ROTOLO - იგივე გრაგნილი, ოღონდ პაპირუსის ან პერგამენტის არ გეგონოთ

ეს ლაზანიის გრაგნილებია იტალიიდან, თანაც ძალიან გემრიელი

შემადგენლობა:

  1. 8 ახალი ლაზანიის ფურცელი (15სმ / 6 "x 11სმ / 4.5") 
  2. ½ ჭიქა გახეხილი მოცარელა
  3. ახლად გახეხილი პარმეზანი


გულსართი

  1. 250გრ გაყინული ისპანახი (წინასწარ დაჭრილი) 
  2. 500გრ ricotta
  3. 1 კვერცხი 
  4. ⅓ ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
  5. 1 ნივრის კბილი
  6. ¼ ახალი ჯავზი, გახეხილი (ან ⅛ ჩ/კ ჯავზის ფხვნილი) 
  7. ½ ჩ/კ მარილი 
  8. შავი პილპილი


ტომატის სოუსი

  1. 700გრ ტომატ-პასტა, ან ცოცხალი დაჭრილი პომიდორი
  2. 1 ხახვი 
  3. 2 კბილი ნიორი
  4. რამდენიმე რეჰანის ფოთოლი (სურვილისამებრ) 
  5. 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი 
  6. 1 ჩ/კ შაქარი 
  7. ½ ჩ/კ მარილი 
  8. შავი პილპილი

მომზადება:

პომიდვრის სოუსი

  • 22 სმ დიამეტრის ჭურჭელში გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე, დაამატეთ დაკეპილი ნიორი, 10 წამის შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მოშუშეთ ოქროსფერის მიღებამდე, შემდეგ დაამატეთ სოუსის დანარჩენი ინგრედიენტები და ადუღეთ 2 წუთი. 1 ჭიქა სოუსი ამოიღეთ და შეინახეთ ზემოდან მოსასხმელად.

გულსართი

  • გაალღვეთ შპინატი მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთით, ხელით კარგად გაწურეთ და მოათავსეთ ჯამში, დაამატეთ გულსართის ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი და ხელით კარგად აურიეთ

  • გულსართი გადაანაწილეთ ლაზანიის ფურცლებზე, გადაახვიეთ, დაჭერით 3 ნაწილად და მოათავსეთ სოუსის ქვაბში 

  • გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 20 წუთით, შემდეგ მოაყარეთ გახეხილი მოცარელა და კიდევ 10 წუთით დააბრუნეთ ქურაში.

ტეგები: Qwellynaria, იტალიური, ლაზანია, მოცარელა, პომიდორი, რეცეპტი, ყველი

ნახვა: 299

გამოხმაურებები!

რა სიგემრიელეა :)) 

მე ის მახარებს რომ გებჟალიას ნაირი უგემრიელესი არ არის :D :D

ხო აბა მაკარონჩიკები აჯობებენ მეგრელებს?! :D :D

Kakha_მ თქვა:

მე ის მახარებს რომ გებჟალიას ნაირი უგემრიელესი არ არის :D :D

ეს  ნამდვილად გემრიელობა იქნება :))

tamo პრავის მომზადების მერე ეს დესერტად გამოდგება :D 

gogaladze tamo_მ თქვა:

ეს  ნამდვილად გემრიელობა იქნება :))

 BrOll მასე აუგად ნუ იხსენიებ იტალიელებს მაკარონის გარდა მათ შოკოლადი აქვთ გადასარევი :D 

BrOliKa_მ თქვა:

ხო აბა მაკარონჩიკები აჯობებენ მეგრელებს?! :D :D

Kakha_მ თქვა:

მე ის მახარებს რომ გებჟალიას ნაირი უგემრიელესი არ არის :D :D

იმდენი იგრედიენტია, თავგზა აერევა კაცს (( 

სამაგიეროდ რა გემრიელი ჩანს ((

contributorSaid

იმდენი იგრედიენტია, თავგზა აერევა კაცს (( 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

პროპორციული სისტემის ნაცვლად, პროპორციული გინება პარლამენტში და ომი აღმოსავლეთში

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: ნოემბერი 12, 2019.
საათი: 11:53pm 0 კომენტარი

      როცა პარლამენტში საკონსტიტუციო ცვლილებაა, მაშინ დიდი ხმაური იქნებაო - ძველი ქართული, საპარლამენტო ანდაზაა. ხმაური კი იმდენად ძლიერი გამოდგა, რომ ცემა-ტყებაში გადაიზარდა და საკანონმდებლო ორგანო…

გაგრძელება

გირჩის მავნებლობა ანუ ბოროტებამ თავი ვერ დამალა

გამოაქვეყნა ლაშა_მ.
თარიღი: ნოემბერი 12, 2019.
საათი: 10:17pm 3 კომენტარი

      მოდი ვნახოთ, რა იყო, ან თუ არ იყო, როგორ იყო, მაგრამ ერთი კია - ღვთის უკეთესი რა უნდა ყოფილიყო?!

      მაგრამ მაინც, ერთი გიორგიც იყო. გიორგი დაიბადა თბილისის ერთ-ერთ გარეუბანში, შედარებით…

გაგრძელება

მაყურებლების ანტი მაყურებლები - უჩვეულო კინოჩვენება, წყალტუბო და ანაკლია, მაღაროელების ახალი გაფიცვები და მოსამართლეთა კომპეტენცია

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: ნოემბერი 11, 2019.
საათი: 8:30pm 0 კომენტარი

      ნოემბრის ახალი კვირის დასაწყისი უქმეების და კულტურის განხილვით დაიწყო - ფილმი პრემიერა იმაზე უფრო ხმაური გამოდგა, ვიდრე ეს ფილმი თავად მოიფიქრებდა (ან იქნება, ამიტომაც გადაიღეს რომ ეხმაურა). დღის…

გაგრძელება

მარგალიტები სიდამპლეში

გამოაქვეყნა Tamila Moshiashvili_მ.
თარიღი: ნოემბერი 10, 2019.
საათი: 10:41pm 0 კომენტარი

      გუშინ მიკროსკოპული სამყაროს მშვენიერებაზე ვისაუბრეთ, ახლა კი სოკოს და ობმოდებულ ხილს შევეხოთ, რომელიც იმაზე მდიდრულად გამოიყუერბა, ვიდრე უბრალოდ დამპალი ხილი. დღევანდელი სკულპტურების ავტორი ქეთლინ…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters