this photo about recipe |rogor movamzadot kubdari | квелинаря | квелинариа | როგორ გავაკეთოთ კუბდარი | კუბდარის გაკეთება | როგორ მოვამზადოთ კუბდარი | qwellynaria | recipe | kubdari | ქველინარია | ქველინარი | კუბდარი | სვანური სამზარეულო

   კუბდარს სვანები ცხოვრების გემრიელ გზას უწოდებენ. საერთაშორისო კულინარიაში ის ღვეზელად მოიხსენიება, რომელიც ხორცით და ცომით მზადდება.

მაგრამ სპეციალურად Qwellynaria_სთვის მიცემულ ინტერვიუში, უშგულის მკვიდრმა განაცხადა: "კუბდარის ხორცი სვანური უნდა იყოს!!!"

 svanuri kubdari | квелинаря | квелинариа | როგორ მოვამზადოთ კუბდარი | qwellynaria | recipe | kubdari | ქველინარია

შემადგენლობა:

  • 300 გრ. ოდნავ ამოყვანილი მაგარი ცომი
  • 250 გრ. ნაკლებცხიმიანი ხბოს რბილი ხორცი
  • 100 გრ. ხახვი
  • 5 გრ. წიწაკა
  • 15 გრ. სვანური მარილი
  • ცოტაოდენი ძირა

 

მომზადებება:

  დავჭრათ ხორცი წვრილ კუბიკებად. ასევე ხახვიც წვრილად დავკუწოთ და შევურიოთ ხორცს სვანურ მარილთან და ძირასთან ერთად (მარილი და წიწაკა გემოვნებით). გავაბრტყელოთ ცომი, მიღებული მასა მოვათავსოთ გაბრტყელებულ ცომში, მოვუკრათ თავი და ისევ გავაბრტყელოთ. გაბრტყელების შემდეგ ცომის თავი გავხსნათ. ეს იმიტომ, რომ ცომი არ გაიბეროს. შემდეგ მოვათავსოთ ღუმელში და გამოვაცხოთ.

 this photo about recipe | kubdaris gaketeba | svanuri kubdari | квелинаря | квелинариа | სვანური კუბდარის მომზადება | qwellynaria | recipe

 

 

ტეგები: Qwellynaria, სვანური, ღვეზელი, ცომეული, ცხარე, ძირა, ხბოს_ხორცი, ხორციელი

ნახვა: 4367

გამოხმაურებები!

უშგულელის ინტერვიუ კარგი იყო :D 

ისე, ამ ჯგუფსაც ან ამ ჯგუფელებსაც დაამშვენებდათ ეს პოსტი: http://www.qwelly.com/group/mestia

ჰო ძალიან ;) ;) :D :D

LsHისა_მ თქვა:

უშგულელის ინტერვიუ კარგი იყო :D 

ისე, ამ ჯგუფსაც ან ამ ჯგუფელებსაც დაამშვენებდათ ეს პოსტი: http://www.qwelly.com/group/mestia

ჩემი სვანი მეზობლის მომზადილი სჯობია :D :D 
Kakha_მ თქვა:

თათია უნდა ერთხელ მაინც ცადო ამის მომზადება :P

ნუ ხარ შენ ინტრიგანი!
Kakha_მ თქვა:

მესამე ფოტოში ნამდვილად კუბდარია? მეგრულს უფრო გავს ?:D 

აჰამ, მაღალ დონეზე არიან სვანები ნამდვილად :D
 
Kakha_მ თქვა:

როგორ მეამაყება ჩემი კუთხის სამზარეულო რომ ასეთი მაღალი დონის არის! :DD

არა კახა, ჯერ ასეთ მაღალ დონეზე ვერ ავედი :D ისე, ძალიან გემრიელობააა
Kakha_მ თქვა:

თათია  ჭვიშტარის მომზადებაც ჰომ  არ იცი ? :P :D

თათია_მ თქვა:

აჰამ, მაღალ დონეზე არიან სვანები ნამდვილად :D
 
Kakha_მ თქვა:

როგორ მეამაყება ჩემი კუთხის სამზარეულო რომ ასეთი მაღალი დონის არის! :DD

ესეც ასე, საინფორმაციო სააგენტოები იუწყებიან, სვანურ კუბდარს კულტურული ძეგლის სტატუსი მიენიჭაო. :) 

RSS

ღონისძიებები

ბლოგ პოსტები

Dive In to the Beat: An Introduction to Hearing Rap Audio

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 28, 2024.
საათი: 4:30am 0 კომენტარი







Rap tunes, with its infectious beats, poetic lyrics, and charming storytelling, happens to be a dominant pressure within the audio business and a cultural phenomenon throughout the world. From its humble beginnings from the streets of New York City to its latest standing as a worldwide genre influencing vogue, language, and social actions, rap has progressed into a diverse and dynamic art type embraced by hundreds of thousands. For anyone who is new to rap or seeking to…

გაგრძელება

Study Recombinant Protein Creation

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 27, 2024.
საათი: 12:00am 0 კომენტარი







Proteins tend to be the workhorse molecules that generate nearly each Organic program. Using the escalating recognition of the purpose of proteins in numerous investigate and production things to do, basically isolating them from their natural host cells are unable to meet the escalating need of the market. Chemical synthesis can be not a practical option for this endeavor a result of the size and complexity of proteins. As a substitute, the developments manufactured…

გაგრძელება

Gradient Media in Biomedical Investigate

გამოაქვეყნა EFTcheat_მ.
თარიღი: მარტი 26, 2024.
საათი: 11:30pm 0 კომენტარი







In the realm of biomedical study, the quest for precise separation and isolation methods has led scientists to explore revolutionary solutions. Among these, Axis-Protect Density Gradient Media stands out to be a formidable Device, revolutionizing the best way we isolate cells, organelles, and particles in various applications starting from medical diagnostics to standard analysis.



Density gradient centrifugation has extended been a cornerstone system in Organic…

გაგრძელება

კანონი ოჯახური ღირებულებებით და საუმცირესობოდ, ხელმომწერების მარში და პრემიერი სომხეთში

გამოაქვეყნა Giorgi_მ.
თარიღი: მარტი 25, 2024.
საათი: 11:32pm 0 კომენტარი

დღეს საქართველოს ეკლესიის ავტოკეფალიის აღდგენის დღეა. ცხადია, ამ საკითხზე ტრადიციული მილოცვები გავრცელდა. თუმცა დღის მთავარ თემად კვლავ პოლიტიკური ამბები ლიდერობდა და საარჩევნო წელს, არჩევნებისთვის მოფიქრებული და რედაქტირებული კანონები. გამორჩეული იყო ოჯახური ღირებულებებით წარმოდგენილი კანონპროექტი ლჯბთ თემის უფლებების შემცირებით, ასევე, საარჩევნო ბარიერები, უმცირესობათა დღესასწაულები და ა.შ. დღის მთავარი…

გაგრძელება

Qwelly World

free counters