა სოიოსი არის მისწრება პირდაპირ :D :D 

არა კახ იყოს ციყვები არ მიყვარს :D :D აჰაა კაი მაშინ გავსინჯავ ნამდვილ სოიოს შაურმასაც :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika არა სოიოს შაურმა არის ზუსტად ისეთი, როგორც ორიგინალი რა თქმა უნდა უმნიშვნელო განსხვავებით :D (სოისია) ბროლლ ნახე დესერტად რა მოვიფიქრე მარტო დასახელება არის დესერტი :D  http://www.qwelly.com/group/qwellynaria/forum/topics/ciyvi

Brolika Qiqava_მ თქვა:

ფალაფელზე ამბობ ? ეგ არ არის სოიოს შაურმა ? მეც მაქვს გასინჯული :D :D და უფრო ადვილად მივირთვი :D :D ხომ იცი შაურმას რა გულიანად ვჭამ ხოლმე :D :D 

Kakha_მ თქვა:

Brolika შენ ნუ მერადავები :P ისე კი სოიოს შაურმა მაქვს გასინჯული და  თავისი ხიბლი აქვს :D მთლად ახლა ჩაქაფულივით არ არის მაგრამ :D :D 

Brolika Qiqava_მ თქვა:

:D :D  ხო კახა ვიცი როგორც გიყვართ სოიოს კერძები :D :D შაურმაც მოგეწონება შენ სოიოსი ხო ? :D :D 

Kakha_მ თქვა:

რას ამბობ ლაშა სოიოსი არის მისწრება პირდაპირ :D :D 

მომეწონა რეცეპტი! 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Dive In to the Beat: An Introduction to Hearing Rap Audio

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 28, 2024.
საათი: 4:30am 0 კომენტარი







Rap tunes, with its infectious beats, poetic lyrics, and charming storytelling, happens to be a dominant pressure within the audio business and a cultural phenomenon throughout the world. From its humble beginnings from the streets of New York City to its latest standing as a worldwide genre influencing vogue, language, and social actions, rap has progressed into a diverse and dynamic art type embraced by hundreds of thousands. For anyone who is new to rap or seeking to…

გაგრძელება

Study Recombinant Protein Creation

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 27, 2024.
საათი: 12:00am 0 კომენტარი







Proteins tend to be the workhorse molecules that generate nearly each Organic program. Using the escalating recognition of the purpose of proteins in numerous investigate and production things to do, basically isolating them from their natural host cells are unable to meet the escalating need of the market. Chemical synthesis can be not a practical option for this endeavor a result of the size and complexity of proteins. As a substitute, the developments manufactured…

გაგრძელება

Gradient Media in Biomedical Investigate

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 26, 2024.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი







In the realm of biomedical study, the quest for precise separation and isolation methods has led scientists to explore revolutionary solutions. Among these, Axis-Protect Density Gradient Media stands out to be a formidable Device, revolutionizing the best way we isolate cells, organelles, and particles in various applications starting from medical diagnostics to standard analysis.



Density gradient centrifugation has extended been a cornerstone system in Organic…

გაგრძელება

კანონი ოჯახური ღირებულებებით და საუმცირესობოდ, ხელმომწერების მარში და პრემიერი სომხეთში

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: მარტი 25, 2024.
საათი: 11:32pm 0 კომენტარი

დღეს საქართველოს ეკლესიის ავტოკეფალიის აღდგენის დღეა. ცხადია, ამ საკითხზე ტრადიციული მილოცვები გავრცელდა. თუმცა დღის მთავარ თემად კვლავ პოლიტიკური ამბები ლიდერობდა და საარჩევნო წელს, არჩევნებისთვის მოფიქრებული და რედაქტირებული კანონები. გამორჩეული იყო ოჯახური ღირებულებებით წარმოდგენილი კანონპროექტი ლჯბთ თემის უფლებების შემცირებით, ასევე, საარჩევნო ბარიერები, უმცირესობათა დღესასწაულები და ა.შ. დღის მთავარი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters